Saturs
Skolas uzkodām vajadzētu būt barojošām un līdzsvarotām, dot labumu ķermenim un, protams, bērniem tā patīk. Šīs īpašības ļoti veiksmīgi apvieno ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Vēl viena svarīga šo dabisko veselīgo kārumu priekšrocība ir tā, ka no tām jūs varat nākt klajā ar daudz oriģinālu ssoboek. Mēs piedāvājam papildināt kulinārijas cūciņu banku ar jaunām receptēm. Ēdienu gatavošanā mums palīdzēs Semuška, eksperts veselīga uztura jomā.
Sviestmaize ar tropu motīviem
Mājas maize ar garšīgām piedevām būs ideāls pamats sviestmaizēm. It īpaši, ja par piedevām ņemam žāvētus tropiskos augļus un riekstus “Semushka”. Pateicoties rūpīgai apstrādei, augļi ir saglabājuši izsmalcinātu aromātu un senatnīgu, bagātīgu garšu. Rieksti ir pilni ar antioksidantiem, vitamīniem un noderīgām taukskābēm, kas ir būtiskas bērna ķermenim.
Mēs atšķaida 6 g sausā rauga un 1 ēdamkaroti medus 100 ml silta ūdens, atstājiet to atsevišķi 15 minūtes. Dziļā bļodā sajauc 125 g rudzu miltu un 375 g kviešu miltu. Pamazām ievadiet putoto raugu, ielejiet vēl 250 ml ūdens, ielieciet šķipsniņu sāls un mīciet mīklu. Sagriež gabaliņos pa 50-60 g kaltētu banānu, ananāsu un papaijas. Mēs mīcām nedaudz 70 g pekanriekstu ar rullīti. Mīklā ielej tropu asorti riekstus, vēlreiz mīca. Mēs to pārklājam ar dvieli un atstājam stundu.
Tagad mēs ievietojam mīklu maizes pannā ar cepamo papīru un ievietojam cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30 minūtes. No gatavās maizes izgrieziet dāsnu šķēli un virsū ielieciet salātu lapu un sieru, kas bērnam visvairāk patīk. Šeit ir oriģināla sirsnīga uzkoda jums.
Tīra enerģija
Enerģijas batoniņi patīk visiem bērniem bez izņēmuma. Labākas alternatīvas kaitīgām šokolādes tāfelītēm nav. Tradicionāli žāvēti augļi un rieksti “Semushka” palīdzēs pagatavot patiešām noderīgu gardumu uzkodām. Neatkarīgi no produkta, kuru lietojat, katrs no tiem satur bagātīgu vissvarīgāko vitamīnu un minerālvielu kombināciju. Rudens vitamīnu deficīta laikā bērna ķermenim tas ir vajadzīgs vairāk nekā jebkad agrāk.
150 g žāvētu aprikožu un žāvētas plūmes 10 minūtes iemērc verdošā ūdenī, notecina ūdeni un nosusina. Kopā ar 250 g dateļu tos sasmalcinām gaļas mašīnā vai blenderī. Sausā pannā ielej 200 g lazdu, mandeļu, zemesriekstu un valriekstu asorti. Šeit jūs varat pievienot nedaudz mizotu ķirbju un saulespuķu sēklu. Bieži maisot, apcep maisījumu 5-7 minūtes un nekavējoties apvieno ar žāvētiem augļiem. Lai iegūtu interesantāku garšu, šeit varat ievietot žāvētas dzērvenes un rozīnes.
Kamēr augļu un riekstu masai nav bijis laika sacietēt, mēs veidojam desas, biezā veidā velmējam sezama sēklās, iesaiņojam pārtikas ietinumā. Nākamās 3-4 stundas viņi pavadīs ledusskapī. Sagrieziet desas batoniņos un dodiet bērnam kopā ar jums uz skolu.
Biezpiens un dienvidu augļi
Biezpienam ir sena draudzība ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Šis sastāvdaļu komplekts padarīs barojošas veselīgas kūciņas. Piedāvājam nedaudz sapņot un pildījumam pievienot kaltētas melnās plūmes “Semushka”. Šie augļi nāk no Armēnijas un ir saglabājuši savu unikālo garšu un daudzpusīgo garšu. Harmonisks pāris no tiem būs cepti lazdu rieksti. Un tas cepšanai piešķir arī satriecošu aromātu un vilinošus riekstu nokrāsas.
150 g mīkstināta sviesta ar naža galu ierīvē ar 100 g cukura, šķipsniņu sāls un vaniļas. Pa vienam mēs masā ieviešam 3 olas un sakuļam ar mikseri. Turpinot sist, pievieno 200 g mīksta biezpiena un 100 g bieza skāba krējuma. Tad izsijāt 300 g miltu ar 1 tējkaroti cepamā pulvera un mīciet diezgan viskozu mīklu.
Sagriež kubā 160 g žāvētu plūmju. Tā kā lazdu rieksti jau ir cepti, pietiek ar to, ka to nedaudz sasmalcina ar rullīti. Plūmes ar riekstiem ielej mīklā un mīca. Ar to piepilda kēksiņu veidnes, pusstundu cep 180 ° C krāsnī. Pāris šādu kūciņu ir pilnīgi pietiekami, lai bērns varētu pamatīgi paēst padziļinājumā.
Piparkūkas jaunā krāsā
Vai jūsu bērni nevar dzīvot bez šokolādes? Uzkodām sagatavojiet šokolādes kūku. To lieliski papildinās datumi “Semushka”. Tie satur pietiekami daudz vitamīnu, kas ir galvenais bērnu uzturs. Un mēs no valriekstiem iegūsim svarīgākās omega skābes ar mikro - un makroelementiem. Šāda enerģijas uzlāde nāks par labu bērnu smadzenēm.
100 g plūmju tvaicējam verdošā ūdenī, nosusinām un sagriežam šķēlēs. Valrieksti jau ir cepti - tos vienkārši vajag sasmalcināt ar nazi. Uzkarsē 200 ml ūdens, pievieno 5-8 ēdamkarotes medus un 2-3 ēdamkarotes kakao. Mēs ieliekam masu uz ūdens vannas un, nepārtraukti maisot, izkausējam medu un atbrīvojamies no gabaliņiem. Ļaujiet tai atdzist, ielejiet 80 ml augu eļļas, ielieciet šķipsnu kanēļa un muskatrieksta.
Tagad pakāpeniski ielejiet 200 g miltu ar 1 tējk cepamo pulveri un šķipsniņu sāls, mīciet mīklu. Pievienojiet plūmes un riekstus, vēlreiz mīciet. Cepamo formu ieziež ar sviestu, pārkaisa ar maltu rīvmaizi, piepilda ar mīklu. Mēs to nosūta uz krāsni 180 ° C temperatūrā 40 minūtes. Lai padarītu to garšīgāku, pārlejiet kūku ar izkausētu šokolādi un apkaisa ar drupinātiem riekstiem. Sagrieziet to porcijās un ievietojiet bērna pārtikas traukā.
Auzu pārslu klasika ar vērpjot
Auzu pārslas, žāvēti augļi un rieksti ir vēl viena ārkārtīgi noderīga kombinācija skolas uzkodām. Tas tikai lūdz auzu pārslu cepumus. Divu veidu uzbeku rozīnes “Semushka”-zelta un melnā-palīdzēs atdzīvināt klasisko recepti. Abas ir izgatavotas no atlasītām Vidusāzijas vīnogu šķirnēm, un tāpēc tās cepšanai piešķirs neparastu garšu.
Piepildiet 60 g divu šķirņu rozīņu ar karstu ūdeni. Pēc 5 minūtēm mēs to iemetam caurdurī un izžāvējam. Ar mikseri sakuļ 150 ml dabīgā jogurta ar olu, 150 g cukura un 2-3 ēdamkarotes augu eļļas. Šajā maisījumā mēs dzēšam ar nelielu daudzumu etiķa ¼ tējk.soda. Mēs sākam pakāpeniski ielej 150 g miltu un mīcīt mīklu. Tālāk mēs ieviešam 1 tējk. vaniļas ekstrakts, 1 ēdamkarote. citrona miziņu, izlej visas rozīnes. Beigās pievieno 250-300 g sausu auzu pārslu, ilgi vārot, samaisa un atstāj uzbriest pusstundu.
Uz cepešpannas ar cepampapīru ar karoti liekam mazas kārtīgas “paplāksnes”. Mēs to ievietojam iepriekš uzkarsētā 180 ° C krāsnī 15-20 minūtes. Dodiet savam bērnam daudz rudainu auzu pārslu cepumu, lai viņš varētu pacienāt savus draugus.
Skolas uzkodas ir labākais veids, kā iemācīties apvienot veselīgu un garšīgu. “Semushka” zina daudz par viņu sagatavošanu, tāpat kā neviens cits. Zīmola līnijā ir tikai visaugstākās kvalitātes dabīgi žāvēti augļi un rieksti. Viņi ir saglabājuši bagātīgu garšu un ieguvumu klāstu no pašas dabas. Tāpēc bērni tos ēd ar tādu prieku, stiprinot viņu imunitāti un iepriecinot jūs ar skolas panākumiem.