Salon de Gourmets ir lielākais Eiropas pasākums, kas veltīts tikai delikatešu produktiem, kas ir vissvarīgākā ikgadējā augstākās klases pārtikas un dzērienu izstāde.
Profesionāļi no Amerikas Savienotajām Valstīm, Austrālijas, Japānas, Meksikas, Singapūras, Ķīnas, kā arī Šveices, Francijas, Nīderlandes, Čehijas, Dānijas, Somijas vai Beļģijas pārstāvji piešķir šim gadatirgum starptautisku raksturu, kas tam ir kopš 1992. gada. Atzinību piešķir Tirdzniecības valsts sekretārs. Cilvēki un produkti no visas pasaules tiekas šajā kvalitatīvas pārtikas un dzērienu etalonpasākumā.
Gardēžu zālē, kuras Goda komiteju kopš 2006. gada vada Viņa Majestāte karalis Huans Karloss I, četru gadatirgus dienu laikā apmeklē vēstnieki, padomnieki no dažādām autonomajām apgabaliem un citas personas, kuras apmeklē oficiāli vai privāti. (No 10. gada 13. līdz 2014. martam)
Vairāk nekā tūkstotis izstādes dalībnieku katrā izdevumā izrāda aptuveni 30.000 1.000 produktu, XNUMX jaunumus, kas piesaista profesionāļu uzmanību, kas ierodas apmeklēt Izstādi, kas ir lielākā izstāde jaunu tendenču atklāšanai.
Kā aktivitāte, lai izceltu šo El Taller de los Sentidos Gourmets, kas radās ar mērķi iepazīstināt neprofesionālus apmeklētājus ar zināšanām par pārtikas pasauli, iniciatīva, kas guva izcilu uzņemšanu un ko iecienījusi sabiedrība no visas pasaules. pirmais izdevums.
Skatieties, smaržojiet, pieskarieties, izbaudiet, harmonizējiet… Šajā ekskluzīvajā telpā ieplānotās dažādās darbnīcas aicina sabiedrību atklāt lielāko daļu izstādē apskatāmo delikateses izstrādājumu.
No dažādiem tuneļiem, darbnīcām un stūriem — vīna, maizes, alus, olīveļļas, siera, dārzeņu, augļu u.c. — paveras skats uz Plaza de los Sentidos, telpu, kas iecerēta kā agora, kur tiek koncentrētas visas aktivitātes.
Apmeklētājiem ir iespēja apmeklēt teorētiskās-praktiskās nodarbības, kas saistītas ar Vidusjūras diētas pamatproduktiem; dažādu priekšmetu ekspertu personāls izskaidro pārtikas teoriju, ražošanas sistēmas un uztura priekšrocības, ko rada tā patēriņš; Sarunas tiek papildinātas ar dzīvām izstrādnēm, degustācijām un ēdienu un dzērienu saskaņām.
Sajūtu gardēžu darbnīcas ietvaros, bet pēc atsevišķa grafika, mazie apmeklē dažādas Bērnu darbnīcas, kurās iepazīst ēdienu un apgūst veselīga uztura pamatprincipus.