Mūsu ziemeļu platuma grādos svaigu dārzeņu un augļu sezona ir tik īslaicīga, ka raža dažkārt mūs pārsteidz.
Skatoties uz nogatavojušajiem gurķiem un redīsiem, avenēm un plūmēm, uzreiz nesapratīsi: kas gan no šīm lauku veltēm lauku pļavā būtu tik elegants, viegls, veselīgs un ātri pagatavojams? Lai mums palīdzētu - Jūlijas Visockas receptes, kas, kā vienmēr, ir oriģinālas un ne pārāk sarežģītas. Tomēr ir viens brīdinājums: viņa dod priekšroku gandrīz visus karstos ēdienus cept uz grila. Tātad, ja vēlaties pagatavot pildītu lasi vai vistu ar smaržīgiem dūmiem un bez liekiem taukiem, parūpējieties par grilu.
Eksmo, 64 lpp.