Pussarkanā ingvera (Lactarius semisanguifluus) foto un apraksts

Daļēji sarkanā kamelīna (Lactarius semisanguifluus)

:

• Ingvers zaļš-sarkans

Nosaukums “daļēji sarkans” (Lactarius semisanguifluus) norāda uz atšķirību no sarkanās kamieļu (Lactarius sanguifluus), tas ir jāsaprot burtiski: ne tik sarkans.

vadītājs: 3-8, dažreiz 10, pēc dažiem avotiem var izaugt, reti, līdz 12 centimetriem diametrā. Bet biežāk ir vidējais izmērs, 4-5 centimetri. Blīvs, gaļīgs. Jaunībā izliekta, puslodes forma, ar nedaudz pagrieztu malu. Ar vecumu – guļus, ar nospiestu vidu, piltuvveida, ar plānāku, nedaudz nolaistu vai plakanu malu. Oranžs, oranžsarkans, okers. Vāciņā skaidri redzamas koncentriskas zaļas, tumši zaļas zonas, kas jauniem īpatņiem ir skaidrākas un plānākas. Vecākajās sēnēs zaļās zonas paplašinās un var saplūst. Ļoti pieaugušiem īpatņiem cepure var būt pilnīgi zaļa. Āda uz vāciņa ir sausa, mitrā laikā nedaudz lipīga. Nospiežot, tas kļūst sarkans, pēc tam iegūst vīna sarkanu krāsu, pēc tam atkal kļūst zaļš.

plāksnes: šaurs, biežs, nedaudz atkāpies. Plākšņu krāsa jaunām sēnēm ir gaiši okera, gaiši oranža, vēlāk okera, bieži ar brūnganiem un zaļiem plankumiem.

kāja: 3-5, līdz 6 centimetriem augstumā un 1,5-2,5 centimetru diametrā. Cilindrisks, bieži vien nedaudz sašaurināts pret pamatni. Cepures krāsa vai gaišāka (spilgtāka), oranža, oranži rozā, bieži vien ar nospiestu oranžu, ar vecumu – zaļgani, zaļi nelīdzeni plankumi. Kājas mīkstums ir blīvs, vesels, sēnītei augot, kājā veidojas šaurs dobums.

Mīkstums: blīvs, sulīgs. Viegli dzeltenīgs, burkānīgs, oranži sarkanīgs, stublāja centrā, ja veikts vertikāls griezums, gaišāks, bālgans. Zem cepures ādas ir zaļgana.

Smarža: patīkams, sēņveidīgs, ar labi izteiktām augļu notīm.

Garša: salds. Daži avoti norāda uz pikantu pēcgaršu.

piena sula: Ļoti mainās gaisā. Sākumā oranžs, spilgti oranžs, burkāns, tad ātri, burtiski pēc dažām minūtēm, tas sāk kļūt tumšāks, iegūstot purpursarkanas nokrāsas, pēc tam kļūst violeti violets. Piena sulas garša ir salda, ar rūgtu pēcgaršu.

sporu pulveris: gaišs okers.

Strīdi: 7-9,5 * 6-7,5 mikroni, elipsoidāls, plats, kārpains.

Sēne (iespējams) veido mikorizu ar priedi, daži avoti norāda tieši ar skotu priedi, tāpēc tā sastopama priežu un jauktos (ar priežu) mežos un parku teritorijās. Dod priekšroku kaļķainām augsnēm. Aug pa vienam vai nelielās grupās, no jūlija līdz oktobrim, nav bagātīgs. Dažās valstīs sēne tiek uzskatīta par diezgan retu, nav ieteicams to vākt tieši tās retuma dēļ.

Informācija tīklā, dīvainā kārtā, ir pretrunīga. Lielākajā daļā avotu pussarkanā kameliņa norādīta kā ēdama sēne, garšas ziņā tā daudz neatpaliek no biežāk sastopamajām priežu kamelijām. Taču ir arī norādes uz daudz zemākām garšas īpašībām (Itālija), un ieteikumi sēni vārīt vismaz 20 minūtes, pēc vārīšanas obligāti noskalojot, buljonu notecināt (Ukraina).

• Egles kamelīna – atšķiras ar augšanas vietu (zem eglēm) un piena sulas krāsu.
• Ingversarkans – nav tik izteiktu zonu uz cepures.

Foto: Andrejs.