Veseli augļi, nevis sula. Tie ir šķiedrvielām bagātāki, līdz ar to arī sātīgāki. Tomēr sulas ar pievienotu kalciju vai vitamīniem (beta-karotīns, C vitamīns, D vitamīns utt.) Var būt pievilcīga iespēja.

Veseli graudi (= veseli graudi)… nevis rafinēti milti. Tie satur vairāk barības vielu, vairāk šķiedrvielu, vairāk garšas, ir sātīgāki un sniedz daudz labumu veselībai! Cilvēki ar lielākām enerģijas vajadzībām, piemēram, pusaudži un aktīvi cilvēki, var papildināt maltītes ar pilngraudu maizi (= pilngraudu). 

Olas, kas atguvušas ikdienas ēdiena statusu. Viņiem ir lieliska uzturvērtība un ļoti laba cenas un kvalitātes attiecība! Turklāt tagad mēs zinām, ka olas veseliem cilvēkiem nepalielina holesterīna līmeni asinīs.

Pākšaugi. Pirmšķirīgs gaļas un mājputnu aizstājējs no uztura, ekonomiskā un pat ekoloģiskā viedokļa. Ir vieglāk, nekā jūs domājat, iekļaut savā uzturā pākšaugus.

Rieksti un rieksti (= lobīti) piemēram, mandeles, pekanrieksti, Indijas rieksti uc Lai gan to kaloriju saturs ir nedaudz augsts, tie satur daudzas veselībai labvēlīgas uzturvielas. Saujas lietošana palīdz nodrošināt labu veselību.

Zivis un citas jūras veltes. Tie ir lieliski olbaltumvielu avoti un patiesi vitamīnu un minerālvielu koncentrāti! Taukainas zivis satur arī labu devu vērtīga D vitamīna.

D vitamīna avoti. Šis vitamīns ļauj organismam asimilēt un lietot kalciju. Organisms ražo D vitamīnu pats no regulāras saules iedarbības, bet mēs bieži vien nesaņemam pietiekami daudz iedarbības, it īpaši ziemas sezonā. Lai novērstu jebkādus D vitamīna trūkumus, ir jāmeklē galvenie pārtikas avoti: govs piens (Kanādā vienmēr papildināts ar D vitamīnu), jogurts (= jogurts), kas satur probiotikas, sojas dzērieni. (soja) vai bagātināti rīsi un apelsīnu sula, taukainas zivis un olas dzeltenums. Health Canada iesaka D vitamīna piedevas cilvēkiem no 50 gadu vecuma.