Pale grebe (Amanita phalloides) foto un apraksts

Amanita phalloides

• Mušu agakas zaļa
• Mušu agara balta

Angļu valodā runājošajās zemēs Pale grebe ir ieguvis tautas nosaukumu “death cap” – “death cap”, “death cap”.

Šīs sugas definējošās rakstzīmes ietver:

• somas formas balta volva ap kājas pamatni
• gredzens
• baltas plāksnes
• balts sporu pulvera nospiedums
• rievu trūkums uz cepures

Pale Grebe cepure parasti ir zaļā vai brūni brūnā nokrāsā, lai gan krāsa nav visdrošākais kritērijs šīs sēnes identificēšanai, jo tā ir diezgan mainīga. Dažreiz uz cepures paliek balti plankumi, kopējā plīvura paliekas.

vadītājs: 4-16 cm diametrā, sākumā gandrīz apaļš vai ovāls. Pieaugot tas kļūst izliekts, pēc tam plaši izliekts, plakaniski izliekts, līdz pat ļoti vecām sēnēm. Cepures āda ir gluda, plika, mitrā laikā lipīga un sausā laikā spīdīga. Krāsa svārstās no blāvi zaļas līdz olīvu, dzeltenīgai līdz brūnganai (retās baltās "albīnu" formas parasti aug ar krāsainām cepurēm). Zaļās un olīvkrāsas īpatņos parādās skaidri saskatāmas tumšas radiālas šķiedras, gaišās gaišās ķemmēs šīs šķiedras ir mazāk izteiktas, brūnganainos tās var būt grūti pamanāmas. Uz jaunām cepurēm var būt baltas drumslas, “kārpas”, plīvura paliekas, kurās attīstās sēnītes embrijs, tāpat kā pazīstamajā sarkanajā mušmirē. Bet bālajam vīram šīs “kārpas” parasti izzūd ar vecumu: tās nokrīt vai tiek izskalotas lietusgāzēs.

plāksnes: bezmaksas vai gandrīz bezmaksas. Balts (dažkārt ar nelielu zaļganu nokrāsu). Bieža, plaša.

kāja: 5-18 cm augsts un 1-2,5 cm biezs. Cilindrisks, centrālais. Vairāk vai mazāk vienmērīga, bieži vien sašaurinās pret virsotni un paplašinās līdz sabiezinātai pamatnei. Pliks vai smalki pubertātes. Balta vai ar cepures krāsas toņiem, to var pārklāt ar skaistu muarē rakstu. Vertikālā griezumā stublājs izskatās blīvi pildīts vai dažreiz daļēji dobs, ar nelielu centrālo dobumu, pildījuma materiālu, kas sastāv no gareniski orientētām šķiedrām, ar kāpuru tuneļiem, kas atbilst mīkstuma krāsai.

Gredzens: balti, lieli, spēcīgi, nedaudz nokareni, līdzīgi balerīnas svārkiem. Augšā ar nelieliem radiāliem triepieniem, apakšējā virsma nedaudz filcēta. Gredzens parasti paliek uz kāta ilgu laiku, bet dažreiz tiek pazaudēts.

Volvo: maisveida, balts, krūzveida, brīvs, aizdare sabiezināto kājas pamatni. Bieži stublāja pamatne un Volvo atrodas diezgan zemā līmenī, zemes līmenī, un to var pilnībā paslēpt lapas.

Mīkstums: viscaur balts, nemaina krāsu, kad lūst, sagriež vai sasit.

Smarža: jaunām sēnēm maiga sēne, patīkama. Senos laikos to raksturo kā nepatīkamu, saldenu.

Garša: saskaņā ar literatūru, vārīta bālā krupja garša ir neparasti skaista. Neapstrādātas sēnes garša tiek raksturota kā “mīksta, sēņu garša”. Tā kā sēne, kā jūs saprotat, nav daudz tādu, kas vēlas pamēģināt sēnīti, ņemot vērā ārkārtējo toksiskumu. Un ļoti iesakām no šādām degustācijām atturēties.

sporu pulveris: Balts.

Strīdi 7-12 x 6-9 mikroni, gluda, gluda, elipsoidāla, amiloīda.

Bazīdijas 4-sporainas, bez skavām.

Šķiet, ka gaišais grebs veido mikorizu ar lapu kokiem. Vispirms norādīts ozols, liepa, bērzs, retāk – kļava, lazda.

Tas aug platlapju un lapkoku, sajaucoties ar lapu koku mežiem. Dod priekšroku gaišām vietām, maziem izcirtumiem.

Mūsdienu enciklopēdiskā vārdnīca, Ilustrētā enciklopēdiskā vārdnīca un Sēņotāja enciklopēdija norāda gan uz augšanas vietu, gan uz tīri skujkoku mežiem.

No vasaras sākuma līdz rudens vidum, no jūnija līdz oktobrim.

Izplatīts mūsu valsts centrālajā daļā un citās valstīs ar kontinentālu klimatu: Baltkrievijā, Ukrainā, sastopamas Eiropas valstīs.

Ziemeļamerikas gaišais spārnis ir tas pats, kas klasiskais Eiropas Amanita phalloides, tas tika introducēts Ziemeļamerikas kontinentā Kalifornijā un Ņūdžersijas apgabalā un tagad aktīvi paplašina savu izplatības areālu Rietumkrastā un Vidusatlantijā.

Sēne ir nāvējoši indīga.

Pat mazākā deva var būt letāla.

Joprojām nav ticamu datu par to, kāda deva tiek uzskatīta par “jau letālu”. Ir dažādas versijas. Tātad daži avoti norāda, ka nāvējošai saindēšanai pietiek ar 1 g neapstrādātu sēņu uz 1 kg dzīvsvara. Šīs piezīmes autors uzskata, ka šie dati ir pārāk optimistiski.

Fakts ir tāds, ka Pale grebe satur nevis vienu, bet vairākus toksīnus. No sēnītes mīkstuma izolētie toksīni ir polipeptīdi. Ir noteiktas trīs toksīnu grupas: amatoksīni (amanitīns α, β, γ), faloidīni un falolizīni.

Amatoksīni ir atbildīgi par orgānu bojājumiem. Amatoksīna letālā deva ir 0,1–0,3 mg/kg ķermeņa svara; vienas sēnes lietošana var būt letāla (40 g sēņu satur 5–15 mg amanitīna α).

Falotoksīni pēc būtības ir alkaloīdi, tie atrodami tikai bālajam sārtam un smirdīgajai mušmirei. Šie toksīni izraisa kuņģa un zarnu gļotādas funkcionālu un strukturālu sairšanu 6-8 stundu laikā, kas būtiski paātrina amatoksīnu uzsūkšanos.

Bālīšu mānība ir tāda, ka saindēšanās simptomi neparādās uzreiz, bet gan pēc 6-12, bet dažkārt 30-40 stundām pēc sēnes ēšanas, kad indes jau ir devušas briesmīgu triecienu aknām, nierēm un visiem. iekšējie orgāni.

Pirmie saindēšanās ar bālo krupju simptomi parādās, kad inde nonāk smadzenēs:

• nelabums
• nevaldāma vemšana
• pēkšņas asas sāpes vēderā
• vājums
• krampji
• galvassāpes
• neskaidra redze
• vēlāk pievienojas caureja, bieži vien ar asinīm

Kad parādās pirmie simptomi, nekavējoties izsaukt ātro palīdzību.

Bāliņš ir vērīgam sēņotājam diezgan viegli atpazīstama sēne. Taču ir vairāki punkti, kuros var rasties fatālas kļūdas:

• sēnes ir pārāk jaunas, tikko “izšķīlušās” no olas, kāts īss, gredzens vispār nav redzams: šajā gadījumā bālais sēnes var sajaukt ar dažiem pludiņu veidiem
• sēnes ir pārāk vecas, gredzens ir nokritis, šajā gadījumā var sajaukt arī bālo grebu ar dažiem pludiņu veidiem
• sēnes ir pārāk vecas, gredzens ir nokritis, un Volvo ir paslēpts lapotnēs, tādā gadījumā bālo grebe var sajaukt ar dažiem russula vai rindu veidiem
• sēnes aug mijas ar sēņotājam zināmu ēdamu sugu, tiem pašiem pludiņiem, russula vai šampinjoniem, tādā gadījumā ražas karstumā var zaudēt modrību
• sēnes sagrieztas ar nazi pārāk augstu, zem pašas cepures

Ļoti vienkārši padomi:

• pārbaudiet katru sēnīti, kas, iespējams, izskatās pēc bāla sēne, vai nav visas raksturīgās pazīmes
• nekad necel kādu nogrieztu un izmestu sēņu cepurītes ar baltām plāksnēm
• masveidā savācot zaļo russulu, vieglus pludiņus un jaunus šampinjonus, rūpīgi pārbaudiet katru sēni
• ja paķēri “aizdomīgu” sēni un tur ir aizdomas par bālo sēni, mežā rūpīgi nomazgā rokas

Ja Pale Grebe aug ļoti tuvu citām ēdamajām sēnēm, vai šīs sēnes ir iespējams savākt un ēst?

Šo jautājumu katrs izlemj pats. Tādu medus agariku es neņemtu.

Vai tā ir taisnība, ka bālajam spārnam ir indīga ne tikai miesa, bet arī sporas?

Jā tā ir taisnība. Tiek uzskatīts, ka gan sporas, gan micēlijs ir indīgi. Tātad, ja jūsu grozā kopā ar citām sēnēm ir arī gaišā sēņu eksemplāri, padomājiet: vai ir vērts mēģināt mazgāt sēnes? Varbūt drošāk tos vienkārši izmest?

Video par sēni Pale Grebe:

Rakstā un raksta galerijā tiek izmantotas fotogrāfijas no atzīšanas jautājumiem.