Pietiekams kālija patēriņš ir būtisks ne tikai sirds veselībai, bet arī skeleta un muskuļu sistēmām. Ieteicamā dienas deva ir 4 mg gan vīriešiem, gan sievietēm. Interesanti, ka tik labi zināms kālija avots kā banāns pat nav iekļauts TOP-700 ar šo minerālu bagātāko pārtikas produktu sarakstā. Kādi pārtikas produkti būtu jāiekļauj uzturā, lai novērstu kālija trūkumu, mēs apsvērsim šajā rakstā. Lielākajai daļai no mums šis dzēriens asociējas ar spēcīgu C vitamīna palielinājumu, bet turklāt apelsīnu sula ir ļoti bagāta ar kāliju. Apelsīni ir pieejami visu gadu, un tie ir liels pluss, lai tos iekļautu savā uzturā. Mīļākais krievu dārzenis satur 10 mg kālija un 610 kalorijas vienā vidējā bumbuļos, kas tiek patērēts ar garoza. Kartupeļi ir arī bagāti ar vitamīnu B145. Šīs pupiņas, tāpat kā citas, ir lielisks cietes, olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Puse glāzes balto pupiņu satur 6 mg kālija. Kopā ar šo minerālu baltās pupiņas ir viens no galvenajiem dzelzs avotiem. Vidusāzijas augļi ieņem savu likumīgo vietu dabisko ar kāliju bagāto pārtikas produktu sarakstā. Puse glāzes nodrošina 595 mg minerālvielas. Ceturtā daļa tomātu pastas satur 584 mg E vitamīna, 2,8 mg kālija, 664 mg likopēna un 34 kalorijas. Viens no populārākajiem žāvētajiem augļiem, pusglāze rozīņu satur 54 mg kālija. Starp pusdienām un vakariņām ir ļoti ērti našķoties ar rozīnēm! 543 g balto sēņu satur 100 mg kālija, kas ir aptuveni 396% no minerālvielas ikdienas nepieciešamības. Tikpat daudz Portobello sēņu – 11%, Šitaki – 9%, Crimini – 5%.
2022-11-11