Peru svin katru gadu Nacionālā kartupeļu diena (Nacionālā kartupeļu diena).
Mūsdienās kartupeļi ir viens no visizplatītākajiem un izplatītākajiem pārtikas produktiem, un tie ir sastopami gandrīz visās pasaules virtuvēs. Lai gan katrai tautai tās parādīšanās, audzēšanas un izmantošanas vēsture ir atšķirīga, tomēr attieksme pret šo kultūru visur ir vienāda - kartupeļi iemīlējās un kļuva par masu produktu visā pasaulē.
Bet Peru šis dārzenis nav tikai mīlēts, šeit viņiem ir īpaša attieksme pret to. Kartupeļi šajā valstī tiek uzskatīti par kultūras mantojumu un peruāņu nacionālo lepnumu. Viņu šeit sauc tikai par “tēti”. Nav noslēpums, ka kartupeļu dzimtene ir Dienvidamerika, un peruāņi apgalvo, ka tieši viņu valstī tas parādījās apmēram pirms 8 tūkstošiem gadu. Starp citu, Peru ir vairāk nekā 3 tūkstoši šī bumbuļa sugu, un tikai šeit joprojām aug vislielākais savvaļas sugu skaits.
Saskaņā ar valsts Lauksaimniecības un apūdeņošanas ministrijas (MINAGRI) datiem kartupeļi ir ļoti vērtīgs ģenētiskais resurss, kas jāaizsargā un jāattīsta. 19 valsts reģionos ir vairāk nekā 700 tūkstoši dārzeņu saimniecību, un to kartupeļu ražošanas apjoms gadā ir gandrīz 5 miljoni tonnu. Tas nav pārsteidzoši, jo kartupeļu patēriņa līmenis Peru gadā ir aptuveni 90 kilogrami uz vienu iedzīvotāju (kas ir tikai nedaudz zemāks par Krievijas rādītājiem - apmēram 110-120 kg uz cilvēku gadā).
Bet šeit ir vairāk šo dārzeņu šķirņu - gandrīz jebkurā vietējā lielveikalā jūs varat iegādāties līdz pat 10 kartupeļu šķirnēm, kas atšķiras pēc izmēra, krāsas, formas un mērķa, un peruāņi zina, kā daudz gatavot.
Turklāt Peru gandrīz katrā muzejā ir kartupeļu telpas, un galvaspilsētā Limas pilsētā darbojas Starptautiskais kartupeļu centrs, kur ir un tiek glabāts plašs ģenētiskais materiāls - apmēram 4 tūkstoši dažādu šo dārzeņu šķirņu paraugu kultivēti Andos, un 1,5 tūkstoši šķirņu no vairāk nekā 100 savvaļas kartupeļu radiniekiem.
Svētki kā valsts diena tika izveidoti 2005. gadā ar mērķi veicināt šāda veida dārzeņu patēriņa pieaugumu valstī, un tie tiek svinēti arī valsts līmenī. Tradicionāli kartupeļu dienas svētku programmā ir iekļauti daudzi koncerti, konkursi, masu svētki un kartupeļiem veltītas degustācijas, kas notiek burtiski visos valsts nostūros.