Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Olbaltumvielas | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| Tauki | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| ogļhidrāti | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| Uztura šķiedra | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Ūdens | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| osis | 0.99 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinola | 0.357 mg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Luteīns + zeaksantīns | 1 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| B4 vitamīns, holīns | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| B9 vitamīns, folāts | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
| C vitamīns, askorbisks | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| D vitamīns, kalciferols | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamīns PP, NO | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| Kalcijs, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| Magnijs, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| Nātrijs, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| Sērs, S | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| Fosfors, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| Mangāns, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Varš, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selēns, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| Cinks, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 10.49 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 10 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.873 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.295 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.831 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.371 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.823 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.205 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.131 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.074 g | no 0.9 līdz 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.131 g | no 4.7 līdz 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Citas vielas | |||||
| kofeīns | 2 mg | ~ | |||
| teobromīns | 28 mg | ~ |
Enerģētiskā vērtība ir 87 kcal.
- glāze (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
Iesala dzērienu maisījums, šokolāde, aromatizēts, pulveris, kas pagatavots ar pilnpienu bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 39,7%, B1 vitamīns - 19,1%, B2 vitamīns - 26,9%, B6 vitamīns - 19,2%, B12 vitamīns - 14%, C vitamīns - 13,3 , 31, 20,8%, D vitamīns - 13,9%, vitamīns PP - 13,6%, kalcijs - XNUMX%, fosfors - XNUMX%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- V1 vitamīns ir daļa no svarīgākajiem ogļhidrātu un enerģijas metabolisma enzīmiem, kas organismam nodrošina enerģiju un plastmasas vielas, kā arī sazarotās ķēdes aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
- V2 vitamīns piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- V6 vitamīns piedalās imūnās atbildes uzturēšanā, inhibēšanas un ierosmes procesos centrālajā nervu sistēmā, aminoskābju pārveidošanā, triptofāna, lipīdu un nukleīnskābju metabolismā, veicina normālu eritrocītu veidošanos, normāla līmeņa uzturēšanu homocisteīna līmenis asinīs. Nepietiekamu B6 vitamīna uzņemšanu papildina apetītes samazināšanās, ādas stāvokļa pārkāpums, homocisteinēmijas, anēmijas attīstība.
- V12 vitamīns ir svarīga loma aminoskābju metabolismā un pārveidošanā. Folāti un B12 vitamīns ir savstarpēji saistīti vitamīni un ir iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficīta attīstību, kā arī anēmiju, leikopēniju, trombocitopēniju.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
- Vitamīns D uztur kalcija un fosfora homeostāzi, veic kaulu mineralizācijas procesus. D vitamīna trūkuma dēļ tiek traucēta kalcija un fosfora vielmaiņa kaulos, palielinās kaulu audu demineralizācija, kas izraisa paaugstinātu osteoporozes risku.
- PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
- Kalcijs ir mūsu kaulu galvenā sastāvdaļa, darbojas kā nervu sistēmas regulators, piedalās muskuļu kontrakcijā. Kalcija deficīts noved pie mugurkaula, iegurņa kaulu un apakšējo ekstremitāšu demineralizācijas, palielina osteoporozes risku.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
Pilnu ceļvedi par visnoderīgākajiem produktiem varat atrast pielikumā.
Tags: kaloriju saturs 87 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, noderīgais maisījums iesala dzērienu, šokolādes, ar piedevām, pulveris, kas sagatavots ar pilnpienu, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Iesala dzērienu, šokolādes, piedevu sajaukums pulveris, kas sagatavots ar pilnpienu
2021-02-17