Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Šajā tabulā ir uzskaitīts uzturvielu saturs (kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) 100 grami no ēdamās porcijas.
| Uzturviela | Skaits | Noteikums ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% no normas |
| kalorija | Kcal 105 | Kcal 1684 | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Olbaltumvielas | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| Tauki | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| ogļhidrāti | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Diētiskās šķiedras | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| Ūdens | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| osis | 1.25 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RAE | 8 μg | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| beta karotīns | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| B2 vitamīns, Riboflavīns | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| B4 vitamīns, holīns | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| B5 vitamīns, pantotēns | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| B9 vitamīns, folāts | 16 μg | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| C vitamīns, askorbisks | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| K vitamīns, filohinons | 5.2 μg | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| PP vitamīns, nē | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Kalcijs, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magnijs, Mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Nātrijs, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Sērs, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfors, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Minerāli | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Mangāns, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Varš, Cu | 197 μg | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Selēns, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Cinks, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono un disaharīdi (cukuri) | 1.37 g | maks. 100 g | |||
| Būtiskās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.445 g | ~ | |||
| Valīns | 0.415 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.226 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.428 g | ~ | |||
| Leicīns | 0.522 g | ~ | |||
| Lizīns | 0.439 g | ~ | |||
| Metionīns | 0.066 g | ~ | |||
| Treonīns | 0.282 g | ~ | |||
| Triptofāns | 0.087 g | ~ | |||
| Fenilalanīns | 0.328 g | ~ | |||
| Aminoskābe | |||||
| alanīns | 0.252 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.714 g | ~ | |||
| Glicīns | 0.266 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.857 g | ~ | |||
| Proline | 0.099 g | ~ | |||
| serīna | 0.415 g | ~ | |||
| Tirozīns | 0.214 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.081 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Taukskābju izvietošana | 0.068 g | maks. 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 stearisks | 0.008 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleīns (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.145 g | no 11.2-20.6 g | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.047 g | no 0.9 līdz 3.7 g | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.098 g | no 4.7 līdz 16.8 g | 2.1% | 2% |
Enerģētiskā vērtība ir 105 kalorijas.
- 0,5 glāze = 90 g (94.5 kcal)
- iepakojums (10 oz.) dod = 311 g (326.6 kcal)
Limas pupiņas ir mazas, nenobriedušas, saldētas, vārītas, ar sāli bagāts ar tādiem vitamīniem un minerālvielām kā kālijs - 16,4%, magnijs - 14%, fosfors - 14%, mangāns - 40,7%, varš - 19,7%
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, elektrolītu un skābes līdzsvara regulēšanā, ir iesaistīts nervu impulsu vadīšanā, asinsspiediena regulēšanā.
- magnijs ir iesaistīts enerģijas metabolismā un olbaltumvielu sintēzē, nukleīnskābes, tai ir stabilizējoša iedarbība uz membrānām, tā ir būtiska kalcija, kālija un nātrija homeostāzes uzturēšanai. Magnija trūkums izraisa hipomagnēmiju, palielina hipertensijas, sirds slimību attīstības risku.
- Fosfors ir iesaistīts daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir daļa no fosfolipīdiem, nukleotīdiem un nukleīnskābēm, kas nepieciešami kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- mangāns ir iesaistīts kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; nepieciešami holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina augšanas aizture, reproduktīvās sistēmas traucējumi, palielināta kaulu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
- varš ir daļa no fermentiem ar redoksaktivitāti un ir iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Iesaistīts cilvēka ķermeņa audu procesos ar skābekli. Trūkums izpaužas ar traucētu sirds un asinsvadu sistēmas veidošanos un saistaudu displāzijas skeleta attīstību.
Pilns noderīgāko produktu katalogs, ko varat redzēt lietotnē.
Tags: kalorijas 105 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas nekā noderīgas Limas pupiņas, ir mazas, nenobriedušas, saldētas, termiski apstrādātas, ar sāli, kalorijām, uzturvielām, Limas pupiņu priekšrocības, ir mazas, nenobriedušas, saldētas, termiski apstrādātas, ar sāli