Ceriņkājainā airene (Lepista saeva)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
  • Ģimene: Tricholomataceae (Tricholomovye vai Ryadovkovye)
  • Ģints: Lepista (Lepista)
  • Tips: Lepista saeva (purpura pēdu rinda)
  • Rindas ceriņu kāju
  • Divu krāsu airēšana
  • Bluefoot
  • Apgādnieks;
  • zilā sakne;
  • lepista personata.

Lilac-footed Row (Lepista saeva) foto un apraksts

Ryadovka ceriņkājains (Lepista saeva, Lepista personata) ir Ryadovok ģints sēne, kas pieder Ryadovkovy (Tricholomov) ģimenei. Šis sēņu veids ir ļoti izturīgs pret aukstumu, un tās veģetācija var turpināties pat tad, ja āra temperatūra pazeminās līdz -4ºC vai -6ºC.

Ceriņu kāju rindas cepures diametrs ir 6-15 cm, pēc formas tā ir spilvenveida, plakani izliekta. Tiesa, ir arī tādas zilas kājas, kurās cepures ir vienkārši milzīgas un sasniedz 20-25 cm diametru. Sēņu cepures virsma ir gluda uz tausti, dzeltenīga krāsa ar purpursarkanu nokrāsu. Šāda veida sēņu cepurītes mīkstums ir blīvs, biezs, un nobriedušās sēnēs tas kļūst irdens. Tās krāsa ir pelēki violeta, dažreiz pelēka, pelēkbrūna, balta. Mīkstums bieži izdala augļu aromātu, tai ir patīkama saldena pēcgarša.

Sēnīšu himenofors ir attēlots ar lamelāru tipu. Tās sastāvā esošās plāksnes atrodas brīvi un bieži, tām raksturīgs liels platums, dzeltenīga vai krēmkrāsa.

Ceriņu kāju rindas kāja ir līdzena, pamatnes tuvumā nedaudz sabiezējusi. Garumā tas sasniedz 5-10 cm, bet biezumā - 2-3 cm. Jaunām zilām kājiņām kājas virsma ir klāta ar pārslām (gultas pārklāja paliekām), ir pamanāma tās šķiedraina struktūra. Kad tas nobriest, tā virsma kļūst gluda. Kātiņa krāsa ir tāda pati kā aprakstīto sēņu cepurītei – pelēcīgi violeta, bet dažkārt var būt zilgana. Faktiski tieši kājas nokrāsa ir galvenā ceriņu kāju rindas atšķirīgā iezīme.

Ceriņkājainā rindzāle (Lepista saeva, Lepista personata) pieder pie dienvidu sēņu kategorijas. Dažreiz tas ir atrodams Maskavas reģionā, Rjazaņas reģionā. Parasti izplatīts visā mūsu valstī. Zilkājas aktīvā augšana notiek no pavasara vidus (aprīlis) līdz rudens vidum (oktobris). Aprakstītā sēņu suga savai augšanai izvēlas pļavas, mežus un ganības. Purpura kāju rindu raksturīga iezīme ir to izvietojuma princips. Šīs sēnes aug kolonijās, veidojot lielus apļus vai rindas. Zilkājām patīk arī trūdaugsnes, tāpēc tās bieži sastopamas fermu tuvumā, vecās komposta bedrēs un pie mājām. Šis sēņu veids dod priekšroku augšanai atklātās vietās, bet dažkārt mežā sastopamas arī ceriņkāju rindas. Bieži vien šādas sēnes atrodamas lapu koku tuvumā (galvenokārt skumpia vai osis).

Lilac-footed Row (Lepista saeva) foto un apraksts

Ceriņu kāju rindas uzturvērtības ir labas, šai sēnei ir patīkama pēcgarša un pēc garšas tā ir līdzīga šampinjoniem. Sinenozhka ir piemērota ēšanai, tā ir ļoti laba marinētā un vārītā veidā.

Salīdzinoši īsais ceriņu kāts neļaus sajaukt zilo kāju ar kādu citu sēni, pat ja esat nepieredzējis "kluso medību" cienītājs. Turklāt purpura kāju rindas ir aukstumizturīgas un sastopamas vēlā rudenī vai pat ziemas sākumā. Citu veidu sēnēm šīs īpašības nav.

Video par sēni Ryadovka ceriņkājains:

Airēšana ar ceriņiem (Lepista saeva) vai zilām kājām, 14.10.2016/XNUMX/XNUMX

Atstāj atbildi