Saldējums un sorbets: no kāda vecuma manam bērnam?

Saldējums un sorbets, bērniem ļoti patīk!

Kad mazulis var ēst saldējumu? Kādā vecumā?

No pārtikas dažādošanas! Mēs netaisāmies dot saldējumu jaundzimušam bērnam, tas ir pašsaprotami, taču medicīniski un uzturvērtības ziņā nekas neliedz to nogaršot ar 6 mēnešu mazu bērnu, kurš uzsāka pārtikas dažādošanu. Acīmredzot uz čiekuriem, čiekuriem un citiem saldētiem gardumiem kraukšķīgā versijā mazliet jāpagaida... Katrā ziņā garšas kārpiņām tā ir jauna pieredze. Saldējuma vai sorbeta aukstuma sajūta nevar kaitēt bērnam, pat ļoti mazam.

Saldējums un sorbets: kāds risks bērniem?

Viens risks: alerģija. Uzmanieties no mandeļu, lazdu riekstu vai pistāciju skaidiņām, kas ir alergēniski pārtikas produkti. Ja ir ģimenes anamnēze, labāk konsultēties ar savu ārstu. Tas pats attiecas uz sorbetiem, kas gatavoti no eksotiskiem augļiem, lai gan alerģiju gadījumi ir retāk.

Kurus saldējumus un sorbetus dot priekšroku?

Saldējums galvenokārt ir trekns produkts no krējuma un piena, kas satur vismaz 5% tauku (saldējumam vismaz 8%). Kukurūza tas parasti nenodrošina vairāk kaloriju nekā deserta krēms. Labāk: tā sastāva dēļ saldējums nodrošina olbaltumvielas un kalciju (protams, mazāk nekā jogurts).

Sorbets ir tikai salds produkts, kas sastāv no augļu sulas, ūdens un cukura. Tas satur C vitamīnu lielākā vai mazākā daudzumā atkarībā no smaržas.

Videoklipā: Mājas aveņu saldējuma recepte

Kad un cik bieži bērniem jādod saldējums?

Ideāls: paņemiet saldējumu desertā vai uzkodu laikā. Un ne jebkurā diennakts laikā vai vakarā pie televizora. Uzmanieties no uzkodām!

Saldējums ir baudas produkts, tas tā arī ir jāuztver. Vasarā, brīvdienās, nekas neliedz to lietot reizi dienā, ja ir vēlēšanās. Uzmanieties, lai nebūtu eskalācijas, ejot uz diviem, pēc tam uz trim, kas, protams, būtu par daudz.

Cik daudz saldējuma un sorbeta es varu dot bērniem?

Tas ir veselā saprāta jautājums: 3 gadus vecam bērnam pietiks ar dažām tējkarotēm. Nedaudz vēlāk atļausim nūjas un citus eskimosus, īpaši tādus, kas īpaši paredzēti bērniem, atjautīgus un krāsainus, un kuru izmērs paliek saprātīgs.

Piezīme (arī vecākiem bērniem!): saldējuma kubli ir vairāk piemēroti patēriņam (ir tik vienkārši uzpildīt vienu vai divas saldējuma kausiņas, kad vanna joprojām atrodas uz galda), nevis atsevišķa porcija.