Hygrophorus sārtums (Hygrophorus erubescens)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Ģints: Higrofors
- Tips: Hygrophorus erubescens (Hygrophorus blushing)
Sarkano higroforu sauc arī par sarkanīgo higroforu. Tam ir klasisks izskats ar kupolveida cepuri un diezgan garu kātu. Pilnīgi nobriedusi sēne pakāpeniski atver cepuri. Tās virsma ir sārti bālgana ar dažiem dzelteniem plankumiem. Tas ir nevienmērīgs gan krāsas, gan tekstūras ziņā.
Augustā vai septembrī jūs varat viegli atrast apsārtušo Hygrofor parastos skujkoku mežos vai jauktos mežos. Visbiežāk tas atrodas zem egles vai priedes, ar kuru tas atrodas blakus.
Šo sēni ēd daudzi, bet bez medībām tai nav īpašas garšas un smaržas, tā ir laba kā piedeva. Lielākoties tam ir līdzīgas radniecīgās sugas, piemēram, Hygrofor russula. Tas ir gandrīz tāds pats, bet lielāks un biezāks. Oriģināls izskatās elegantāk uz 5-8 centimetru kājas. Profesionāļi pārbauda plāksnes, lai tās rūpīgi atšķirtu.