Kā pagatavot pretsāpju tēju ar ... kurkumu?

Šis nelielais raksts-ieteikums būs interesants tiem, kam ir apnicis dzert bezgalīgas tabletes, kas notrulina muskuļus, galvassāpes un cita veida sāpes. Nav noslēpums, ka mūsdienu medikamentu ilgstoša lietošana izraisa vairākas blakusparādības. Tās var izpausties kā slikta dūša, caureja, augsts asinsspiediens un citi. Par laimi, daba mums ir nodrošinājusi drošu un dabisku alternatīvu – kurkumu.

Pretsāpju līdzekļi (piemēram, ibuprofēns) darbojas, inhibējot COX-2 enzīmu (ciklooksigenāzi 2). Bloķējot šo fermentu, mazinās iekaisums un sāpes. Kurkuma ir savienojuma kurkumīna avots, kam ir arī inhibējoša iedarbība uz COX-2. Atšķirībā no medikamentiem, ļoti maz cilvēku saskaras ar kurkuma tējas dzeršanas blakusparādībām. Galu galā šī garšviela ir plaši izmantota Dienvidāzijas kulinārijā kopš seniem laikiem. Tomēr no šī dzēriena ieteicams atturēties grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Tātad, recepte ārstnieciskajai tējai ar kurkumu. Vajadzēs: Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno kurkumu. Ja izmantojat svaigi rīvētu sakni, vāriet 15-20 minūtes. Maltas kurkumas gadījumā – 10 minūtes. Izkāš tēju caur smalku sietu, pievieno medu vai citronu pēc garšas. Būt veselam!

Atstāj atbildi