Mēs, pieaugušie, galvenokārt esam atbildīgi par savu dzīvību un veselību, kā arī par savu bērnu veselību. Vai mēs domājam par to, kādi procesi tiek iedarbināti bērna ķermenī, kura uztura pamatā ir mūsdienīgs uzturs?
Jau no agras bērnības sākas tādas slimības kā koronārā sirds slimība un ateroskleroze. Gandrīz visiem bērniem, kuri ēd standarta mūsdienu pārtiku, artērijās jau ir taukainas svītras līdz 10 gadu vecumam, kas ir slimības pirmais posms. Plāksnes sāk veidoties jau 20 gadu vecumā, pieaugot vēl vairāk līdz 30 gadiem, un tad tās sāk burtiski nogalināt. Sirdij tas kļūst par sirdslēkmi, un smadzenēm tas kļūst par insultu.
Kā to apturēt? Vai ir iespējams novērst šīs slimības?
Pievērsīsimies vēsturei. Subsahāras Āfrikā izveidots misionāru slimnīcu tīkls atklāja svarīgu soli veselības aprūpē.
Viens no 20. gadsimta slavenākajiem medicīnas darbiniekiem, angļu ārsts Deniss Burkits, atklāja, ka šeit, Ugandas (Austrumāfrikas štata) iedzīvotāju vidū sirds slimību praktiski nav. Tāpat tika atzīmēts, ka iedzīvotāju galvenais uzturs ir augu pārtika. Viņi patērē daudz zaļumu, cieti saturošus dārzeņus un graudus, un gandrīz visu to proteīnu iegūst tikai no augu avotiem (sēklām, riekstiem, pākšaugiem utt.).
Sirdslēkmes biežums vecuma grupās, salīdzinot Ugandu un Sentluisu, Misūri, ASV, bija iespaidīgs. No 632 autopsijām Ugandā tikai viens gadījums liecināja par miokarda infarktu. Ar identisku autopsiju skaitu, kas atbilst dzimumam un vecumam Misūri štatā, 136 gadījumi apstiprināja sirdslēkmi. Un tas ir vairāk nekā 100 reizes lielāks par mirstību no sirds slimībām, salīdzinot ar Ugandu.
Turklāt Ugandā tika veiktas vēl 800 autopsijas, kurās tika konstatēts tikai viens izārstēts infarkts. Tas nozīmē, ka viņš pat nebija nāves cēlonis. Izrādījās, ka sirds slimības ir retas vai gandrīz nemaz nav sastopamas iedzīvotāju vidū, kur uztura pamatā ir augu pārtika.
Mūsu civilizētajā ātrās ēdināšanas pasaulē mēs saskaramies ar tādām slimībām kā:
– aptaukošanās vai hiatal trūce (kā viena no biežākajām kuņģa problēmām);
– varikozas vēnas un hemoroīdi (kā biežākās vēnu problēmas);
– resnās un taisnās zarnas vēzis, kas izraisa nāvi;
- divertikuloze - zarnu slimība;
- apendicīts (galvenais iemesls ārkārtas vēdera operācijai);
– žultspūšļa slimība (galvenais iemesls vēdera dobuma operācijām, kas nav steidzamas);
– sirds išēmiskā slimība (viens no biežākajiem nāves cēloņiem).
Bet visas iepriekš minētās slimības ir retas starp afrikāņiem, kuri dod priekšroku augu izcelsmes uzturam. Un tas liek domāt, ka daudzas slimības ir mūsu pašu izvēles rezultāts.
Misūri štata zinātnieki atlasīja pacientus ar sirds slimībām un izrakstīja augu izcelsmes diētu, cerot palēnināt slimības gaitu, iespējams, pat novērst to. Bet tā vietā notika kaut kas pārsteidzošs. Slimība ir mainījusies. Pacientiem kļuva daudz labāk. Tiklīdz viņi pārstāja ievērot ierasto, artēriju sārņus saturošo diētu, viņu ķermeņi sāka izšķīdināt holesterīna plāksnes bez zālēm vai operācijas, un artērijas sāka atvērties pašas.
Asins plūsmas uzlabošanās tika reģistrēta jau pēc trīs nedēļu ilgas augu izcelsmes diētas. Artērijas atveras pat smagos trīs asinsvadu koronāro artēriju slimības gadījumos. Tas liecināja, ka pacienta ķermenis centās būt pilnīgi vesels, taču viņam vienkārši netika dota iespēja. Pats svarīgākais medicīnas noslēpums ir tas, ka labvēlīgos apstākļos mūsu organisms spēj pats sevi izārstēt.
Ņemsim elementāru piemēru. Spēcīgi atsitot apakšstilbu pret kafijas galdiņu, tā var kļūt sarkana, karsta, pietūkusi vai iekaisusi. Bet tas sadzīs dabiski, pat ja mēs nepieliksim pūles, lai dziedinātu zilumu. Mēs vienkārši ļaujam savam ķermenim darīt savu.
Bet kas notiek, ja mēs katru dienu regulāri sitam apakšstilbu vienā un tajā pašā vietā? Vismaz trīs reizes dienā (brokastis, pusdienas un vakariņas).
Visticamāk, tas nekad neizdziedīs. Sāpes periodiski liks par sevi manīt, un mēs sāksim lietot pretsāpju līdzekļus, joprojām turpinot traumēt apakšstilbu. Protams, pateicoties pretsāpju līdzekļiem, kādu laiku varam justies labāk. Bet patiesībā, lietojot anestēzijas līdzekļus, mēs tikai uz laiku novēršam slimības sekas un neārstējam pamatcēloņu.
Tikmēr mūsu ķermenis neatlaidīgi cenšas atgriezties uz nevainojamas veselības ceļa. Bet, ja mēs to regulāri sabojāsim, tas nekad neārstēs.
Vai ņem, piemēram, smēķēšanu. Izrādās, aptuveni 10-15 gadus pēc smēķēšanas atmešanas risks saslimt ar plaušu vēzi ir salīdzināms ar nekad nesmēķētāja riskiem. Plaušas var attīrīties, noņemot visu darvu un galu galā pārveidoties tādā stāvoklī, it kā cilvēks nemaz nebūtu smēķējis.
Savukārt smēķētājs iziet cauri dziedināšanas procesam no smēķēšanas sekām visu nakti līdz brīdim, kad pirmā cigarete sāk iznīcināt plaušas ar katru piepūšanos. Tāpat kā nesmēķētājs aizsprosto savu ķermeni ar katru neveselīgas pārtikas ēdienreizi. Un mums vienkārši jāļauj mūsu ķermenim darīt savu darbu, uzsākot dabiskus procesus, kas atgriež mūs veselībā, ja mēs pilnībā atsakāmies no sliktiem ieradumiem un neveselīgas pārtikas.
Šobrīd farmācijas tirgū ir dažādas jaunākās, modernas, ļoti efektīvas un attiecīgi dārgas zāles. Bet pat ar vislielāko devu tie var pagarināt fizisko aktivitāti pat par 33 sekundēm (šeit vienmēr ņemiet vērā zāļu blakusparādības). Uz augu bāzes veidota diēta ir ne tikai droša, bet arī daudz lētāka, taču tā darbojas efektīvāk nekā jebkuras zāles.
Šeit ir piemērs no Frensisa Grēgera dzīves no Ziemeļmaiami, Floridas štatā, ASV. 65 gadu vecumā ārsti Frānsisu nosūtīja mājās mirt, jo viņas sirdi vairs nevarēja izārstēt. Viņai tika veiktas daudzas operācijas, un viņa palika ratiņkrēslā, pastāvīgi piedzīvojot spiedienu krūtīs.
Kādu dienu Frānsisa Grēgere dzirdēja par uztura speciālistu Neitanu Pritikinu, kurš bija viens no pirmajiem, kurš apvienoja dzīvesveidu un medicīnu. Uz augu bāzes balstīta diēta un mēreni vingrojumi trīs nedēļu laikā lika Frensisam atkal piecelties. Viņa atstāja ratiņkrēslu un varēja noiet 10 jūdzes (16 km) dienā.
Fransisa Grēgere no Ziemeļmaiami ir aizgājusi mūžībā 96 gadu vecumā. Pateicoties augu izcelsmes uzturam, viņa nodzīvoja vēl 31 gadu, baudot savas ģimenes un draugu, tostarp sešu mazbērnu, kompāniju, no kuriem viens kļuva par starptautiski atzītu ārstu medicīnas zinātnes. to Maikls Grēgers. Viņš popularizē lielāko uztura pētījumu rezultātus, kas pierāda veselības un uztura saistību.
Ko tu izvēlēsies sev? Cerams, ka izdarīsit pareizo izvēli.
Novēlu ikvienam apzināti iet dzīves ceļu pie pilnas veselības, izvēloties sev un saviem mīļajiem visu to labāko, patiesi vērtīgo un vitāli svarīgo.
Parūpējies par sevi!