Cik ilgi jāvāra savvaļas ķiploku zupa?

Savvaļas ķiploku zupu vāra 10 minūtes.

Kā pagatavot krēmīgu meža ķiploku zupu

Izvēlne

Ramsons - 1 ķekars

Vistas buljons - 0,75 litri

Krējums - 0,25 litri

Sīpoli - 1 lieta

Sviests - 25 grami

Milti - 25 grami

Sāls un malti baltie pipari pēc garšas

Kā pagatavot savvaļas ķiploku zupu

1. Sagrieziet savvaļas ķiplokus mazos apļos; zupai atstāj tikai 5 ēdamkarotes.

2. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

3. Uzkarsētā katliņā izkausē sviestu un pievieno sīpolu.

4. Apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.

5. Pievienojiet miltus un apcepiet sīpolu ar miltiem 1 minūti.

6. Izlejiet buljonu pa daļām, salaužot iegūtos kunkuļus.

7. Katliņā ielej pusi krējuma un pievieno meža ķiplokus.

8. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.

9. Noņem no uguns, sasmalcina maisījumu ar blenderi, sāli un pipariem.

10. Atlikušo krējumu nedaudz saputo un pievieno zupai.

Jūsu savvaļas ķiploku zupa ir pagatavota!