Saturs
Pašdarināts priežu riekstu mizošanas veids
Priežu rieksti ir priežu priežu sēklas. Tas ir ļoti vērtīgs un noderīgs produkts, ko izmanto vairākām slimībām: imūndeficīts, ateroskleroze, alerģijas. Priežu rieksti tiek plaši izmantoti arī ēdiena gatavošanā un kosmetoloģijā. Bet visi zina, cik grūti ir nomizot priežu riekstus no čaumalas. Ko darīt?
Pašdarināts priežu riekstu mizošanas veids
Kā tīrīt priežu riekstus mājās
Vakuuma drupinātājus rūpnieciskā mērogā izmanto priežu riekstu mizīšanai. Izmantojot šo tīrīšanas metodi, kodolu forma tiek saglabāta, un paši rieksti nezaudē savas derīgās īpašības. Bet jau nomizotu priežu riekstu iegādei ir savi trūkumi. Pirmkārt, šādu produktu glabāšanas laiks ir ierobežots. Turklāt pastāv risks iegādāties nesertificētu, zemas kvalitātes produktu no pagrīdes ražotāja.
Priedes rieksti vislabāk saglabā ārstnieciskās un aromatizējošās īpašības čaumalās, tāpēc ieteicams tos nomizot tieši pirms lietošanas. Šajā sakarā bieži rodas jautājums: kā to pareizi izdarīt mājās.
Nav ieteicams vienlaikus ēst daudz priežu riekstu. Šis ir ļoti augstas kaloritātes produkts. Tikai 50 g riekstu satur 300 kalorijas
Ne viena populāra metode ļauj ātri nomizot lielu skaitu priežu riekstu. Ilgu laiku viņi klikšķina zobus. Šīs metodes mīļotājiem jāzina, ka, lai mīkstinātu čaumalu un atvieglotu tīrīšanas procesu, riekstus vajadzētu iemērc karstā ūdenī 10-15 minūtes. Mizošanai ieteicams nedaudz saspiest riekstus, burtiski ritināt ceturtdaļu apgriezienu un vēlreiz saspiest centrā. Protams, šī riekstu tīrīšanas metode ir piemērota tikai tiem, kam ir spēcīgi zobi.
Ātrs priežu riekstu mizošanas veids
Lai ātri nomizotu priežu riekstus, tos vajadzētu iemērc karstā ūdenī. Pēc tam izklājiet uz griešanas dēļa un pārklājiet ar dvieli vai ievietojiet riekstus plastmasas maisiņā, pēc tam vienmērīgi sadaliet pa dēļa virsmu. Turklāt, ļoti uzmanīgi, cenšoties nesabojāt nukleolus, ir nepieciešams saplaisāt čaumalas ar āmuru vai rullīti. Šis ātrais priežu riekstu mizošanas veids prasa zināmas prasmes.
Mizojot priežu riekstus mājās, jāatceras, ka ūdenī nonākušo riekstu garša nedaudz mainās. Turklāt tos nevar uzglabāt ilgu laiku.
Jūs varat izmantot ķiploku spiedi vai knaibles, lai nomizotu nelielu daudzumu priežu riekstu. Šajā gadījumā riekstus arī iepriekš iemērc verdošā ūdenī.
Papildus mehāniskām metodēm priežu riekstu mizošanai mājās ir vienkārša metode, izmantojot temperatūras atšķirības. Lai to izdarītu, vispirms uzkarsējiet priežu riekstus pannā, nepievienojot eļļu, un pēc tam ielejiet tos ledus ūdenī. Izmantojot šo metodi, ir ļoti svarīgi nepārspīlēt pannā esošos riekstus, pretējā gadījumā tie zaudēs visas derīgās un ārstnieciskās īpašības.