Zelta pārsla (Pholiota aurivella)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Ģints: Pholiota (zvīņains)
- Tips: Pholiota aurivella (zelta zvīņa)
- Karaliskā medus agaric
- Zvīņa bieza
- Svari taukains
- Pholiota adiposa
- Luymo
- Huangsana
- Ciérmo
- Failliner
- Hipodendrum adiposus
- Dryophila adipose
Zelta sēne (Pholiota aurivella) ir Strophariaceae dzimtas sēne, kas pieder zvīņu ģints. Pholiota aurivella Svari zeltaini, aug lielās grupās uz cietkoksnes stumbriem vai to tuvumā. Augļi – augusts-septembris (Primorskas apgabalā – no maija līdz septembrim). Izplatīts visā mūsu valstī.
vadītājs 5-18 cm in ∅, , ar vecumu, blīvs, netīri zeltaini vai rūsgandzeltens ar sarkanīgi pārslveida zvīņām, kas izkaisītas pa visu virsmu. Plāksnes platas, ar zobiņu pielīp pie kāta, sākumā gaiši salmu dzeltenas, nobriedušas olīvbrūnbrūnas.
Mīkstums .
kāja 7-10 cm garš, 1-1,5 cm ∅, blīvs, dzeltenbrūns, ar brūni sarūsējušām zvīņām un šķiedru gredzenu, kas pazūd briedumā.
Zelta pārsla nes augļus no vēla pavasara līdz rudenim, aug galvenokārt grupās, lapu koku mežos, uz kritušiem kokiem. Visbiežāk šīs sugas sēnes var atrast Ķīnā, bet zelta zvīņas ir izplatītas arī pie mums, Japānā, Eiropā, Austrālijā un Ziemeļamerikā.
Zelta zvīņa (Pholiota aurivella) pieder pie ēdamajām sēnēm. Tās augļķermeņu sastāvs satur lielu daudzumu tauku, olbaltumvielu, vitamīnu, cukura, minerālvielu komponentu (tostarp nātrijs, magnijs, kalcijs, dzelzs). Šie komponenti aprakstītās sēnes mīkstuma sastāvā satur 3 reizes vairāk nekā citās sēņu šķirnēs.
Zelta pārsla pārspēj citus derīgo un ārstniecisko sēņu veidus cilvēka organismam nepieciešamo aminoskābju skaitā.
Zelta zvīņām nav līdzīgu sugu.
Video par sēņu Zelta pārslu:
