Biezpiens tiek uzskatīts par universālu produktu: bērniem un pieaugušajiem tas var būt gan diētisks, gan ļoti barojošs. Neviens nešaubās par vienu - tās lietderību. Eksperti jau ir teikuši: lai neatnestu mājās viltojumu, vislabāk ir iegādāties produktu, kas ir iepakots oriģinālajā iepakojumā - tajā ir gan sastāvs, gan uzturvērtība. Galu galā ir kauns maksāt daudz naudas par viltojumu. Vēl aizvainojošāk ir iegādāties biezpienu lielveikalā, tā oriģinālajā iepakojumā un tomēr neēdamu.
Pirmo reizi Roskontrol eksperti pārbauda biezpienu. Šoreiz viņi pārbaudīja deviņus procentus no septiņiem zīmoliem: “Māja ciematā”, “Dmitrovska piena kombināts”, “Baltkom”, “Dmitrogorsky Product”, “Marusya”, “Ostankinskoye”, “Rostagroexport”. Saskaņā ar pētījumu rezultātiem tika ieteikts iegādāties tikai vienu zīmolu.
Pirmkārt, biezpienam jābūt vismaz 16% olbaltumvielu. Šis indikators atbilst tikai produktam “Ostankinskoye”. Bet šeit beidzas tās nopelni. Šīs markas biezpienā tika atrasts pelējums un raugs - to ir simtiem reižu vairāk nekā pieļaujamā robeža. Kā, starp citu, Rostagroexport biezpienā. Abi šie zīmoli arī neizturēja garšas pārbaudi: ar garšu un smaržu, milti. Eksperti kategoriski neiesaka tos iegādāties.
Arī pārējiem zīmoliem ir komentāri. Dmitrovas piena kombināts, Baltkom un Marusya un Dmitrogorsk Product tiek deklarēti kā produkti, kas ražoti saskaņā ar GOST, taču faktiski tie neatbilst standarta prasībām. Pēdējā satur arī pārāk maz pienskābes baktēriju.