Vēži – kā noķert vēžus uz vēžiem, ēsmas, kur ķert

vēzis (Astacus astacus), vai parastie vēži, pieder pie desmitkāju vēžveidīgo kārtas (Decapoda). Priekšējais ekstremitāšu pāris ir ļoti attīstīts un beidzas ar nagiem, ar kuriem vēži satver laupījumu un aizsargājas. Nākamie četri mazāk attīstītu ekstremitāšu pāri ir paredzēti pārvietošanai. Zem astes čaumalas ir vēl pieci pāri īsu, atrofētu ekstremitāšu. Priekšējais pāris vīriešiem ir izveidots garos cauruļveida dzimumorgānos. Sievietēm atbilstošās ekstremitātes ir gandrīz pilnībā atrofētas. Jauno vēžu dzimumu vizuāli var noteikt tikai pēc cauruļveida dzimumorgānu klātbūtnes vai trūkuma. Pieaugušo vēžu dzimumu ir vieglāk noteikt, salīdzinot to nagus un astes: tēviņu nagi ir lielāki, bet mātītes aste platāka nekā pretējā dzimuma indivīdam. Mātītes platā aste aizsargā olas, kamēr tās attīstās zem astes, piestiprinātas pie īsām ekstremitātēm. Dzimumorgānu atvere mātītēm atrodas trešā ekstremitāšu pāra pamatnē, bet vīriešiem – piektā ekstremitāšu pāra pamatnē.

Dzīvotne un dzīvesveids

Vēži ir daudz dīvaināki attiecībā uz vidi, nekā daudzi cilvēki domā. Ūdenim, kurā viņi dzīvo, jābūt svaigam; vēži nevar vairoties sāļā vai sāļā-svaigā jūras ūdenī. Skābekļa saturs ūdens vēžiem ir vajadzīgs tāds pats kā lašiem. Normālai vēžu dzīvei siltajā sezonā ūdenī jābūt skābeklim vairāk nekā 5 mg / l. Vēži var dzīvot gan gaišā, gan tumšā ūdenī, ja vien tam nav pārāk daudz skābuma. Ūdens pH vērtībai, kas ideāli piemērota vēžu dzīvībai, jābūt virs 6,5. Vēžu augšana kaļķu noplicinātos ūdeņos palēninās. Vēži ir ļoti jutīgi pret ūdens piesārņojumu. Ja dzīves apstākļi ir labvēlīgi, tad vēži var dzīvot visdažādākajās saldūdenstilpēs – ezeros, upēs, ezeros un strautiņos. Tomēr šķiet, ka vēžu iecienītākā dzīvotne joprojām ir upes.

Vēžu dzīvotnēs rezervuāra dibenam jābūt cietam un bez dūņām. Dubļainā dibenā, kā arī akmeņainos vai smilšainos krastos, kā arī seklā ūdenī ar līdzenu, tīru dibenu vēži nav sastopami, jo viņi nevar atrast sev patvērumu vai to izrakt. Vēžiem patīk akmeņaini dibeni, kur tie var viegli atrast patvērumu, vai dibeni, kas piemēroti rakšanai. Vēžu urvas ir sastopamas piekrastes bedrēs vai piekrastes nogāzēs. Visbiežāk tie atrodas uz cietā un mīkstā dibena robežas. Izeja no bedres, kuras gaitenis var būt vairāk nekā metru garš, parasti slēpjas zem nokrituša koka stumbra, koku saknēm vai zem akmeņiem. Vēžu bedre ir diezgan tuvu, izrakta atbilstoši iemītnieka lielumam, kas ļauj vēžiem vieglāk organizēt aizsardzību no lielāku brāļu uzbrukuma. Vēzi ir grūti izvilkt no bedres, viņš ar savām ekstremitātēm neatlaidīgi turas pie tā sienām. Par to, ka ala ir apdzīvota, liecina svaiga augsne pie ieejas. Vēzis dzīvo 0,5 līdz 3,0 m dziļumā. Labākās vietas izmitināšanai ieņem lielie tēviņi, mazāk piemērotas paliek vājiem tēviņiem un mātītēm. Mazuļi uzturas seklā ūdenī netālu no pašas piekrastes, zem akmeņiem, lapām un zariem.

Vēzis savā dzīvesveidā ir vientuļnieks. Katram indivīdam ir sava veida pajumte, kas pasargā no radiniekiem. Diennakts gaišajā laikā vēži atrodas patversmē, ieeju tajā noslēdzot ar nagiem. Sajūtot briesmas, viņš ātri atkāpjas, dodoties dziļāk bedrē. Barības meklējumos vēži dodas krēslas stundā, bet mākoņainā laikā – pēcpusdienā. Parasti tas pārvietojas ūdenī naktī ar izstieptiem nagiem un turētu taisni, bet, ja nobīstas, tas ātri peldēs atpakaļ ar spēcīgiem astes sitieniem. Parasti tiek uzskatīts, ka vēzis paliek vienā vietā. Tomēr pēc dažām nedēļām iezīmētie vēži iekrīt rīkos simtiem metru no vietām, kur tie tika atzīmēti.

Pieaugums

Vēžu augšanas ātrums galvenokārt ir atkarīgs no ūdens temperatūras un sastāva, barības pieejamības un vēžu blīvuma rezervuārā. Vēžu augšanas tempi dažādos rezervuāros ir atšķirīgi. Bet pat vienā rezervuārā gadu no gada nav nepieciešams, daudz kas ir atkarīgs no ūdens temperatūras. Pirmajā un otrajā dzīves vasarā tēviņiem un mātītēm augšanas ātrums ir vienāds, bet trešās vasaras beigās jeb otrajā dzīves gadā tēviņi jau vidēji ir lielāki par mātītēm. Somijas dienvidu apstākļos vēži pirmās vasaras beigās sasniedz 1,4–2,2 cm, otrās vasaras beigās 2,5–4,0 cm, bet 4,5–6,0, 10 cm līdz trešās vasaras beigām. ķeršanai atļauto izmēru (6 cm) tēviņi sasniedz 7-1 gadu vecumā, mātītes 8-XNUMX gadu vecumā. Ūdeņos ar pietiekamu barības daudzumu vēžiem un citos labvēlīgos apstākļos vēži makšķerēšanai atļautos izmērus var sasniegt divus gadus agrāk par norādīto periodu, bet nelabvēlīgos apstākļos – vairākus gadus vēlāk.

Cilvēki bieži jautā, cik lieli vēži var izaugt. Zivsaimniecības padomnieks Brofelds 1911. gadā atzīmēja, ka Kangasalas pilsētā bijuši 16-17 cm gari īpatņi, lai gan tad šādus vēžus ķerot arvien retāk. Suomalainens ziņoja, ka 1908 noķertie 12,5-13 cm garie vēži bijuši vidēja izmēra īpatņi. Šīs liecības mums šķiet kā pasakas – vēžiem nav jābūt tik lieliem. 1951. gadā žurnāls Seura bija sacensību organizators – kurš vasarā noķers lielākos vēžus. Uzvarēja konkurents, kurš noķēra vēžus 17,5 cm garumā, līdz naga galam – 28,3 cm, sverot 165 g. Vēžiem bija tikai viens nags, kas izskaidro tā salīdzinoši mazo svaru. Par pārsteigumu var uzskatīt, ka mātīte izrādījās milzu vēzis. Otrajā vietā ierindojās tēviņš, kura garums bija 16,5 cm un līdz nagu galiem – 29,9 cm. Šis paraugs svēra 225 g. Literatūrā ir zināmi arī citi 17,0-17,5 cm garu noķertu vēžu piemēri. Interesanti, ka, pēc igauņu zinātnieka Järvekulgina domām, vēžu tēviņi, kas garāki par 16 cm un sver 150 g, un mātītes, kas garāki par 12 cm un sver 80-85 g, ir ārkārtīgi reti sastopami. Acīmredzot 1951. gadā Somijā noķertu mātīti var uzskatīt par milzi.

Kā ar krabju vecumu? Cik ilgi dzīvo krabji? Pagaidām nav pietiekami precīzas metodes vēžu vecuma noteikšanai, līdzīgi kā tiek noteikts zivju vecums. Vēžu īpatņu dzīves ilgumu spiests noteikt, salīdzinot vecuma grupas vai vienāda garuma vēžu grupas. Šī iemesla dēļ nav iespējams precīzi noteikt atsevišķu lielu īpatņu vecumu. Literatūrā ir informācija par vēzi, kas sasniedz 20 gadu vecumu.

Molting

Vēži aug it kā lēcienveidīgi – nomainot čaumalu. Moling ir nozīmīgs brīdis vēžu dzīvē, šajā laikā notiek pamatīga viņu orgānu atjaunošana. Papildus hitīna apvalkam tiek atjaunināts gan tīklenes un žaunu augšējais slānis, gan mutes dobuma piedēkļu un gremošanas orgānu daļu aizsargājošais augšējais slānis. Pirms kaušanas vēži vairākas dienas slēpjas savā bedrē. Bet pati kausēšana notiek atklātā vietā, nevis bedrē. Korpusa nomaiņa aizņem tikai apmēram 5-10 minūtes. Tad neaizsargātais vēzis nedēļu vai divas, čaumalas sacietēšanas laikā, tiek aizsērēts patversmē. Šajā laikā viņš neēd, nepārvietojas un, protams, neieslēdzas.

Kalcija sāļi no asinīm nonāk jaunajā apvalkā un piesūcina to. Pirms kaušanas tie uzkrājas divos ovālos cietos veidojumos, kas atrodami vēžiem vēderā. Dažreiz, ēdot vēzi, tos var atklāt.

Lūšana notiek tikai siltajā sezonā. Pirmajā dzīves vasarā vēzis kūst 4-7 reizes atkarībā no augšanas apstākļiem, otrajā vasarā - 3-4 reizes, trešajā vasarā - 3 un ceturtajā vasarā - 2 reizes. Pieaugušie tēviņi kūst 1-2 reizes sezonā, bet mātītes, kas sasniegušas pubertāti, parasti vienu reizi. Tuvāk vēžu izplatības ziemeļu robežai dažas mātītes kūst katru otro gadu.

Tēviņu, kā arī mātīšu, kurām zem astes nav olu, kausēšana notiek jūnija beigās; mātītes, kas nes olas – tikai tad, kad kāpuri iznāk no olām un atdalās no mātes. Somijas dienvidos šādas mātītes parasti maina čaumalu jūlija sākumā, bet Somijas ziemeļos to izkausēšana pāriet augustā.

Ja vasaras sākums ir auksts, kausējums var aizkavēties vairākas nedēļas. Šādos gadījumos, sākoties makšķerēšanas sezonai (no 21. jūlija), čaumala var vēl nesacietēt, un vēži neiekritīs rīkos.

Pavairošana

Dzimumgatavību vēžu tēviņi sasniedz apmēram 6-7 cm, mātītes – 8 cm. Dažkārt ir mātītes, kuru garums ir 7 cm, un tās nes olas zem astes. Tēviņi Somijā sasniedz dzimumbriedumu 3-4 gadu vecumā (atbilst 4-5 gadu sezonām), bet mātītes 4-6 gadu vecumā (atbilst 5-7 gadu sezonām).

Vēža seksuālo briedumu var noteikt, viegli paceļot tā muguras čaulu. Vīrietim, kurš sasniedzis pubertāti, astē zem plānas “ādas” ir redzamas baltu kanāliņu cirtas. Cauruļvadu baltā krāsa, ko dažreiz sajauc ar parazītiem, ir saistīta ar tajās esošo šķidrumu. Zem mātītes čaumalas ir redzamas olas, kas svārstās no gaiši oranžas līdz brūni sarkanai, atkarībā no to attīstības pakāpes. Mātītes pubertāti var noteikt arī pēc baltajām svītrām, kas stiepjas pāri astes apakšējai mugurai. Tie ir gļotādas dziedzeri, kas izdala vielu, ar kuru pēc tam olas tiek piestiprinātas pie astes ekstremitātēm.

Vēžu pārošanās notiek rudenī, septembrī-oktobrī. Vēži, tāpat kā zivis, nepulcējas nārsta vietām, to apaugļošanās notiek ierastajās dzīvotnēs. Tēviņš ar lieliem nagiem pagriež mātīti uz muguras un piestiprina spermatoforus pie mātītes dzimumorgānu atveres balta trīsstūrveida plankuma veidā. Pēc dažām dienām vai pat nedēļām mātīte, guļot uz muguras, dēj olas. Somijas apstākļos mātīte parasti dēj no 50 līdz 1 olai, dažreiz pat līdz 50. Olas neatdalās no mātītes, bet paliek tās dziedzeru izdalītajā želejveida masā.

Zem mātītes astes olas attīstās līdz nākamās vasaras sākumam. Ziemā olu skaits ir ievērojami samazināts mehānisko zudumu un sēnīšu infekcijas dēļ. Somijas dienvidu daļā kāpuri izšķiļas jūlija pirmajā pusē, valsts ziemeļdaļā – jūlija otrajā pusē atkarībā no ūdens temperatūras vasaras sākumā. Kāpuri, iznākot no olām, jau ir 9-11 mm gari un ļoti līdzīgi mazajiem vēžiem. Bet viņu mugura ir izliektāka un salīdzinoši plata, un aste un ekstremitātes ir mazāk attīstītas nekā jauniem vēžiem. Kāpuri atrodas apmēram 10 dienas zem mātes astes, līdz tie izsūc caurspīdīgo sarkanīgo dzeltenumu līdz galam. Pēc tam viņi tiek šķirti no mātes un sāk patstāvīgu dzīvi.

Ēdiens

vēzis - visēdājs. Tas barojas ar augiem, bentosa organismiem, aprij pat radiniekus, īpaši tos, kas izkusuši vai tikko izpluduši un tāpēc ir neaizsargāti. Bet galvenā barība joprojām ir dārzeņi, pareizāk sakot, pirmajos dzīves gados vēži vairāk barojas ar grunts organismiem un pamazām pāriet uz augu barību. Galvenā barība ir kukaiņu kāpuri, īpaši raustošie odi, un gliemeži. Pirmgadnieki labprāt ēd planktonu, ūdensblusas u.c.

Vēzis savu upuri nenogalina un paralizē, bet, turot to ar nagiem, grauž, pa gabalu nokožot ar asām mutes daļām. Jauns vēzis var apēst vairākus centimetrus garu moskītu kāpuru apmēram divas minūtes.

Pastāv uzskats, ka vēzis, ēdot kaviāru un zivis, kaitē zivrūpniecībai. Taču šī informācija vairāk balstās uz pieņēmumiem, nevis faktiem. Jau šī gadsimta sākumā TX Yarvi norādīja, ka tajās ūdenskrātuvēs, kurās ievesti vēži, zivju skaits nesamazinājās, un ūdenskrātuvēs, kurās mēris vēžus iznīcināja, zivju skaits nepalielinājās. Neviens no 1300 pētījumos nozvejotajiem vēžiem abās upēs zivis neēda, lai gan to bija daudz un visdažādākie. Tas nav tas vēzis, bet var noķert zivis. Viņa lēnās kustības ir mānīgas, viņš spēj ātri un precīzi satvert laupījumu ar nagiem. Nenozīmīga zivju daļa vēžu uzturā acīmredzot ir saistīta ar to, ka zivis vienkārši nepeld tuvu vēžu dzīvotnēm. Neaktīvas, slimas vai savainotas zivis, vēzis, protams, spēj ēst lielos daudzumos un efektīvi attīra rezervuāra dibenu no beigtām zivīm.

Vēžu ienaidnieki

Vēzim ir daudz ienaidnieku starp zivīm un zīdītājiem, lai gan to labi aizsargā čaula. Zutis, vēdzeles, asari un līdakas labprāt ēd vēžus, īpaši to kušanas laikā. Zutis, kas var viegli iekļūt vēžu bedrē, ir visbīstamākais lielo īpatņu ienaidnieks. Jaunajiem vēžveidīgajiem, kas dzīvo piekrastes ūdeņos, visbīstamākais plēsējs ir asari. Vēžu kāpurus un mazuļus ēd arī raudas, plauži un citas zivis, kas barojas ar grunts organismiem.

No zīdītājiem slavenākie vēžu ienaidnieki ir ondatra un ūdeles. Šo dzīvnieku barošanās vietās pie ūdenskrātuvju krastiem var atrast diezgan daudz to pārtikas atkritumu – vēžveidīgo čaumalas. Un tomēr visvairāk vēžus iznīcina nevis zivis un zīdītāji, bet gan vēžu mēris.

ķerot vēžus

Zināms, ka vēžus ķēra jau senos laikos. Līdz viduslaikiem tos izmantoja medicīniskiem nolūkiem. Ar sadegušo vēžu pelniem ieteikts kaisīt brūces no nikna suņa, čūskas un skorpiona kodumiem. Ir arī vārīti vēži tika izrakstīti medicīniskiem nolūkiem, piemēram, ar spēku izsīkumu.

No vēstures literatūras zināms, ka Zviedrijas karaļa galmā jau XNUMX gs. deva cienīgu vērtējumu par vēžu garšu. Dabiski, ka muižnieki Somijā sāka atdarināt karalisko muižniecību. Zemnieki vēžus ķēra un nogādāja muižniekiem, bet paši pret “bruņu zvēru” izturējās ar lielu neuzticību.

Vēžu makšķerēšanas sezona Somijā sākas 21. jūlijā un turpinās līdz oktobra beigām. Sākot ar septembra otro pusi, nozveja tiek samazināta. Praksē vēžu ķeršana tiek pārtraukta dažas nedēļas pirms aizlieguma, jo vēlā rudenī vēžu gaļa zaudē garšu, un čaula kļūst arvien cietāka.

Vēžu nozveja sezonas sākumā galvenokārt ir atkarīga no ūdens temperatūras. Ja maijs un jūnijs ir silts un ūdens temperatūra ir augsta, tad gan tēviņu, gan mātīšu moltēšana beidzas pirms makšķerēšanas sezonas sākuma. Šajā gadījumā lomi ir labi jau no paša sākuma. Aukstās vasarās kausēšana var būt vēla, un vēži sāk kustēties pēc čaumalas sacietēšanas tikai jūlija beigās. Parasti Somijas dienvidos sezonas sākumā vēžus vienmēr ķer labāk nekā ziemeļos, kur vēžu molēšana notiek vēlāk.

Makšķerēšanas metodes un rīki

Saistībā ar makšķerēšanas paplašināšanos ar tīkliem, citi vēžu ķeršanas veidi paliek otrajā plānā vai tiek pilnībā aizmirsti. Un tomēr vēžus var ķert daudzos veidos, kas nav nemaz tik vienkārši, bet amatieriem aizraujoši interesanti.

Ķeršana ar rokām

Vēžu ķeršana ar rokām ir primitīvākais un, šķiet, senākais veids. Ķērājs uzmanīgi pārvietojas ūdenī un skatās zem akmeņiem, koku stumbriem, paceļ zarus, zem kuriem dienā slēpjas vēži. Pamanījis vēzi, viņš ar ātru kustību cenšas to sagrābt, līdz paslēpjas patversmē vai aizbēg. Protams, šī makšķerēšanas metode nav piemērota tiem, kas baidās no nagiem. Lielākais loms notiek tumsā, kad patversmes pametušos vēžus var noķert, izgaismojot ūdenskrātuves dibenu ar laternu. Senos laikos krastā kurts ugunskurs, lai pievilinātu vēžus. Tādā vienkāršā veidā netālu no krasta uz akmeņaina dibena, kur ir daudz vēžu, to var noķert simtiem.

Satvert vēžus ar rokām var tikai tad, ja ūdens dziļums nav lielāks par 1,5 m. Vēžu ķeršanai dziļākos ūdeņos un ūdenskrātuvēs ar dzidru ūdeni pat vairāku metru dziļumā Somijā izmantoja tā sauktās vēžu ērces. Šīs koka knaibles viegli noķer un izceļ no ūdens vēžus. Ērču garums var būt no viena līdz vairākiem metriem. Lai ērces nesabojātu vēzi, tās var padarīt dobas.

Vienkāršāka ierīce ir garais kociņš, kura galā izdara šķelšanos, un to izpleš ar nelielu akmentiņu vai koka irbulīti. Ar tādu kociņu vēžus no ūdens izvilkt nav iespējams, to tikai piespiež pie dibena un tad paceļ ar roku. Ērču ķeršana prasa lielu prasmi, jo vēži, sajūtot briesmas, ļoti ātri aizbēg. Pašu kūtruma dēļ somi ērces kā makšķerēšanas rīku neizmantoja plaši, un tās netika plaši izmantotas. Šīs makšķerēšanas metodes nepopularitāte,. acīmredzot tas ir saistīts arī ar to, ka Somijas ūdenskrātuvju tumšajos ūdeņos vēzi ir grūti pamanīt, un, ja ūdenskrātuve ir nedaudz dziļāka par ļoti seklu, tad to ir pilnīgi neiespējami redzēt.

Pie šīs vēžu ieguves metodes pieder arī zemūdens makšķerēšana. Tam nepieciešamas īpašas aizsargbrilles un elpošanas caurule. Vēžus no bedrītēm var izvilkt ar cimdu rokām vai savākt no apakšas naktī. Nirstot naktī, līdzi jābūt lukturītim, vai arī partnerim ir jāizgaismo dibens no krasta vai laivas. Lai gan ūdenslīdējs ķer tuvu krastam, viņu vienmēr gaida dažādas briesmas. Tāpēc ieteicams krastā dežurēt partnerim un vērot makšķerēšanas gaitu.

Piemērs roku saķeršanai zem ūdens — Video

Vēžu makšķerēšana

Ar aplūkotajām makšķerēšanas metodēm ēsmas netiek izmantotas vispār. Loms, makšķerējot bez ēsmas, vienmēr ir atkarīgs no nejaušības, un nav garantijas, ka vēžus noķersiet. Izmantojot ēsmas, makšķerēšana kļūst efektīvāka. Ēsma piestiprina vēžus pie rīka un notur ķeršanas vietās.

Ap ēsmu savāktos vēžus var ņemt ar rokām vai ar tīklu. Taču “uzlabotāks” makšķerēšanas paņēmiens ir makšķerēšana, kurā vēži pieķeras pie auklas gala vai nūjas pamatnes piesietas ēsmas un turas pie ēsmas, līdz to paņem ar tīklu un izvilka no ūdens. Vēžu makšķerēšana no zivju makšķerēšanas atšķiras ar to, ka tajās netiek izmantoti āķi un vēži var atslēgties jebkurā laikā.

Makšķerēšanas aukla tiek piesieta pie nūjas 1-2 m garumā, bet pie makšķerauklas piesien ēsmu. Nūjas smailais gals ir iesprūdis ezera vai upes dibenā pie krasta vai piekrastes nogāzē. Ēsma ir novietota pareizajā vietā, lai potētu vēzi.

Ķērējs var vienlaikus izmantot vairākus, pat desmitus makšķeres. To skaits galvenokārt ir atkarīgs no vēžu blīvuma rezervuārā, to zhoras aktivitātes un sprauslu piegādes. Pēc zviedru pētnieka S. Abrahamsona domām, stiprinājums pievilina vēžus stāvošā ūdenī no aptuveni 13 kv.m. Tāpēc nav jēgas novietot rīkus biežāk kā 5 m attālumā vienu no otra un ne tuvāk par 2,5 m no krasta līnijas. Parasti makšķeres iestrēgst 5-10 m attālumā viena no otras, āķīgākās vietās biežāk, mazāk lipīgās vietās – retāk.

Vakara un nakts laikā, atkarībā no zhor, makšķeres tiek pārbaudītas vairākas reizes, dažreiz pat 3-4 reizes stundā. Makšķerēšanas zona nedrīkst būt garāka par 100-200 m, lai varētu laicīgi pārbaudīt makšķeres, kamēr vēži paspēj apēst ēsmu. Ja vakara laikā nozveja samazinās, jums jāpārceļas uz jaunu vietu. Pārbaudot makšķeres, nūju uzmanīgi izvelk no dibena un makšķere tiek pacelta tik lēni un gludi, lai vēži, kas pieķērušies pie ēsmas, nevis atslēgtos, bet ar to paceltos tuvāk ūdens virsmai, kur laupījumu uzmanīgi savāc no apakšas ar ūdenī nolaistu tīklu. Makšķerēšana var būt ļoti produktīva. Reizēm vienā reizē var izvilkt 10-12 vēžus. Šūpojošais nūjas gals, pie kura piesieta makšķeraukla, liecina, ka krabis uzbrucis ēsmai,

Zakidushka un zherlitsa ir viena veida piederumi ar makšķeri. Viņi parasti piesien ēsmu pie 1,5 metrus garas makšķerauklas, bet pludiņu pie otrā galā. Blakus ēsmai pie ventilācijas atveres ir piesiets gremdētājs.

Tā sauktā vēžu nūja no makšķeres atšķiras ar to, ka pie kociņa tiek piesiets īss auklas gabals vai arī makšķeraukla netiek izmantota vispār. Šajā gadījumā ēsma tiek piestiprināta tieši pie nūjas apakšējā gala. Nūja makšķerēšanas vietā ir iesprūdusi dibenā tā, lai ēsma brīvi guļ uz grunts.

Ķeršanas tehnika ar āķi, zherlitse un vēžu nūju ir tāda pati kā ķeršanai ar makšķeri. Viņi zvejo vēžus ar visiem šiem rīkiem tāpat kā zivis. Makšķernieks visu laiku tur rokās makšķeri un, sajūtot, ka vēži ir satvēris ēsmu, uzmanīgi velk to kopā ar ēsmu uz ūdens virsmu, tuvāk krastam un ar otru roku liek tīklu zem. vēži. Tādā veidā ķer, piemēram, Francijā – tur makšķerauklas galā piesien riņķi, lai tajā iedurtu ēsmu.

Racevni

Rachevni tagad tiek plaši izmantoti. Rachevnya ir cilindrisks siets, kas izstiepts virs metāla apaļas stīpas. Stīpas pašlaik ir izgatavotas no cinkotas stieples. Iepriekš tās darināja no vītolu vai putnu ķiršu zariem, un režģa centrā vilkšanai tika piesiets akmens, dzelzs gabals vai smilšu maiss. Stīpas diametrs parasti ir 50 cm. Pie stīpas vienādā attālumā piesien trīs vai četras tāda paša garuma tievas auklas, lai izvairītos no garozas deformācijas, un savieno tās ar kopīgu mezglu, kura cilpā ievīta stiprāka aukla zobrata nolaišanai un pacelšanai. . Ja ķer no krasta, aukla tiek piestiprināta pie staba. Ēsmu piesien pie tīkla, pie auklas, kas izstiepta gar stīpas diametru vai tievu kociņu, arī piestiprina pie stīpas, un slazdu nolaiž līdz apakšai. Auklu vēžveidīgo izvilkšanai piesien pie bojas vai staba, kas iedurta krasta nogāzē. Krabju makšķerēšana balstās uz to, ka vēži, pieķērušies pie ēsmas, nevar izkļūt no murda, kad to izceļ no ūdens. Račevnijam nevajadzētu vilcināties paaugstināt. Tajā pašā laikā ir iespējams makšķerēt ar vairākiem rachovni, kas novietoti viens no otra 5-10 m attālumā.

Kā un kur ķert vēžus

Noķert vēžus bija labi, jāzina, kā un kur tos ķert. Vēžu kustīgums ir atkarīgs no ūdens apgaismojuma. Tumšos ūdeņos, kas slikti caurlaida gaismu, piederumus var novietot agri vakarā, dažreiz jau 15-16 stundu laikā. Bagātākais loms šādos ūdeņos ir vakarā, un līdz pusnaktij tas samazinās, jo samazinās vēžu aktivitāte. Skaidros ūdeņos vēžus nevajadzētu sākt ķert pirms vakara, loms turpina augt līdz pusnaktij un pat pēc pusnakts. Pēc nakts tumsas tiek atzīmēts jauns zhor, bet tas ir vājāks nekā vakara.

Vēžu kustības aktivitāti ietekmē arī daudzi citi faktori. Mākoņainā laikā makšķerēšanu var uzsākt agrāk nekā skaidrā laikā. Vislabākie vēžu lomi ir siltās, tumšās naktīs, kā arī lietainā laikā. Nozveja ir sliktāka aukstās miglas un gaišās naktīs, kā arī zem mēness. Traucieties makšķerēšanai un pērkona negaisam.

Slazdus parasti izliek 1-XNUMXm dziļumā, bet, ja vēžu saēstā veģetācija un to dzīvotnei piemērots grunts atrodas dziļākās vietās, var mēģināt ķert vairāku metru dziļumā. Vēži gaišā ūdenī uzturas dziļāk nekā tumšā ūdenī. Vislabāk tos ķert ūdenskrātuvēs ar akmeņainu vai oļu dibenu, pie pamestiem akmens piestātnēm, tiltiem, zem aizsprostiem, stāvos krastos un zem krasta nogāzēm no apakšas, kas piemērotas bedrīšu rakšanai.

Naktīs ķeršanas laikā vēžus nemēra un nešķiro, jo tumsā tas aizņem daudz laika un palēnina ķeršanu. Vēžus savāc trauciņos ar zemām, stāvām malām un platu dibenu, lai tie netiktu likti biezā kārtā. Trauka apakšā nedrīkst būt ūdens.

Ļoti ērti vēžu garumu izmērīt ar mērstieni, kurā ir vēžu muguras formas padziļinājums. Nūjas garums ir 10 cm. Tiek atlasīti jauni vēži, kuru izmērs nepārsniedz 10 cm, un tie tiek palaisti atpakaļ ūdenī. Tos ieteicams laist ūdenī prom no makšķerēšanas vietas, lai tie atkal neaizķertos un nevajadzīgi savainotos.

Vēžu uzglabāšana un transportēšana

Visbiežāk noķertos vēžus pirms patēriņa kādu laiku ir jāuzglabā. Parasti tos tur būros. Jāpatur prātā, ka, lai lokalizētu iespējamās infekcijas slimības, vēži būros jātur tajās ūdenstilpēs, no kurām tie noķerti. Kā būri vislabāk sevi pierādījušas no dēļiem izgatavotas zemās kastes, kuru sienās ir izurbti caurumi, vai kastes ar spraugām. Vēži labi saglabājas būros, kas izgatavoti no koka dēļiem vai metāla sieta.

Vēžus vajadzētu turēt būros pēc iespējas mazāk laika, jo tie ēd viens otru, īpaši bezpalīdzīgi indivīdi. Uzglabājot vēžus ilgāk par 1-2 dienām būros, tie jābaro, lai tie labāk saglabātos un mazāk uzbrūk viens otram. Parasts ēdiens ir svaigas zivis. Vēžus var barot arī ar nātrēm, alkšņu lapām, kartupeļiem, zirņu kātiem un citu augu barību. Novērots, ka vēži biežāk cīnās par zivīm, nevis augu barību. Šajās cīņās viņi zaudē nagus un gūst citus ievainojumus. Lai no tā izvairītos, vēžus labāk barot ar augu barību būros.

Vēžus parasti pārvadā bez ūdens, ietilpīgās kastēs. Pīti grozi ir īpaši praktiski, tāpat kā koka, kartona un plastmasas kastes, ja vien tajās ir pietiekami daudz gaisa caurumu.

Vēžus ievieto apmēram 15 cm augstās kastēs tikai vienā rindā. Kastēm apakšā, kā arī vēžiem virsū ieteicams uzklāt kārtiņu ar mitrām sūnām, zāli, nātres, ūdensaugiem u.c.. Augstākās kastēs starp plauktus veido no līstēm, lai kārtas vēžu nav cieši pieguļ viens otram. Tos var transportēt droši un bez starpsienām, ja ir nobīdīti slapju sūnu slāņi. Ielieciet vēžus kastēs un pēc iespējas ātrāk pārklājiet tos ar sūnām, pirms tie sāk kustēties. Ja vēži sāk izrādīt aktivitāti, tie ātri sakrāsies kaudzēs kastes stūros. Jāraugās, lai vēžus nepārklātu ūdens, kas sakrājies kastes apakšā.

Pārvadājot vēžus vasaras karstumā, jāraugās, lai temperatūra kastēs nepaaugstinās pārāk augstu. Lai to izdarītu, kastes jāaizklāj no tiešiem saules stariem, ap kastēm jāliek ledus maisiņi utt. Vēžu karstumā labāk transportēt naktī. Lai uzturētu vēlamo temperatūru iekšpusē, kastes no ārpuses var apšūt ar jebkuru sausu materiālu.

Pēc vāciešu ieteikuma vēžiem pēc noķeršanas vajadzētu žūt pusdienu pirms ievietošanas kastēs. Pastāv arī viedoklis, ka vēži labāk panes transportēšanu, ja pirms tam kādu laiku nav saņēmuši barību.

Galvenās aktivitātes vēžu kopšanai dabiskajās ūdenskrātuvēs ir: – vēža slimību, īpaši vēža mēra, likvidēšana; — vēžu ķeršanas ieteikumu ievērošana; – vēžu transplantācija; — nezāļu sugu skaita samazināšana rezervuārā; – vēžu dzīvotnes uzlabošana.

Ikviena vēžu mīļotāja pienākums ir dot savu ieguldījumu epidēmijas lokalizācijā, nepieļaut tās plašu izplatīšanos, ievērot šiem gadījumiem izstrādātos ieteikumus.

Intensīvā vēžu makšķerēšana ir viena no iedarbīgām metodēm vēžu skaita palielināšanai dīķī. Tā kā vēži dzimumbriedumu sasniedz jau 7-8 cm garumā un minimālais pieļaujamais izmērs vēžu ķeršanai ir 10 cm, masveida vēžu ķeršana nenodarīs kaitējumu to mājlopiem ūdenskrātuvē. Gluži pretēji, ja no ūdenskrātuves tiek izņemti lieli un lēni augoši īpatņi, kas aizņem vislabākos biotopus, vēžu vairošanās tiek paātrināta. Mātītes ar olām un vēžveidīgajiem nekavējoties jālaiž ūdenī.

Pārvietošanai ir piemēroti 8-9 cm gari indivīdi, kas sasnieguši pubertāti. Iekārtošanās jāveic ne vēlāk kā augustā, lai vēžiem būtu laiks aklimatizēties jaunā dzīvotnē pirms pārošanās un ziemas iestāšanās.

Vēžu ķeršana — Video