Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Šajā tabulā ir uzskaitīts uzturvielu saturs (kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) 100 grami no ēdamās porcijas.
| Uzturviela | Skaits | Noteikums ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% no normas |
| kalorija | Kcal 88 | Kcal 1684 | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Olbaltumvielas | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Tauki | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| ogļhidrāti | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Diētiskās šķiedras | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| Ūdens | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| osis | 1.09 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta karotīns | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| B2 vitamīns, Riboflavīns | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| B4 vitamīns, holīns | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| B5 vitamīns, pantotēns | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| B9 vitamīns, folāts | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| K vitamīns, filohinons | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| PP vitamīns, nē | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kalcijs, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magnijs, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Nātrijs, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Sērs, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfors, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Minerāli | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Mangāns, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Varš, Cu | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selēns, Se | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Cinks, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono un disaharīdi (cukuri) | 2.59 g | maks. 100 g | |||
| Būtiskās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.466 g | ~ | |||
| Valīns | 0.208 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.136 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.212 g | ~ | |||
| Leicīns | 0.352 g | ~ | |||
| Lizīns | 0.331 g | ~ | |||
| Metionīns | 0.065 g | ~ | |||
| Treonīns | 0.184 g | ~ | |||
| Triptofāns | 0.048 g | ~ | |||
| Fenilalanīns | 0.265 g | ~ | |||
| Aminoskābe | |||||
| alanīns | 0.212 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.582 g | ~ | |||
| Glicīns | 0.206 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.866 g | ~ | |||
| Proline | 0.204 g | ~ | |||
| serīna | 0.249 g | ~ | |||
| Tirozīns | 0.123 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.067 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Taukskābju izvietošana | 0.204 g | maks. 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 stearisks | 0.028 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.444 g | min 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 oleīns (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.881 g | no 11.2-20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.033 g | no 0.9 līdz 3.7 g | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.849 g | no 4.7 līdz 16.8 g | 18.1% | 20.6% |
Enerģētiskā vērtība ir 88 kcal.
Aunazirņi (garbanzo pupiņas), konservēti, ar zemu nātrija saturu, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, B6 vitamīnu un 23.7%, mangānu 40.9%, varu un 15.3%
- Vitamīns B6 ir iesaistīts imūnās atbildes uzturēšanā, inhibēšanas un ierosmes procesos centrālajā nervu sistēmā, aminoskābju pārveidošanā, triptofāna metabolismā, lipīdu un nukleīnskābju veidošanā, kas veicina sarkano asins šūnu normālu veidošanos, uztur normālu homocisteīns asinīs. Nepietiekamu B6 vitamīna uzņemšanu papildina apetītes zudums, ādas veselības pasliktināšanās, atrastā attīstība un anēmija.
- mangāns ir iesaistīts kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; nepieciešami holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina augšanas aizture, reproduktīvās sistēmas traucējumi, palielināta kaulu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
- varš ir daļa no fermentiem ar redoksaktivitāti un ir iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Iesaistīts cilvēka ķermeņa audu procesos ar skābekli. Trūkums izpaužas ar traucētu sirds un asinsvadu sistēmas veidošanos un saistaudu displāzijas skeleta attīstību.
Pilns noderīgāko produktu katalogs, ko varat redzēt lietotnē.
Tags: kalorijas 88 kcal, aunazirņu (garbanzo pupiņu) ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, konservi, zems nātrija saturs, kalorijas, barības vielas, aunazirņu (garbanzo pupiņas) derīgās īpašības, konservētas, ar zemu nātrija saturu