Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 482 kCal | 1684 kCal | 28.6% | 5.9% | 349 g |
| Olbaltumvielas | 8.78 g | 76 g | 11.6% | 2.4% | 866 g |
| Tauki | 23.98 g | 56 g | 42.8% | 8.9% | 234 g |
| ogļhidrāti | 59.58 g | 219 g | 27.2% | 5.6% | 368 g |
| Uztura šķiedra | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| Ūdens | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| osis | 1.91 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 0.3% | 6429 g |
| Retinola | 0.014 mg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| B4 vitamīns, holīns | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 0.6% | 3356 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.54 mg | 5 mg | 10.8% | 2.2% | 926 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 1.1% | 1818 g |
| B9 vitamīns, folāts | 36 μg | 400 μg | 9% | 1.9% | 1111 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.18 μg | 3 μg | 6% | 1.2% | 1667 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 3.7% | 556 g |
| K vitamīns, filohinons | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Vitamīns PP, NO | 3.9 mg | 20 mg | 19.5% | 4% | 513 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 347 mg | 2500 mg | 13.9% | 2.9% | 720 g |
| Kalcijs, Ca | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 1.5% | 1370 g |
| Magnijs, Mg | 62 mg | 400 mg | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| Nātrijs, Na | 225 mg | 1300 mg | 17.3% | 3.6% | 578 g |
| Sērs, S | 87.8 mg | 1000 mg | 8.8% | 1.8% | 1139 g |
| Fosfors, P | 141 mg | 800 mg | 17.6% | 3.7% | 567 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.4% | 1500 g |
| Mangāns, Mn | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.5% | 4000 g |
| Varš, Cu | 210 μg | 1000 μg | 21% | 4.4% | 476 g |
| Selēns, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.2% | 9167 g |
| Cinks, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 47.19 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 6 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 6.65 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.128 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.045 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.028 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.053 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.058 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.213 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoika | 0.016 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 3.532 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarīns | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 1.974 g | ~ | |||
| 20: 0 arahīniķis | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0 Begēničs | 0.004 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 10.6 g | min 16.8 г | 63.1% | 13.1% | |
| 14: 1 miristoleika | 0.014 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.054 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecēns | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 8.355 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleiks (omega-9) | 0.145 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 3.39 g | no 11.2 līdz 20.6 | 30.3% | 6.3% | |
| 18: 2 Linolejs | 3.305 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.084 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.084 g | no 0.9 līdz 3.7 | 9.3% | 1.9% | |
| Omega-6 taukskābes | 3.305 g | no 4.7 līdz 16.8 | 70.3% | 14.6% | |
| Citas vielas | |||||
| kofeīns | 5 mg | ~ | |||
| teobromīns | 79 mg | ~ |
Enerģētiskā vērtība ir 482 kcal.
- bāra uzkodu izmērs = 16 g (77.1 kcal)
- bārs 2 oz = 56 g (269.9 kcal)
Candy, 5. AVENUE bārs (ražo Hershey Corporation) bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: E vitamīns - 18%, vitamīns PP - 19,5%, kālijs - 13,9%, magnijs - 15,5%, fosfors - 17,6%, varš - 21%
- E vitamīna piemīt antioksidanta īpašības, tas ir nepieciešams dzimumdziedzeru darbībai, sirds muskuļiem, ir universāls šūnu membrānu stabilizators. Ar E vitamīna deficītu tiek novērota eritrocītu hemolīze un neiroloģiski traucējumi.
- PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, piedalās nervu impulsu procesos, spiediena regulēšanā.
- magnijs piedalās enerģijas metabolismā, olbaltumvielu, nukleīnskābju sintēzē, stabilizējoši iedarbojas uz membrānām, ir nepieciešams kalcija, kālija un nātrija homeostāzes uzturēšanai. Magnija trūkums izraisa hipomagnēmiju, paaugstinātu hipertensijas, sirds slimību attīstības risku.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- varš ir fermentu daļa ar redoksaktivitāti un iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu apgādes ar skābekli procesos. Trūkums izpaužas ar traucējumiem sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanā, saistaudu displāzijas attīstībā.
Tags: kaloriju saturs 482 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder Sweets, 5TH AVENUE batoniņš (ražotājs: Hershey Corporation), kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Candy, 5TH AVENUE batoniņš (ražotājs: Hershey Corporation)