Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
Kaloriju vērtība | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
Olbaltumvielas | 3.02 g | 76 g | 4% | 4.5% | 2517 g |
Tauki | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 1.6% | 7273 g |
ogļhidrāti | 17.83 g | 219 g | 8.1% | 9.2% | 1228 g |
Uztura šķiedra | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 16.5% | 690 g |
Ūdens | 75 g | 2273 g | 3.3% | 3.8% | 3031 g |
osis | 0.48 g | ~ | |||
Vitamīni | |||||
beta karotīns | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
Luteīns + zeaksantīns | 35 μg | ~ | |||
B1 vitamīns, tiamīns | 0.083 mg | 1.5 mg | 5.5% | 6.3% | 1807 g |
B2 vitamīns, riboflavīns | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.4% | 2571 g |
B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.28 mg | 5 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
B6 vitamīns, piridoksīns | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
B9 vitamīns, folāts | 36 μg | 400 μg | 9% | 10.2% | 1111 g |
C vitamīns, askorbisks | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 8% | 1429 g |
K vitamīns, filohinons | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
Vitamīns PP, NO | 1.726 mg | 20 mg | 8.6% | 9.8% | 1159 g |
makroelementiem | |||||
Kālijs, K. | 213 mg | 2500 mg | 8.5% | 9.7% | 1174 g |
Kalcijs, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
Magnijs, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 5.1% | 2222 g |
Nātrijs, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
Sērs, S | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | 3.4% | 3311 g |
Fosfors, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 10% | 1143 g |
Mikroelementi | |||||
Dzelzs, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.6% | 4390 g |
Mangāns, Mn | 0.126 mg | 2 mg | 6.3% | 7.2% | 1587 g |
Varš, Cu | 36 μg | 1000 μg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
Selēns, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.5% | 7857 g |
Fluors, F | 14.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 27397 g |
Cinks, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 3.5% | 3243 g |
Sagremojami ogļhidrāti | |||||
Mono- un disaharīdi (cukuri) | 9.09 g | maks. 100 gr | |||
Glikoze (dekstroze) | 0.35 g | ~ | |||
laktoze | 0.03 g | ~ | |||
saharozi | 8.5 g | ~ | |||
fruktoze | 0.2 g | ~ | |||
Neaizstājamās aminoskābes | |||||
Arginīns * | 0.123 g | ~ | |||
valīns | 0.173 g | ~ | |||
Histidīns * | 0.083 g | ~ | |||
Izoleicīns | 0.121 g | ~ | |||
leicīns | 0.326 g | ~ | |||
lizīna | 0.128 g | ~ | |||
metionīns | 0.063 g | ~ | |||
treonīna | 0.121 g | ~ | |||
triptofāns | 0.021 g | ~ | |||
fenilalanīns | 0.141 g | ~ | |||
Nomaināmas aminoskābes | |||||
alanīns | 0.276 g | ~ | |||
Aspartīnskābe | 0.229 g | ~ | |||
glicīns | 0.119 g | ~ | |||
Glutamīnskābe | 0.596 g | ~ | |||
Proline | 0.274 g | ~ | |||
serīna | 0.143 g | ~ | |||
tirozīns | 0.115 g | ~ | |||
Cisteīns | 0.025 g | ~ | |||
Piesātinātās taukskābes | |||||
Piesātinātās taukskābes | 0.184 g | maks. 18.7 gr | |||
16: 0 Palmičs | 0.159 g | ~ | |||
18: 0 Stearīns | 0.022 g | ~ | |||
20: 0 arahīniķis | 0.004 g | ~ | |||
Mononepiesātinātās taukskābes | 0.182 g | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
18: 1 Oleins (omega-9) | 0.182 g | ~ | |||
Polinepiesātinātās taukskābes | 0.342 g | no 11.2 līdz 20.6 | 3.1% | 3.5% | |
18: 2 Linolejs | 0.329 g | ~ | |||
18: 3 Linolēns | 0.014 g | ~ | |||
Omega-3 taukskābes | 0.014 g | no 0.9 līdz 3.7 | 1.6% | 1.8% | |
Omega-6 taukskābes | 0.329 g | no 4.7 līdz 16.8 | 7% | 8% |
Enerģētiskā vērtība ir 88 kcal.
- 0,5 glāze = 82 g (72.2 kCal)
- iepakojums (10 oz) = 284 g (249.9 kCal)
Tags: Kaloriju saturs 88 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi