Vienubrīd es sāku tulkot slavenās rouxbe kulinārijas skolas videoklipus, taču sen neesmu ievietojis neko jaunu. Vai jūs domājat, ka es pilnībā pametu šo nodarbošanos? Vispār ne, un lai to pierādītu, šeit ir jauns video, kurā norādīts, kā vārīt balzamiko etiķi. Tas ir patiešām lielisks veids, kā izrotāt un vienlaikus garšot dažādus ēdienus, un “viltus” balzamiko, kam ir maz kopīga ar autentisko moderno (un tajā pašā laikā tas veido 99% no ēdienu klāsta). balzamiko etiķis mūsu veikalos) burtiski pārveidojas no šīs procedūras un iegūst cēlu garšu un aromātu.
Pārbaudīts. Starp citu, nesen es diezgan bieži saskāros ar izsekošanas papīru no angļu valodas - “balsamic edit” -, taču nolēmu izmantot saprotamāku, kaut arī apgrūtinošu terminu. Veiksmi jūsu virtuves eksperimentos!