Labākās indukcijas plīts virsmas 2022. gadā

Indukcijas plīts virsma daudziem no mums izskatās kā īsts citplanētietis no nākotnes. Deglis šeit ir pilnīgi auksts, un zupa katlā vārās. Brīnumi? Nē, tas viss ir saistīts ar mainīgo elektromagnētisko lauku, kas virza elektronus trauka apakšā, un tas jau silda saturu. Paliek viens jautājums – vai tiešām tāda plīts ir vajadzīga? Lai nenāktos vilties izvēlē, jāzina par dažām tehnoloģijas iezīmēm, saka Sergejs Smjakins, veikala TechnoEmpire virtuves iekārtu eksperts.

– Daudzi baidās no indukcijas, saka, elektromagnētiskie viļņi slikti ietekmē veselību. Nē, protams, ja esat tuvu plīts, tad tie patiešām ir, bet šādās EMP porcijās tas ir pilnīgi drošs cilvēkiem un mājdzīvniekiem. Drīzāk psiholoģisku diskomfortu izjutīsi no tā, ka ierastie katli, pannas un katli var “nedraudzēties” ar indukcijas plīti un būs jāiegādājas speciāli trauki.

Top 12 reitings pēc KP

1. LEX EVI 640 F BL ar saplūšanas zonu

Lielisks modelis, ko novērtēs pat profesionāļi. Ir ērta skārienvadība, slēdzene, programmējams taimeris, atlikušā siltuma indikācija. Visi četri degļi izplešas lieliem traukiem un izslēdzas, kad tie ir pārkarsēti. 

Ja nav laika, varat izmantot BOOST režīmu, lai paātrinātu gatavošanu vai apturētu darbu, saglabājot iestatījumus. Indukcija garantē ietaupījumu un papildu drošību.

Nosacītie trūkumi ietver vismaz viena standarta elektriskā degļa neesamību.

Iespējas:

Priekšrocības un trūkumi

2. Bosch PIE631FB1E

Populāra indukcijas plīts virsma no stikla keramikas. Tā izmēri ir 59.2 x 52.2 cm, un tam ir četri standarta degļi. Ir arī patentēta PowerBoost funkcija, kas ievērojami paātrina gatavošanas vai vārīšanas procesu. Par šī režīma efektivitāti liecina fakts, ka tajā panelis spēj uzvārīt trīs litrus ūdens vairāk nekā divās minūtēs. Bosch piedāvā temperatūras skalu no 1 līdz 9. Plīts precīzi atpazīst traukus uz tās virsmas. Pircējiem jāņem vērā, ka lielas jaudas režīmā tas sāk radīt ievērojamu troksni. Turklāt daži lietotāji ziņo par palielinātu enerģijas patēriņu pat tad, ja plīts ir gaidstāves režīmā.

Priekšrocības un trūkumi:

3. LEX EVI 640-2 BL

Pietiekami jaudīga indukcijas plīts virsma ar standarta platumu 60 cm ar modernu slīdņa veida vadību, taimeri un Stop & Go funkciju.

Degļiem ir dažādi diametri, tie nodrošina augstu sildīšanas ātrumu un savai klasei pieņemamu trokšņa līmeni. Turklāt? ir iespēja atpazīt traukus, bloķējot no pārkaršanas un pārvārīšanas.

Ēdienu gatavošanas uzstādīšana prasa noteiktas prasmes: noņemot zemējuma vadu, ražotājs izolēja plīts korpusu.

Iespējas:

Priekšrocības un trūkumi

4. Electrolux EHH 56240 IK

Lēta indukcijas plīts ar četriem degļiem un 6,6 kW nominālo jaudu. Virsma ātri uzsilda traukus, pat ja tie nav tieši paredzēti darbam ar indukciju. Tomēr šim modelim ir dažas nianses. Piemēram, jaudas pārvaldības sistēma, kas ierobežo slodzi uz fāzi līdz 3,6 kW. Praksē tas nozīmē, ka, ja vienlaikus gatavojat uz diviem vertikāliem degļiem, plīts sāk skaļi noklikšķināt uz releja, ieslēdzot ventilatoru un pārslēdzot degļus ik pēc 2-3 sekundēm. Problēmu risina mājas elektrotīkls ar divām fāzēm.

Priekšrocības un trūkumi:

5. MAUNFELD HOUSE 292-BK

Budžeta indukcijas plīts virsma, tikai divi degļi. Piemērots tiem, kas meklē kompaktu risinājumu un tiem, kas vēlas izmēģināt indukciju, bet nevēlas pārmaksāt. Plīts jauda ir tikai 3,5 kW. Neskatoties uz budžetu, ir paātrināts sildīšanas režīms, kas ļauj, piemēram, uzvārīt ūdeni nedaudz vairāk kā minūtē. EVI 292-BK ir 10 gatavošanas režīmi, taimeris un skārienpaneļa slēdzene, kas noder mājām ar bērniem un dzīvniekiem. Uzstādot paneli, jāpievērš uzmanība ventilatora uzstādīšanai, ja tas ir nepareizā stāvoklī, tas rada troksni un var salūzt. Pie minimālās jaudas režīmiem panelis strādā diezgan dīvaini, rodas jautājumi par ierīces izturību – daļai lietotāju degļi izdeg pēc gada darbības.

Priekšrocības un trūkumi:

6. Gorenje IT 640 BSC

Salīdzinoši izdevīga indukcijas plīts virsma ar četriem degļiem. Modelis saņēma atlikušā siltuma indikatoru un drošības izslēgšanu. Problēmas ar elektrotīklu, kas tiek novērotas daudziem konkurentiem, šeit nav. Plīts spēj atpazīt pat mazus trauciņus, piemēram, čezve kafijas pagatavošanai. Tiesa, nāksies samierināties ar raksturīgo skaņu, kādu Gorenje IT 640 BSC izdod, neskatoties uz vidējo slodzi.

Priekšrocības un trūkumi:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Plīts virsma ar dizaineru volāniem. Stikla keramika šeit nav izgatavota tikai oriģinālajās krāsās – tai ir raksts. Četru degļu indukcijas plīts izmēri ir standarta – 58 x 51 cm. Panelis pareizi pilda savas funkcijas – ātra uzsilšana, atsaucīgas skārienvadības un taimeris. Taču daudziem var nepatikt darba skaņu celiņš – indukcijas panelis rada troksni ar ventilatoru.

Priekšrocības un trūkumi:

8. Hansa BHI68300

“Cilvēku” indukcijas plīts, kuru ļoti bieži iesaka iegādāties internetā. Šī modeļa priekšrocības ietver tā cenu, stabilitāti un vienkāršu darbību. Piemēram, ir arī gaismas indikatori trauku atrašanai uz virsmas ap degli, kas var būt noderīgi. Aizsardzība no bērniem un mājdzīvniekiem noderēs daudziem. Hansa BHI68300 priekšrocību otrā puse ir bieži notiekošā laulība, kad plīts vienā labā brīdī pārstāj ieslēgties. Turklāt daži lietotāji sūdzas par noturīgo plastmasas smaku pirmajos gatavošanas mēnešos uz plīts.

Priekšrocības un trūkumi:

9. Indesit VIA 640 0 C

Indukcijas plīts no pazīstama virtuves tehnikas ražotāja. Starp citu, Indesit sola, ka virsma kalpos 10 gadus (tomēr garantija joprojām ir standarta – 1 gads).

Četru degļu plīts izmēri ir 59 x 51 cm. VIA 640 0 C izceļas ar intuitīvām skārienvadības ierīcēm un ir nepretenciozs pret traukiem. Indukcijas paneļu trūkums šajā cenu diapazonā ir tāds, ka, vienlaikus darbojoties trim vai vairākiem degļiem, ir dzirdama releja dūkoņa un klikšķis. Turklāt šis modelis ir ļoti jutīgs pret vadu kvalitāti un sprieguma kritumiem.

Priekšrocības un trūkumi:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Šī “indukcija” lepojas ne tikai ar funkcionalitāti, tā būs īsts dizaina virtuves dekors. Šeit tiek īstenots nestandarta degļu izvietojums, no kuriem formāli ir trīs. Faktiski SMC 653 F/BT/IXL ir divas milzīgas sildīšanas zonas, no kurām katra atpazīst zonu, uz kuras novietoti trauki. Tajā pašā laikā plīts darbojas ar jebkuriem ēdieniem, nevis tikai ar īpašiem. Starp citu, šis Whirlpool modelis izceļas arī ar paaugstinātu stikla keramikas izturību – daži lietotāji atzīmē, ka pat pannas krišana nevar sabojāt virsmu.

Priekšrocības un trūkumi:

11. Beko HII 64400 ATBR

Četru degļu plīts virsma, kas no konkurentiem atšķiras ar ne visparastāko krāsu – bēšu. Mēs nerunāsim par šāda risinājuma praktiskumu, bet dažiem pircējiem tas noteikti patiks. Plīts spēj atpazīt trauku klātbūtni uz tās, un degļi tiek izslēgti, ja uz tiem nav nekā. Virsmas vadība ir pavisam vienkārša – ir skārienpogas. Kā saistības var pierakstīt tikai to, ka konkurentiem ir funkcionalitātē līdzīgi modeļi par patīkamāku cenu.

Priekšrocības un trūkumi:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Šai indukcijas plīts virsmai ir palielināta jauda par 7,2 kW. Jaudas pieaugums krita uz vienu degli, kas izgatavots pēc divu ķēžu shēmas un spēj gandrīz acumirklī uzsildīt katla vai pannas saturu. Uzlabots taimeris neļaus zupai vai pienam “aizbēgt”.

Stikla keramikas pārklājums šeit ir ļoti izturīgs un var izturēt pat lielas pannas krišanu. Tomēr tas ir pakļauts berzei un skrāpējumiem, kas jāņem vērā, kopjot šo paneli.

Priekšrocības un trūkumi:

Kā izvēlēties indukcijas plīti

Indukcijas paneļu pārākums pār gāzes un klasiskajām elektriskajām plītīm ir tik acīmredzams, ka ar katru gadu arvien vairāk to pārdod sadzīves tehnikas tirgū. Auksts, jaudīgs, ekonomisks un viegli iekļaujams jebkurā virtuves komplektā. Veikalos var atrast desmitiem un simtiem indukcijas plīšu modeļu. Tātad, kuru izvēlēties savām vajadzībām?

Dizains

Indukcijas spoļu izmantošana, kas pašas praktiski nesasilst, ražotājiem ir pavērusi milzīgu lauku, lai pārdomātu plīts dizainu. Piemēram, ja parastās elektriskās plīts stikla keramikas pārklājumu bieži varēja izgatavot tikai tumšās un gaišās krāsās (klientiem tas īpaši nepatika – pēc vairāku gadu mazgāšanas plīts baltā krāsā izskatījās sliktāk nekā melnā), tad aukstā indukcijas paneļa izskatu (kuru vajadzētu vieglāk uzturēt tīru) ierobežo tikai dizaineru iztēle. Papildus ļoti eksotiskām krāsām bieži vien ir neparasts degļu izvietojums, kas pat tiek apvienots gatavošanas zonās.

Degļi un apkures zonas

Divu un četru degļu indukcijas paneļi tagad ir plaši izplatīti tirgū. Bet ir dažas nianses. Piemēram, uzlabotajos modeļos ir apvienotas gatavošanas zonas, un viedie sensori nosaka precīzu trauku atrašanās vietu, virzot turp indukciju. Lielām platībām ir vēl viens pluss – tās var gatavot beztaras ēdienos, piemēram, katlā. Bet, ja katla dibens neaizsedz 70% no gatavošanas zonas laukuma, plīts neieslēdzas. Starp citu, indukcijas plīšu degļu standarta diametrs ir 14-21 cm. Apkures zonas robežas parasti tiek atzīmētas uz virsmas. Stila labad tie var būt jebkuras formas, taču apkures zona joprojām ir apaļa.

Jauda un energoefektivitāte

Energoefektivitātes ziņā indukcija ir daudz ekonomiskāka nekā parastā elektriskā plīts. Tātad virsmas efektivitāte var sasniegt 90%. Bet tam ir arī negatīvie aspekti – indukcijas plītis ir nedaudz jaudīgākas nekā to tradicionālie kolēģi, un tās patērē vairāk enerģijas laika vienībā. Tātad, kāda ir viņu ekonomika? Šeit ir vienkāršs piemērs. Lai uzvārītu 2 litrus ūdens uz klasiskās elektriskās plīts, tas var aizņemt līdz 15 minūtēm, un indukcija to paveiks 5 minūtēs, bet Boost režīmā - 1,5 minūtēs. Šādi tiek taupīta elektrība.

vadība

Problēmas ar vienmērīgu indukcijas sildīšanas pakāpes kontroli radās no parastajām elektriskajām plītīm. Bet šo trūkumu nedaudz izlīdzina liels skaits temperatūras režīmu. Dažos paneļos to skaits var sasniegt 20.

Tagad kontrolē tiek izmantoti sensori. Šādām pogām, neskatoties uz visu to futūristisko izskatu, ir viens būtisks trūkums – to jutība ir ievērojami samazināta šķidruma vai netīrumu dēļ.

Par ēdieniem

Domājot par labākās 2022. gada indukcijas plīts virsmas izvēli, nevajadzētu palaist garām jautājumu par virtuves piederumiem. Fakts ir tāds, ka šo paneļu “fizika” būtiski atšķiras no gāzes vai parastajiem elektriskajiem paneļiem. Ne katrs katls vai panna ir piemērots indukcijas plītim. Virtuves traukiem jābūt izgatavotiem no materiāla ar feromagnētiskām īpašībām – tērauda, ​​čuguna un citiem dzelzs sakausējumiem. Aptuveni runājot, virtuves piederumiem vajadzētu būt magnetizētiem. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāiegādājas pilns jaunu trauku komplekts. Starp citu, indukcijas plītis ir tik “gudras”, ka ar nepiemērotu pannu vienkārši nedarbosies, kas nozīmē, ka plīts salūzšanas risks ir minimāls.