Tas ir gandrīz vai nacionālais mūsu valsts sporta veids – dabas aizsardzība! Apmēram 80% mūsu valstu dārzeņus un augļus ziemai vīta, raudzē, sasaldē vai pat žāvē!
Gurķi, tomāti, saldie pipari un cukini ir mūsu līderi starp ziemas krājumiem. Un, lai tās būtu garšīgas un drošas, raidījuma “Brokastis ar 1+1” žurnālisti jums sagatavojuši dažus padomus.
Cik ilgi zem metāla pārsega var glabāt stratēģiskos krājumus un kā mākslīgos konservantus aizstāt ar dabīgiem – skatīt zemāk.
Atgādināsim, iepriekš stāstījām par to, kādos mītos par saglabāšanu jāpārstāj ticēt un dalījāmies ar gurķu receptēm ar jāņogu un tomātu ievārījumu.