Amanitas mušmires (Amanita echinocephala) foto un apraksts

Amanita echinocephala (Amanita echinocephala)

• Resns vīrietis ar sārtiem
• Amanita durstīga

Saru mušmires (Amanita echinocephala) ir sēne, kas pieder pie sēnes ģints. Literārajos avotos sugas interpretācija ir neviennozīmīga. Tātad zinātnieks vārdā K. Bass runā par mušmiri kā A. Solitaria sinonīmu. To pašu interpretāciju pēc viņa atkārto vēl divi zinātnieki: R. Tulloss un S. Vasers. Saskaņā ar Species Fungorum veiktajiem pētījumiem sārtā mušmire ir jāpieskaita atsevišķai sugai.

Saru mušmires augļķermenis sastāv no sākotnēji gandrīz apaļas cepurītes (kas vēlāk pārvēršas par vaļēju) un stilbiņu, kas ir nedaudz sabiezināta tās vidū, un augšpusē, pie cepurītes, ir cilindriska forma.

Sēnes kāta augstums ir 10-15 (un dažos gadījumos pat 20) cm, stublāja diametrs svārstās no 1-4 cm. Pamatnei, kas aprakta augsnē, ir smaila forma. Kājas virsmai ir dzeltenīga vai balta krāsa, dažreiz olīvu nokrāsa. Uz tās virsmas ir bālgans zvīņas, kas rodas no kutikulas plaisāšanas.

Augsta blīvuma sēņu mīkstums, kam raksturīga balta krāsa, bet pie pamatnes (pie kāta) un zem mizas sēņu mīkstums iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Tā smarža ir nepatīkama, tāpat arī garša.

Cepurītes diametrs ir 14-16 cm, un tai raksturīgs labs mīkstums. Cepures mala var būt robaina vai vienmērīga, uz tās ir redzamas pārslaina plīvura paliekas. Cepures augšējā āda var būt balta vai pelēcīga, pakāpeniski tā kļūst gaiši okera krāsa, dažreiz tā iegūst zaļganu nokrāsu. Vāciņš ir pārklāts ar piramīdveida kārpas ar sariem.

Himenofors sastāv no plāksnēm, kurām raksturīgs liels platums, biežs, bet brīvs izvietojums. Sākotnēji plāksnes ir baltas, pēc tam tās kļūst gaiši tirkīza, un nobriedušām sēnēm plāksnēm ir raksturīgs zaļgani dzeltens nokrāsa.

Saru mušmire ir izplatīta lapu koku un jauktos mežos, kur aug arī ozoli. Šāda veida sēnes ir reti sastopamas. Vislabprātāk aug piekrastes rajonos pie ezeriem vai upēm, labi jūtas kaļķainās augsnēs. Eiropā (galvenokārt tās dienvidu reģionos) ir kļuvusi plaši izplatīta mušmire. Ir zināmi šāda veida sēnīšu noteikšanas gadījumi Britu salās, Skandināvijā, Vācijā un Ukrainā. Āzijas teritorijā aprakstītās sēņu sugas var augt Izraēlā, Rietumsibīrijā un Azerbaidžānā (Transkaukāzijā). Saru mušmires aktīvi nes augļus no jūnija līdz oktobrim.

Saru mušmire (Amanita echinocephala) pieder pie neēdamo sēņu kategorijas.

Ir vairākas līdzīgas sugas ar saru mušmirei. Tas:

• Amanita solitaria (lat. Amanita solitaria);
• Amanita pineal (lat. Amanita strobiliformis). Šāda veida sēņu atšķirīgās iezīmes ir baltas plāksnes, patīkams aromāts. Interesanti, ka daži mikologi uzskata, ka šī sēne ir ēdama, lai gan lielākā daļa joprojām uzstāj uz tās toksicitāti.

Ar mušmirēm vienmēr jārīkojas īpaši piesardzīgi!