Par gaļas diētas “priekšrocībām”.

Doktora Atkinsa slavinātā diēta, šķiet, nav tik efektīva, kā mums teica. Izrādījās, ka Uztura speciālists, kurš savulaik pārliecināja pusi Holivudas atteikties no ogļhidrātiem un šķiedrvielām un pieturēties pie gaļas, pēdējos dzīves gados bija vairāk nekā aptaukojies.. Turklāt viņam bija sirds slimība, un īsi pirms nāves pagājušā gada aprīlī profesoru pārcieta sirdstrieka.

Tas viss kļuva zināms pēc tam, kad patologi pēc veģetāriešu aktīvistu grupas lūguma (veģetārisma piekritēji vienmēr negatīvi izteikušies par veicināto diētu), publicēja Atkinsa slimības vēsturi, kā arī slēdzienu par viņa nāves cēloņiem. Izrādās, daktere ar vidējo augumu svēra gandrīz 120 kg – parastam cilvēkam tas ir diezgan daudz, un pat uztura guru – klaja pārspīlēšana. Viņam tiešām bija problēmas ar sirdi un asinsspiedienu. 72 gadus vecais Atkinss nomira no galvas traumas, kas gūta kritienā, un neviens precīzi nepateiks, kāpēc viņš krita – paslīdēja vai zaudēja samaņu kārtējā spiediena pieauguma dēļ. Fakts ir tāds, ka mirušā ģimene aizliedza veikt autopsiju.

Ažiotāža ap ārsta svaru sākās pēc tam, kad Ņujorkas mērs Maikls Blūmbergs viena televīzijas kanāla ēterā viņu nosauca par resnu, domājot, ka kameras jau ir izslēgtas. "Kad es satiku šo cilvēku, viņš bija ļoti resns," sacīja mērs, izraisot Atkinsa atraitnes sašutumu, kura nekavējoties apsūdzēja viņu apmelošanā, mirušā piemiņas aizskaršanā un citos nāves grēkos. Blumbergs vispirms ieteica sievietei “atvēsināties”, bet pēc tam tomēr atvainojās. Tagad publicētais patologu ziņojums pierāda, ka mēra vārdos nebija ne grama apmelojuma. Starp citu, saskaņā ar ASV tiesību aktiem šādus ziņojumus nevar publiskot bez pamatota iemesla. Tomēr amerikāņi tik ļoti vēlējās uzzināt patiesību par diētas autora svaru, ka tas acīmredzot tika uzskatīts par pietiekami labu iemeslu.

Atgādiniet, ka ne tik sen sākās runas par brīnumainās diētas potenciālajiem draudiem karstajā sezonā – pat jaunam un veselam organismam ir grūti sagremot lielu daudzumu olbaltumvielu, un iekšējo orgānu atdzesēšanai var vienkārši nepietikt resursu. Turklāt šī diēta var paaugstināt holesterīna līmeni asinīs. Tagad, kad atklātībā nākušas iepriekš pieklusinātās detaļas par profesora nāvi, Atkinsa diētas pretiniekiem ir vēl viens un ļoti smags iemesls to kritizēt.

Saskaņā ar vietnes “” materiāliem 

Atstāj atbildi