Kāds kaitējums ir pilns ar avokado
 

Auglis ar interesantu garšu, pēdējā laikā arvien vairāk iekļūst gan restorānu ēdienkartēs, gan mājas virtuvē. Galu galā smūtiji, grauzdiņi, mērces un, protams, salāti ar avokado ir garšīgi un veselīgi. 

Bet izrādās, ka avokado lietošanai ir zināms kaitējums. Par viņu pirmo reizi runāja Lielbritānijas restorānos. Tas ir tāpēc, ka avokado audzēšana veicina siltumnīcefekta gāzu emisijas un negatīvi ietekmē vietējo ūdens piegādi.

Uzņēmumu īpašnieki apgalvo, ka šo augļu audzēšanai nepieciešams daudz ūdens, kas kaitē zemei ​​tādos reģionos kā Dienvidamerika.

 

"Avokado apsēstība Rietumos ir radījusi vēl nebijušu pieprasījumu pēc lauksaimnieku produkcijas," savā Instagram lapā raksta kafejnīca Wild Strawberry. “Meži tiek attīrīti, lai atbrīvotu vietu avokado plantācijām. 

Avokado aizliegumu jau ir ieviesuši restorāni Bristolē un Londonas dienvidos. Eksperti mēdz uzskatīt, ka tendence boikotēt avokado drīz var kļūt tikpat populāra kā pats auglis.

Atstāj atbildi