Amerikāņu zinātnieki (no Bufalo universitātes) veikuši pētījumus un pierādījuši, ka labākais dzēriens rīta maltītē ir apelsīnu sula.
Eksperimentā piedalījās brīvprātīgo grupa 30 cilvēku vecumā no 20 līdz 40 gadiem. Ēdiens, ko viņiem piedāvāja, bija tieši tāds pats: kartupeļi, šķiņķa sviestmaize un olu kultenis. Bet dzērieni bija atšķirīgi. Trīs 10 cilvēku grupas patērēja attiecīgi tīru ūdeni, saldinātu ūdeni un apelsīnu sulu.
Asins analīzes tika veiktas pēc brokastīm ar 1,5-2 stundu intervālu. Dalībnieki, kuri dzēra apelsīnu sulu, asins analīzēs uzrādīja visaugstāko imūnvielu līmeni un zemāko cukura (glikozes) līmeni. Pētnieki arī atgādina, ka apelsīnu sulai vajadzētu saskarties ar zobu emalju līdz minimumam, dzerot to, izmantojiet tikai salmiņu.