Saturs
Veselība ir vissvarīgākā lieta, un jaunā gada izaicinājumiem vajadzētu būt par to, kā veicināt pētniecības, attīstības un inovācijas darbību pārtikas un ēdināšanas pakalpojumu jomā, lai uzturs būtu galvenā vērtība, pie kuras jāstrādā.
Visu gadu tiek rīkoti daudzi semināri un publikācijas, kurās tiek parādīts, ka pētījumi palīdz un nostiprina dabisko recepšu grāmatu par šķirnēm, kuras mums ir jālieto, lai garantētu ieguldījumu minerālvielas un vitamīni nepieciešams mūsu ķermenim.
Šajā jomā iestādes un uzņēmumi cenšas laist tirgū jaunus pārtikas produktus, kas palīdz slimību profilaksē, un savukārt tiek plaši izmantoti sabalansētā uzturā, lai garantētu “ja mēs rūpējamies par uzturu, mēs rūpējamies par veselību”.
Tādas vienības kā Komplutensas universitāte, Nacionālais pārtikas drošības un tehnoloģiju centrs, un uzņēmumi pārtikas nozarē, piemēram, Puleva, Gullon vai Helios Viņi atrodas pētniecības orbītā, lai palīdzētu sabiedrībai ar ikdienas patēriņa precēm.
Tā kā ir daudz pārtikas produktu un šķirņu, ko mēs varētu izcelt, mēs šodien koncentrēsimies uz dārzeņiem un nesen veiktu pētījumu, kas dod zaļajiem lapu dārzeņiem spēju ražot iedzimtas imūnšūnas, kas ir labāk pazīstamas kā limfoīdās šūnas.
Šīs šūnas, no kurām sastāv šādi pārtikas produkti, atrodas mūsu zarnu sieniņās un ir veselības bastioni gremošanas sistēmas darbību un līdz ar to ieguvumu izplatīšanu pārējam organismam.
7 zaļie lapu dārzeņi, kas novērš un ārstē slimības
- Brokoļi, Tie ēdamie koki, kurus savaldzina ne visi mazie, ir milzīgs C vitamīna un šķiedrvielu avots, un no tā uzturvielām mēs izceļam selēnu, lielisku sabiedroto elpceļu un plaušu slimību profilaksē.
- Kāposti, tik bieži sastopams ar vārītu, tagad mums tas ir jāiekļauj arī mūsu salātu daudzveidībā, nodrošinot ķermenim neapstrādātā veidā lielu daudzumu A un C vitamīna, kalcija un šķiedrvielu.
- Ūdenskrese, niecīgs un vienlaikus milzīgs vēža cīnītājs, kas darbojas kā ķermeņa enzīmu aktivators un dabisks fenetilizozes cianāts.
- Sinepju lapa, ne tās mērces daudzveidībā, tiem ir uzturvērtības un zems kaloriju saturs, taču tas ir milzīgs A un C vitamīna avots. Tas ir arī lielisks diurētisks dārzenis.
- Rāceņu zaļumi, ko mēs parasti saucam par rāceņu zaļumiem un rāceņu zaļumiem, ir dabisks vitamīnu C, B1, B2, B3 un B6 avots un nodrošina kāliju, kalciju, fosforu un jodu, gandrīz neko, lai novērstu daudzas deģeneratīvas slimības un vielmaiņas slimības.
- Pētersīļi, ārstniecības augs, kas uztur sirdi stipru, pateicoties bistidina un daudziem sautējumiem un uzkodām, ko tas dekorē un pavada. Nodrošiniet organismu ar folijskābi, kas ir ideāli piemērota cīņai pret osteoporozi un A, B un K vitamīniem, kā arī ēteriskajām eļļām un kāliju.
- Selerijas, Tas galvenokārt sastāv no šķiedrvielām un ūdens, kas ir ideāli piemērots diētām, taču tas arī palīdz novērst noteiktus vēža veidus un zarnu trakta traucējumus, piemēram, grēmas un gastrītu, pateicoties tā sārmainajām īpašībām.
Jaunajā gadā mēs nevaram nolikt malā šīs lieliskās dabiskās “zāles”, kas noteikti palīdzēs mums palikt stipriem šajā pasaulē daudz ilgāk.