Mēs jau esam pieraduši pie cepamā papīra, folijas un plēves, silikona otām un dažādiem krēma stiprinājumiem. Laiks iepazīties ar ierīci, kas ievērojami ietaupīs augu eļļu.
Kad sākat lietot īpašas ierīces un profesionālus instrumentus, jūs saprotat, kā tas atvieglo jūsu darbu. Un, protams, katrs saskārās ar tādu problēmu kā eļļas ieliešana – vai nu salātos, vai pannā. Ir ierīce, kas vienreiz un uz visiem laikiem atrisinās šo jautājumu – augu eļļas smidzināšanas pudele.
Tas ieeļļo to pašu, ko aerosola baloniņš dara ar gaisa atsvaidzinātāju – smalks mākonis. Zilch! – un tas, kas iepriekš prasīja ēdamkaroti eļļas, tagad apmierinās tikai ar pilienu, kas izkaisīts miglā.
Kur izmantot aerosolu:
- Gatavojot salātus, augu eļļa apņem katru kumosu un ar aerosola palīdzību tiek samazināts salātu kaloriju saturs.
- Ēdienu cepšana samazina arī izmantotās eļļas daudzumu.
- Gatavojot picu. Ja vēl varat ieeļļot cepešpannu ar otu, tad pildījumu vienmērīgi apslaka ar eļļu tikai ar smidzināšanas pudeli.