Kāpēc nevajadzētu ignorēt graudaugu izmantošanu un to garšu, ja tie jums nepatīk, mēģiniet tos iekļaut interesantās receptēs?
auzu milti
Auzu pārslas ir daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Dzelzs, kalcijs, kālijs, nātrijs, fosfors, cinks, B grupas vitamīni, E un K ir lieliskas iespējas pagatavot brokastis auzu pārslām.
Auzu pārslu sastāvā ir daudz šķiedrvielu, tāpēc to uzskata par diētisko ēdienu, kas labvēlīgi ietekmē zarnas un gremošanu.
Auzu pārslas ir lēni ogļhidrāti, kas sāta sajūtu radīs līdz pusdienām, kad tas neradīs neērtības no gremošanas puses.
Auzu pārslu gatavošanas laikā izdalītās gļotas palīdz izvadīt toksīnus un pretmikrobu iedarbību.
Mannas putraimi
Manna pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, papildina enerģiju un stiprina kaulus, jo tā bieži tiek parādīta bērnu ēdienkartēs. Mannas putraimi, kas paredzēti gastrīta un čūlu ārstēšanai, mazina sāpes un spazmas, jo tie tiek sagremoti zarnās, nevis kuņģī.
Mannas organisms labi absorbē un palīdz atgūt spēkus pēc smagas slimības, tāpēc tā ir diezgan kaloriska.
Manna satur nedaudz šķiedrvielu, kas ļauj to izmantot kā diētisku pārtiku cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām - manna labi ietekmē zarnu.
Rīsu biezputra
Rīsu putra satur daudz mikroelementu: fosforu, mangānu, selēnu, cinku, kāliju, dzelzi, kalciju. Rīsi - sarežģīti ogļhidrāti, kas ilgstoši var dot sāta sajūtu.
Rīsi mūsu ķermenī kā sūklis absorbē visas kaitīgās vielas un izvadi. Rīsu graudaugi ir noderīgi nieru mazspējas, sirds un asinsvadu sistēmas problēmu gadījumā, jo tajā nav sāļu.
Griķi
Griķi bagātīgi satur rutīnu, kas labvēlīgi ietekmē asinis, sirdi un asinsvadus. Arī griķu biezputra ir noderīga ar aizkuņģa dziedzera darbības traucējumiem - diabētu, pankreatītu.
Griķi ir ideāls ēdiens sportistiem, jo tie satur daudz olbaltumvielu, kas arī ir labi. Izrakstiet to arī saindēšanās un rotavīrusa gadījumos, jo griķi palīdz intoksikēties un maigi atjauno gremošanas traktu.
Prosa putra
Prosa putra ir lieliski piemērota diabēta, alerģiju, aterosklerozes, asinsrades orgānu slimībām. Prosa graudi palīdz pret depresiju, nogurumu un hroniskām miega problēmām, jo tai ir viegla nomierinoša iedarbība.
Prosa graudaugi, kas bagāti ar augu eļļām, kas labi uzsūcas organismā un palīdz absorbēt D vitamīnu. Prosa satur daudz kālija, kas ir noderīgs asinsvadiem un sirdij.
Miežu putra
Miežputra ir B vitamīnu avots, kas atbild par olbaltumvielu sintēzi, enerģijas ražošanu, izturību pret stresu un imunitāti. Miežu putra tiek uzskatīta par skaistumu, jo tā uzlabo matus, nagus un ādu. Un tajā bija lizīns, kas iesaistīts kolagēna ražošanā, kas palīdz ķermenim izskatīties jaunākam.
Gremošanas trakta mieži arī ir pozitīva ietekme: tie aktivizē gremošanu un uzlabo zarnu kustīgumu. Tajā ir daudz fosfora, kas nepieciešams normālai vielmaiņai un skeleta veidošanai.
Biezputru
Kukurūzas putra satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas lieliski attīra ķermeni, noņem smago metālu sāli, toksīnus, radionuklīdus. Šo graudaugu patēriņš pozitīvi ietekmē nervu sistēmas stāvokli.
Polenta - gremošanas līdzeklis. Silīcijs un tajā esošās šķiedras samazina aizcietējumu risku, paātrina vielmaiņu un stimulē gremošanas enzīmu ražošanu.
Kukurūzā putra satur selēnu, kas palīdz palēnināt novecošanās procesu.
Kviešu putra
Arī kviešu biezputrā ir daudz kaloriju; tas lieliski atjauno spēkus pēc slimības un fiziskās slodzes. Kvieši lieliski regulē vielmaiņu: toksīni, smago metālu sāļi, zemāks holesterīna līmenis.
Kviešu biezputra ir izdevīga smadzenēm, palielina koncentrāciju un uzlabo atmiņu. Šī labība satur biotīnu, kas palīdz muskuļiem atjaunoties pēc fiziskās slodzes. Kvieši uzlabo asins recēšanu un palīdz dziedēt brūces.
Būt veselam!