Ir 2018. gads, un kulinārijas virzītāji ievieš jaunus ēšanas stilus un neparastus ēdienus, kas jāiekļauj diētā. Smūtiji un kokteiļi ir vakar, sekojiet līdzi, ēdiet stilīgi! Kā - tagad mēs pateiksim.
- Alkohola pārtraukšana
Pat jauniešu vidū alkohola lietošana vairs nav modē, nemaz nerunājot par pieaugušo kompāniju. Svara un kaloriju uzskaite tagad ir cieņas jautājums, un tāpēc tirgū sāk parādīties arvien vairāk bezalkoholisko dzērienu, kas satur minimālu cukura daudzumu.
- Zemesriekstu sviests
Neviens vairs nedzied odi olīveļļai. To aizstāj ar riekstu, kas pēc savas struktūras nav zemāks par parasto, un pēc garšas dos izredzes jebkuram augu taukam. Valriekstu eļļa uzlabos gremošanu, paātrinās vielmaiņu un stiprinās imūnsistēmu.
- Krējuma zupas
Smūtiju pagatavošana jau ir slikta izturēšanās; aizstāj dārzeņu krējuma zupas ar minimālu tauku daudzumu krējuma vai sviesta veidā. Šādas vakariņas nodrošinās jūs ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, vienlaikus pēc iespējas ātrāk to absorbējot organismā.
- Pārtika bez lipekļa
Glutēna noraidīšana ir plaši izplatīta. Tagad ir vieglāk nopirkt maizi bez lipekļa, un restorāni piedāvās jums alternatīvas parastajai maizei. Ir pierādīts, ka pārmērīga lipekļa uzņemšana ir slikta gremošanai.
- Maki ogas
Šīs Indijas ogas aizstāj Goji ogas - veselīgu superfood. Maciem ir skāba garša, un tie ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz ķermeņa detoksikācijas procesā. Maka ogās ir maz glikozes, un tāpēc tās var ēst cilvēki ar cukura diabētu.
- Veģetārisms
Arvien vairāk cilvēku pāriet uz augu diētu - gan medicīnisku, gan ētisku apsvērumu dēļ. Tiek atzīmēts, ka šāds uzturs ir harmoniskāks cilvēka ķermenim, un, ja jūs neuzskatāt veģetārismu par savas dzīves pamatu, tad tagad ir arī modē pašam organizēt augu valsts uzturu.
- Melns ēdiens
Viss, kas ēdienam piešķir melnu krāsu, ir modē. Tie ir krekeri un jūras aļģu maizes izstrādājumi, melnie rīsi un uz tā balstīti ēdieni, melnās sezama sēklas, melnā kvinoja, melnās pupiņas, kakao, kafija, sarkanā gaļa, tofu siers. Nav zināms, kas izraisīja šādu aizraušanos ar tumšo pusi, taču, iegādājoties melno burgeru, jums būs tendence!
- Rudzu skābe
Tagad ir moderni ēst ne tikai bez lipekļa maizi ar klijām, pilngraudu, ar superēdieniem un sēklām. Galvenā atšķirība starp jauno populāro maizi ir raugs, nevis raugs, tā ir daudz labāka gremošanai un nerada neērtības zarnās.
- Čufa rieksti
Chufa - zemes mandeles, kas kļuvušas par jaunu sportistu veselīga uztura iezīmi. Tas ir augu olbaltumvielu, uztura šķiedrvielu, kālija avots, kas mazina muskuļu sāpes, kā arī probiotikas, kas normalizē gremošanu un paātrina vielmaiņu.
- Arbūzu sēklas
Tagad arbūzus var droši ēst kopā ar sēklām, nebaidoties no sekām. Zinātnieki ir pierādījuši savas priekšrocības. Tāpēc jūtieties brīvi izvēlēties sēklas, apcepiet sausā pannā un snapiet saulespuķu sēklu vietā. Tase arbūzu sēklu satur 30 gramus olbaltumvielu, B vitamīnu, magniju un veselīgus taukus.