Vitamīns B9

Derīgās īpašības un iedarbība uz ķermeni

B9 vitamīna ieguvumi organismam:

• ietekmē veselīgas grūtniecības gaitu un pareizu augļa attīstību: folijskābe novērš augļa nervu sistēmas defektu attīstību, nepietiekamu svaru, priekšlaicīgas dzemdības, un tas notiek agrīnākajās grūtniecības stadijās.
• antidepresants: tiek uzskatīts, ka folijskābe palīdz pārvaldīt depresiju un uzlabo emocionālo pašsajūtu.
• palīdz olbaltumvielu metabolismā.
• Pret: B9 vitamīns tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa un uzlabot ādas stāvokli.
• Sirds veselības saglabāšana: Folijskābes lietošana pazemina homocisteīna līmeni asinīs, kas var būt paaugstināts un var radīt sirds slimību risku. Turklāt B grupas vitamīnu komplekss, kas ietver folskābi, samazina attīstības risku.
• Vēža riska samazināšana: Ir pierādījumi, ka nepietiekama folātu uzņemšana ir saistīta ar krūts vēža attīstību sievietēm.

Folijskābes vielmaiņa organismā

Folāts darbojas kā koenzīms nukleīnskābju sintēzē un aminoskābju metabolismā. Uztura folāti, nonākot organismā, zarnās tiek hidrolizēti monoglutamāta formā, pirms aktīvās transporta vielas tos absorbē caur gļotādu. Pirms nokļūšanas asinīs monoglutamāta forma tiek reducēta par tetrahidrofolātu (THF) un pārveidota par metil- vai formilformu. Galvenā folātu forma plazmā ir 5-metil-THF. Folijskābi asinīs var atrast arī nemainītu (nemetabolizēta folijskābe), taču nav zināms, vai šai formai ir kāda bioloģiska aktivitāte.

Lai folāti un tā koenzīmi šķērsotu šūnu membrānas, ir nepieciešami īpaši pārvadātāji. Tie ietver samazinātu folātu pārvadātāju (RFC), ar protoniem saistītu folātu pārvadātāju (PCFT) un folātu receptoru proteīnus, FRα un FRβ. Folātu homeostāzi atbalsta visuresoša folātu nesēju izplatīšanās, lai gan to skaits un nozīme dažādos ķermeņa audos ir atšķirīga. PCFT ir svarīga loma folātu transplantācijā, jo mutācijas, kas ietekmē PCFT kodējošo gēnu, izraisa iedzimtu folātu malabsorbciju. Bojāta PCFT rezultātā tiek traucēta folātu transportēšana uz smadzenēm. FRa un RFC ir kritiskas arī folātu transportēšanai pāri barjerai starp asinsrites sistēmu un centrālo nervu sistēmu. Folāts ir būtisks pareizai embrija un augļa attīstībai. Ir zināms, ka placenta ir atbildīga par folātu izdalīšanos auglim, kā rezultātā bērnam ir lielāka folātu koncentrācija nekā mātei. Visi trīs receptoru veidi grūtniecības laikā ir saistīti ar folātu transportēšanu pa placentu.

Mijiedarbība ar citiem mikroelementiem

Folāts un kopā veido vienu no spēcīgākajiem mikroelementu pāriem. To mijiedarbība atbalsta dažus no vissvarīgākajiem šūnu dalīšanās un replikācijas procesiem. Turklāt viņi kopā piedalās homocisteīna metabolismā. Neskatoties uz to, ka šos divus vitamīnus var dabiski iegūt no diviem pilnīgi atšķirīgiem pārtikas veidiem (vitamīns B12 – no dzīvnieku izcelsmes produktiem: gaļas, aknām, olām, piena, un vitamīns B9 – no lapu dārzeņiem, pupiņām), to savstarpējā saistība ir ļoti svarīga. ķermenim. Tie darbojas kā kofaktori metionīna sintēzē no homocisteīna. Ja sintēze nenotiek, var būt paaugstināts homocisteīna līmenis, kas bieži vien ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimību un insulta risku.

Svarīga metaboliskā mijiedarbība B9 vitamīnā notiek ar riboflavīnu (). Pēdējais ir folenzu metabolismā iesaistītā koenzīma priekštecis. Tas folātu pārvērš aktīvajā formā - 5-metiltetrahidrofolātā.

var ierobežot dabisko folātu koenzīmu un papildu folijskābes noārdīšanos kuņģī un tādējādi uzlabot folātu biopieejamību.

Visnoderīgākās ēdienu kombinācijas ar B9 vitamīnu

B9 vitamīnu ir lietderīgi kombinēt ar citiem B grupas vitamīniem.

Piemēram, salātos ar kāpostiem, saulespuķu sēklām, fetu, miežiem, sarkanajiem sīpoliem, aunazirņiem, avokado un citrona mērci. Šādi salāti nodrošinās organismam vitamīnus B3, B6, B7, B2, B12, B5, B9.

Lieliska brokastu vai vieglu pusdienu recepte ir sviestmaize, kas pagatavota no pilngraudu maizes, kūpināta laša, sparģeļiem un sautētām olām. Šis ēdiens satur tādus vitamīnus kā B3 un B12, B2, B1 un B9.

Pārtika ir labākais vitamīnu avots. Tādēļ, ja ir atbilstošas ​​norādes, jāapsver iespēja vitamīnus lietot zāļu veidā. Ir pierādījumi, ka vitamīnu preparāti, ja tos lieto nepareizi, ne tikai nedod labumu, bet arī var kaitēt ķermenim.

Lietošana oficiālajā medicīnā

Grūtniecība

Folijskābi medicīnā lieto daudzu iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas ir paredzēts grūtniecēm un tiem, kas gatavojas apaugļošanai. Augļa augšanu un attīstību raksturo aktīva šūnu dalīšanās. Atbilstošs folātu līmenis ir kritisks DNS un RNS sintēzei. Folijskābes trūkuma dēļ laikā no 21. līdz 27. dienai pēc apaugļošanās slimība, ko sauc nervu caurules defekts... Parasti šajā periodā sieviete vēl nezina, ka ir stāvoklī, un nevar veikt atbilstošus pasākumus, palielinot folātu daudzumu uzturā. Šī slimība izraisa vairākas nevēlamas sekas auglim - smadzeņu bojājumus, encefaloceli, mugurkaula bojājumus.

Iedzimtas sirds anomālijas ir galvenais bērnu nāves cēlonis, un tās var izraisīt arī nāvi pieaugušā vecumā. Saskaņā ar Eiropas Iedzimto anomāliju un Dvīņu reģistra datiem mēnesi pirms apaugļošanās un 400 nedēļas pēc tam vismaz 8 mkg folijskābes patēriņš dienā samazināja iedzimtu sirds defektu risku par 18 procentiem.

Mātes folātu līmenis var ietekmēt iedzimtu aukslēju šķelšanās attīstības risku. Pētījumi Norvēģijā parādīja, ka vitamīnu piedevas lietošana, kas satur vismaz 400 mcg folātu, aukslēju šķeltnes risku samazināja par 64%.

Zems dzimšanas svars ir saistīts ar paaugstinātu nāves risku pirmajā dzīves gadā, un tas var ietekmēt arī veselības stāvokli pieaugušā vecumā. Nesen veikts sistemātisks astoņu kontrolētu pētījumu pārskats un meta-analīze parādīja pozitīvu saistību starp folātu uzņemšanu un dzimšanas svaru.

Paaugstināts homocisteīna līmenis asinīs ir saistīts arī ar palielinātu spontāno abortu un citu grūtniecības komplikāciju biežumu, ieskaitot preeklampsiju un placentas atdalīšanos. Liels retrospektīvs pētījums parādīja, ka homocisteīna līmenis plazmā sievietēm tieši ietekmēja nelabvēlīgu grūtniecības iznākumu un komplikāciju klātbūtni, ieskaitot preeklampsiju, priekšlaicīgu dzemdību un ļoti mazu dzimšanas svaru. Savukārt homocisteīna regulēšana notiek, piedaloties folijskābei.

Tādējādi ir saprātīgi lietot folskābi ārsta uzraudzībā visas grūtniecības laikā, pat pēc nervu caurules aizvēršanas, lai samazinātu citu problēmu risku grūtniecības laikā. Turklāt nesenajos pētījumos nav atrasti pierādījumi par saistību starp folātu uzņemšanu grūtniecības laikā un nelabvēlīgu ietekmi uz bērnu veselību, jo īpaši I attīstību.

Sirds un asinsvadu slimības

Vairāk nekā 80 pētījumi liecina, ka pat vidēji paaugstināts homocisteīna līmenis asinīs palielina sirds un asinsvadu slimību risku. Mehānisms, ar kuru homocisteīns var palielināt asinsvadu slimību risku, joprojām ir daudz pētījumu objekts, taču tas var ietvert homocisteīna negatīvo ietekmi uz asins recēšanu, artēriju vazodilatāciju un artēriju sieniņu sabiezēšanu. Uzturs ar bagātīgu folātu saturu ir saistīts ar samazinātu sirds slimību, tostarp miokarda (sirdslēkmes) un insulta, risku. Pētījumā, kurā piedalījās 1980 vīrieši Somijā 10 gadu laikā, tika konstatēts, ka tiem, kuri ēda lielu daudzumu uztura folātu, bija par 55% mazāks pēkšņas sirds slimības risks nekā tiem, kuri patērēja vismazāk folātu. No trim B vitamīniem, kas regulē homocisteīna koncentrāciju, ir pierādīts, ka folātiem ir vislielākā ietekme uz bazālās koncentrācijas pazemināšanos, ja vienlaicīgi nav B12 vitamīna vai B6 vitamīna deficīta. Ir konstatēts, ka palielinot folātu uzņemšanu no pārtikas produktiem vai bagātinātājiem, kas satur daudz folātu, samazinās homocisteīna koncentrācija.

Neskatoties uz domstarpībām par homocisteīna līmeņa pazemināšanas lomu sirds un asinsvadu slimību profilaksē, vairākos pētījumos ir pārbaudīta folātu piedevu, kas ir zināms asinsvadu slimību riska faktors, attīstības ietekme. Lai gan nesenie pētījumi nav parādījuši, ka folāti tieši aizsargā ķermeni, zems folātu daudzums ir zināms sirds slimību riska faktors.

vēzis

Tiek uzskatīts, ka vēzi izraisa DNS bojājumi, ko izraisa pārmērīgs DNS atjaunošanas procesu daudzums, vai nepareiza galveno gēnu izpausme. Sakarā ar folātu nozīmīgo lomu DNS un RNS sintēzē, iespējams, nepietiekama B9 vitamīna uzņemšana veicina genoma nestabilitāti un hromosomu defektus, kas bieži ir saistīti ar vēža attīstību. Jo īpaši DNS replikācijai un atjaunošanai ir izšķiroša nozīme genoma uzturēšanā, un folātu deficīta izraisīts nukleotīdu trūkums var izraisīt genoma nestabilitāti un DNS mutācijas. Folāts kontrolē arī homocisteīna / metionīna ciklu un S-adenozilmetionīnu, metil donoru metilēšanas reakcijām. Tādējādi folātu deficīts var izjaukt DNS un olbaltumvielu metilēšanu un mainīt gēnu izpausmi, kas saistīti ar DNS atjaunošanos, šūnu dalīšanos un nāvi. Globālā DNS hipometilācija, tipiska vēža pazīme, izraisa genoma nestabilitāti un hromosomu lūzumus.

Vismaz piecu augļu un dārzeņu porciju patēriņš dienā ir saistīts ar vēža sastopamības samazināšanos mūsdienās. Augļi un dārzeņi ir lieliski folātu avoti, kuriem var būt nozīme to pretkancerogēnajā iedarbībā.

Alcheimera slimība un demence

Alcheimera slimība ir visizplatītākā forma. Vienā pētījumā tika atklāta saistība starp palielinātu augļu un dārzeņu, kas bagāti ar folātiem, uzņemšanu un samazinātu demences risku sievietēm.

Sakarā ar lomu nukleīnskābju sintēzē un metilēšanas reakcijām nodrošinot pietiekami daudz metilfolātu, folāti ietekmē normālu smadzeņu attīstību un darbību ne tikai grūtniecības laikā un pēc piedzimšanas, bet arī vēlāk dzīvē. Vienā šķērsgriezuma pētījumā, kurā piedalījās vecākas sievietes, Alcheimera slimniekiem bija ievērojami augstāks homocisteīna līmenis un zemāks folātu līmenis asinīs, salīdzinot ar veseliem cilvēkiem. Turklāt zinātnieks secināja, ka ilgtermiņa folātu līmenis asinīs, nevis nesenais lietojums, ir atbildīgs par demences novēršanu. Divu gadu randomizētā, placebo kontrolētā pētījumā, kurā piedalījās 168 gados vecāki pacienti ar viegliem kognitīviem traucējumiem, tika konstatēti ieguvumi no 800 mcg folātu, 500 mcg B12 vitamīna un 20 mg B6 vitamīna dienas devas. Abu grupu indivīdiem tika novērota atsevišķu Alcheimera slimības skarto smadzeņu zonu atrofija, un šī atrofija bija saistīta ar kognitīvo pasliktināšanos; tomēr ar B vitamīniem ārstētajai grupai pelēkās vielas zudums bija mazāks nekā placebo grupā (0,5% pret 3,7%). Visizdevīgākā ietekme tika konstatēta pacientiem ar augstāku sākotnējo homocisteīna koncentrāciju, kas liecina par cirkulējošā homocisteīna pazemināšanas nozīmi kognitīvo pasliktināšanās un demences novēršanā. Neskatoties uz daudzsološo efektu, B vitamīnu piedevas ir jāpaplašina plašākos pētījumos, kuros tiek novērtēti ilgtermiņa rezultāti, piemēram, Alcheimera slimības sastopamība.

depresija

Zems folātu līmenis ir saistīts ar depresiju un sliktu reakciju uz antidepresantiem. Nesen veikts pētījums, kurā piedalījās 2 cilvēki vecumā no 988 līdz 1 gadiem Amerikas Savienotajās Valstīs, atklāja, ka cilvēkiem ar smagu depresiju serumā un sarkano asins šūnu folātu koncentrācija bija ievērojami zemāka nekā tiem, kuri nekad nebija nomākti. Pētījumos ar 39 vīriešiem un sievietēm, kuriem diagnosticēti depresijas traucējumi, atklājās, ka tikai 52 no 1 pacienta ar zemu folātu līmeni reaģēja uz antidepresantu terapiju, salīdzinot ar 14 no 17 pacientiem ar normālu folātu līmeni.

Lai gan papildu folijskābe nav ierosināta kā aizstājēja tradicionālajai antidepresantu terapijai, tā var būt noderīga kā papildinājums. Lielbritānijas pētījumā tika izvēlēti 127 pacienti ar depresiju, kuri 500 nedēļas katru dienu papildus 20 mg fluoksetīna (antidepresanta) lietoja 10 mcg folātu vai placebo. Lai gan ietekme vīriešiem nebija statistiski nozīmīga, sievietēm, kuras saņēma fluoksetīnu plus folskābi, veicās daudz labāk nekā tām, kuras saņēma fluoksetīnu plus placebo. Pētījuma autori secināja, ka folātiem "var būt potenciāla loma kā papildinājumam depresijas galvenajai ārstēšanai".

B9 vitamīna dozēšanas formas

Visizplatītākā folijskābes forma ir tabletes. Vitamīna deva var būt atšķirīga, atkarībā no zāļu mērķa. Vitamīnos grūtniecēm visbiežāk lietotā deva ir 400 mkg, jo šī summa tiek uzskatīta par pietiekamu augļa veselīgai attīstībai. Bieži folijskābe tiek iekļauta vitamīnu kompleksos kopā ar citiem B grupas vitamīniem. Šādi kompleksi var būt tablešu formā, kā arī košļājamās plāksnes, šķīstošās tabletes, kā arī injekcijas.

Lai pazeminātu homocisteīna līmeni asinīs, parasti tiek ievadīti 200–15 mg folātu dienā. Ārstējot depresiju, papildus galvenajai terapijai lietojiet 200 līdz 500 mcg vitamīna dienā. Jebkura deva jānosaka ārstējošajam ārstam.

Folijskābe tradicionālajā medicīnā

Tradicionālie dziednieki, tāpat kā tradicionālās medicīnas ārsti, atzīst folijskābes nozīmi sievietēm, īpaši grūtniecēm, un tās lomu sirds slimību un anēmijas novēršanā.

Folijskābe ir atrodama, piemēram, iekšā. Tās augļus ieteicams lietot nieru, aknu, asinsvadu un sirds slimību gadījumos. Bez folātiem zemenēs ir arī daudz tanīnu, kālija, dzelzs, fosfora, kobalta. Ārstnieciskos nolūkos tiek izmantoti augļi, lapas un saknes.

Folāts kopā ar ēteriskajām eļļām, C vitamīns, karotīns, flavonoīdi un tokoferols atrodami sēklās. Augam pašam ir žults un diurētisks efekts, mazina spazmas un attīra ķermeni. Sēklu infūzija un novārījums palīdz ar urīnceļu gļotādas iekaisumu. Bez tam pētersīļu infūzija tiek nozīmēta dzemdes asiņošanai.

Tiek uzskatīts, ka tautas medicīnā ir bagātīgs folijskābes avots. Tie satur 65 līdz 85 procentus ūdens, 10 līdz 33 procentus cukura un lielu daudzumu noderīgu vielu - dažādas skābes, miecvielas, kāliju, magniju, kalciju, mangānu, kobaltu, dzelzi, vitamīnus B1, B2, B6, B9, A, C, K, P, PP, fermenti.

Jaunākie zinātniskie pētījumi par B9 vitamīnu

• Lielu folijskābes devu lietošana neietekmē preeklampsijas attīstības risku. Tas ir nopietns veselības stāvoklis, kam raksturīga patoloģiski augsta asinsspiediena attīstība grūtniecības laikā un citas komplikācijas. Šis nosacījums ir bīstams gan mātei, gan bērnam. Iepriekš tika ierosināts, ka lielas folātu devas var samazināt folātu attīstības risku sievietēm, kurām ir nosliece uz šo slimību. Tie ietver tos, kuriem hroniski ir paaugstināts asinsspiediens; sievietes, kas cieš no vai; grūtniece ar dvīņiem; kā arī tiem, kuriem iepriekšējās grūtniecības laikā bijusi preeklampsija. Pētījumā piedalījās vairāk nekā 2 tūkstoši sieviešu, kuras bija stāvoklī no 8 līdz 16 nedēļām. Tika konstatēts, ka 4 mg folijskābes lietošana dienā neietekmēja slimības attīstības risku salīdzinājumā ar tiem, kuri papildus standarta 1 mg folātu lietoja placebo (14,8% gadījumu un 13,5% gadījumu). attiecīgi). Tomēr ārsti joprojām iesaka lietot nelielu folātu devu pirms grūtniecības un grūtniecības laikā, lai novērstu iedzimtu slimību attīstību.
• Īrijas zinātnieki ir noteikuši, ka ievērojamam skaitam cilvēku, kas vecāki par 50 gadiem, trūkst B12 vitamīna (1 no 8 cilvēkiem) un folātu (1 no 7 cilvēkiem). Trūkuma pakāpe mainās atkarībā no dzīvesveida, veselības un uztura stāvokļa. Abi vitamīni ir būtiski nervu sistēmas veselībai, smadzenēm, sarkano asins šūnu ražošanai un DNS dalīšanai. Tika arī konstatēts, ka folātu deficīta procentuālais daudzums palielinās līdz ar vecumu - no 14% cilvēku vecumā no 50 līdz 60 gadiem līdz 23% cilvēku vidū, kuri vecāki par 80 gadiem. Visbiežāk tas tika konstatēts smēķētājiem, cilvēkiem ar aptaukošanos un tiem, kas dzīvoja vieni. B12 vitamīna deficīts biežāk bija tiem, kas smēķē (14%), dzīvo vieni (14,3%), kā arī cilvēkiem ar zemu sociālekonomisko izcelsmi.
• Britu zinātnieki uzstāj, ka miltus un citus pārtikas produktus bagātina ar folskābi. Pēc pētījuma autoru domām, katru dienu Lielbritānijā vidēji divas sievietes ir spiestas pārtraukt grūtniecību nervu caurules defekta dēļ, un katru nedēļu divi bērni piedzimst ar šo slimību. Lielbritānija ir viena no valstīm, kur folātu stiprināšana nav norma, atšķirībā no ASV un citām valstīm. "Ja Lielbritānija būtu legalizējusi folātu stiprināšanu 1998. gadā, tāpat kā Amerikā, apmēram 2007 iedzimtus defektus varēja novērst līdz 3000," saka profesors Džoans Moriss.

Izmantot kosmetoloģijā

Folijskābei ir ļoti liela nozīme. Tas satur antioksidantu koncentrāciju, kas samazina oksidācijas procesu aktivitāti un neitralizē vidē esošos brīvos radikāļus. Folskābes ādu barojošās īpašības arī palīdz uzturēt ādas mitrināšanu, stiprinot ādas barjeru. Tas aiztur mitrumu un samazina sausumu.

Kosmētikā folātu produkti visbiežāk tiek iekļauti mitrinošos losjonos un krēmos, kas, lietojot lokāli, var palīdzēt uzlabot kopējo ādas kvalitāti un izskatu.

Lopkopības izmantošana

Folijskābes deficīts ir eksperimentāli atklāts daudzām dzīvnieku sugām, kas izpaužas kā anēmija, leikocītu skaita samazināšanās. Pārsvarā tiek ietekmēti audi ar augstu šūnu augšanas vai audu reģenerācijas ātrumu, piemēram, kuņģa-zarnu trakta epitēlija membrāna, epiderma un kaulu smadzenes. Suņiem un kaķiem anēmija visbiežāk ir saistīta ar folātu deficītu, ko izraisa zarnu malabsorbcijas sindromi, nepietiekams uzturs, folātu antagonisti vai paaugstinātas folātu prasības asins zuduma vai hemolīzes dēļ. Dažiem dzīvniekiem, piemēram, jūrascūciņām, pērtiķiem un cūkām, ir svarīgi uzturā lietot pietiekami daudz folātu. Citiem dzīvniekiem, ieskaitot suņus, kaķus un žurkas, zarnu mikrofloras radītā folijskābe parasti ir pietiekama, lai apmierinātu vajadzības. Tādēļ deficīta pazīmes var attīstīties, ja uzturā tiek iekļauts arī zarnu antiseptisks līdzeklis, kas kavē baktēriju augšanu. Folātu deficīts rodas suņiem un kaķiem, parasti tikai ar antibiotikām. Visticamāk, ka lielāko daļu ikdienas nepieciešamības pēc folātiem nodrošina baktēriju sintēze zarnās.

Kontrindikācijas un brīdinājumi

Vārīšanas un konservēšanas laikā tiek iznīcināti apmēram 50-95% folijskābes. Arī saules gaisma un gaiss kaitē folātiem. Pārtiku ar augstu folātu saturu uzglabājiet tumšā vakuuma traukā istabas temperatūrā.

Folātu deficīta pazīmes

Folijskābes deficīts vien ir reti sastopams un parasti ir saistīts ar citu uzturvielu trūkumu nepietiekama uztura vai absorbcijas traucējumu dēļ. Simptomi parasti ir vājums, grūtības koncentrēties, aizkaitināmība, sirdsklauves un elpas trūkums. Turklāt mēlē var būt sāpes un čūlas; problēmas ar ādu, matiem, nagiem; problēmas kuņģa -zarnu traktā; augsts homocisteīna līmenis asinīs.

B9 vitamīna pārpalikuma pazīmes

Parasti pārmērīgai folātu uzņemšanai nav blakusparādību. Retos gadījumos ļoti lielas folātu devas var kaitēt nierēm un izraisīt apetītes zudumu. Liela daudzuma B9 vitamīna uzņemšana var slēpt B12 vitamīna deficītu. Noteiktā maksimālā folāta dienas deva pieaugušajam ir 1 mg.

Dažas zāles ietekmē B9 vitamīna uzsūkšanos organismā, tostarp:

• perorālie kontracepcijas līdzekļi;
• metotreksāts (lieto vēža un autoimūno slimību ārstēšanā);
• pretepilepsijas līdzekļi (fenitoīns, karbamazepīns, valproāts);
• sulfasalazīns (lieto čūlaina kolīta ārstēšanai).

Lasiet arī par citiem vitamīniem: