Recepte Mannas putra ar burkāniem. Kalorijas, ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.

Sastāvdaļas Mannas putra ar burkāniem

burkāns 500.0 (grami)
sviests 2.0 (galda karote)
piena govs 5.0 (graudu stikls)
manna 3.0 (galda karote)
galda sāls 0.5 (tējkarote)
cukurs 1.0 (galda karote)
Sagatavošanas metode

Sarīvē mizotus burkānus, sautē ar sviestu, pielej pienu, uzvāra, pievieno mannu, sāli, cukuru un maisot vāra.

Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
UzturvielaDaudzumsNorm **% no normas 100 g% no normas 100 kcal100% normāli
Kaloriju vērtība97.3 kCal1684 kCal5.8%6%1731 g
Olbaltumvielas2.7 g76 g3.6%3.7%2815 g
Tauki5.6 g56 g10%10.3%1000 g
ogļhidrāti9.7 g219 g4.4%4.5%2258 g
organiskās skābes13.6 g~
Uztura šķiedra0.9 g20 g4.5%4.6%2222 g
Ūdens77.8 g2273 g3.4%3.5%2922 g
osis0.7 g~
Vitamīni
A vitamīns, RE1700 μg900 μg188.9%194.1%53 g
Retinola1.7 mg~
B1 vitamīns, tiamīns0.04 mg1.5 mg2.7%2.8%3750 g
B2 vitamīns, riboflavīns0.1 mg1.8 mg5.6%5.8%1800 g
B4 vitamīns, holīns14.9 mg500 mg3%3.1%3356 g
B5 vitamīns, pantotēnisks0.3 mg5 mg6%6.2%1667 g
B6 vitamīns, piridoksīns0.06 mg2 mg3%3.1%3333 g
B9 vitamīns, folāts5.8 μg400 μg1.5%1.5%6897 g
B12 vitamīns, kobalamīns0.3 μg3 μg10%10.3%1000 g
C vitamīns, askorbisks1.1 mg90 mg1.2%1.2%8182 g
D vitamīns, kalciferols0.04 μg10 μg0.4%0.4%25000 g
E vitamīns, alfa tokoferols, TE0.4 mg15 mg2.7%2.8%3750 g
H vitamīns, biotīns2 μg50 μg4%4.1%2500 g
Vitamīns PP, NO0.7482 mg20 mg3.7%3.8%2673 g
niacīns0.3 mg~
makroelementiem
Kālijs, K.140.1 mg2500 mg5.6%5.8%1784 g
Kalcijs, Ca81.5 mg1000 mg8.2%8.4%1227 g
Silīcijs, Si0.3 mg30 mg1%1%10000 g
Magnijs, Mg17.4 mg400 mg4.4%4.5%2299 g
Nātrijs, Na38.5 mg1300 mg3%3.1%3377 g
Sērs, S23.5 mg1000 mg2.4%2.5%4255 g
Fosfors, P72.1 mg800 mg9%9.2%1110 g
Hlors, Cl290 mg2300 mg12.6%12.9%793 g
Mikroelementi
Alumīnijs, Al124.8 μg~
Bors, B43.8 μg~
Vanādijs, V25.2 μg~
Dzelzs, Fe0.3 mg18 mg1.7%1.7%6000 g
Jods, es6.6 μg150 μg4.4%4.5%2273 g
Kobalts, Co2.2 μg10 μg22%22.6%455 g
Litijs, Li1.2 μg~
Mangāns, Mn0.0672 mg2 mg3.4%3.5%2976 g
Varš, Cu28.2 μg1000 μg2.8%2.9%3546 g
Molibdēns, Mo.8.1 μg70 μg11.6%11.9%864 g
Niķelis, Ni1.8 μg~
Svins, Sn8.2 μg~
Selēns, Se1.2 μg55 μg2.2%2.3%4583 g
Stroncijs, vecākais10.5 μg~
Titāns, tu0.4 μg~
Fluors, F24.5 μg4000 μg0.6%0.6%16327 g
Hroms, kr1.9 μg50 μg3.8%3.9%2632 g
Cinks, Zn0.3633 mg12 mg3%3.1%3303 g
Sagremojami ogļhidrāti
Ciete un dekstrīni3.4 g~
Mono- un disaharīdi (cukuri)4.4 gmaks. 100 gr

Enerģētiskā vērtība ir 97,3 kcal.

Mannas putra ar burkāniem bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 188,9%, hlors - 12,6%, kobalts - 22%, molibdēns - 11,6%
  • Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
  • Hlors nepieciešams sālsskābes veidošanai un sekrēcijai organismā.
  • Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
  • Molibdēns ir daudzu enzīmu kofaktors, kas nodrošina sēru saturošu aminoskābju, purīnu un pirimidīnu metabolismu.
 
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Mannas putra ar burkāniem uz 100 g
  • 35 kCal
  • 661 kCal
  • 60 kCal
  • 333 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
Tags: Gatavošana, kaloriju saturs 97,3 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Mannas putra ar burkāniem, recepte, kalorijas, barības vielas

Atstāj atbildi