Recepte Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm. Kalorijas, ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.

Sastāvdaļas Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm

rīsu putraimi 300.0 (grami)
apgriezt 160.0 (grami)
ūdens 700.0 (grami)
cukurs 40.0 (grami)
sviests 40.0 (grami)
Sagatavošanas metode

Žāvētas plūmes tiek vārītas ūdenī ar cukuru. Buljonu nosusina, filtrē, 600 g pievieno ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sāls, pievieno daļu eļļas, ielej rīsus un vāra putru līdz vārīšanai. Put putru uz šķīvja, uz tās vārītas žāvētas plūmes un pārlej ar sviestu.

Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
UzturvielaDaudzumsNorm **% no normas 100 g% no normas 100 kcal100% normāli
Kaloriju vērtība128.5 kCal1684 kCal7.6%5.9%1311 g
Olbaltumvielas1.9 g76 g2.5%1.9%4000 g
Tauki2.4 g56 g4.3%3.3%2333 g
ogļhidrāti26.4 g219 g12.1%9.4%830 g
organiskās skābes0.4 g~
Uztura šķiedra1.2 g20 g6%4.7%1667 g
Ūdens64.1 g2273 g2.8%2.2%3546 g
osis0.4 g~
Vitamīni
A vitamīns, RE20 μg900 μg2.2%1.7%4500 g
Retinola0.02 mg~
B1 vitamīns, tiamīns0.01 mg1.5 mg0.7%0.5%15000 g
B2 vitamīns, riboflavīns0.02 mg1.8 mg1.1%0.9%9000 g
B4 vitamīns, holīns13.3 mg500 mg2.7%2.1%3759 g
B5 vitamīns, pantotēnisks0.07 mg5 mg1.4%1.1%7143 g
B6 vitamīns, piridoksīns0.03 mg2 mg1.5%1.2%6667 g
B9 vitamīns, folāts3.2 μg400 μg0.8%0.6%12500 g
C vitamīns, askorbisks0.2 mg90 mg0.2%0.2%45000 g
D vitamīns, kalciferols0.004 μg10 μg250000 g
E vitamīns, alfa tokoferols, TE0.1 mg15 mg0.7%0.5%15000 g
H vitamīns, biotīns0.6 μg50 μg1.2%0.9%8333 g
Vitamīns PP, NO0.7154 mg20 mg3.6%2.8%2796 g
niacīns0.4 mg~
makroelementiem
Kālijs, K.125.7 mg2500 mg5%3.9%1989 g
Kalcijs, Ca11.8 mg1000 mg1.2%0.9%8475 g
Silīcijs, Si19.5 mg30 mg65%50.6%154 g
Magnijs, Mg22.4 mg400 mg5.6%4.4%1786 g
Nātrijs, Na3.5 mg1300 mg0.3%0.2%37143 g
Sērs, S9 mg1000 mg0.9%0.7%11111 g
Fosfors, P40.8 mg800 mg5.1%4%1961 g
Hlors, Cl4.9 mg2300 mg0.2%0.2%46939 g
Mikroelementi
Bors, B23.5 μg~
Dzelzs, Fe0.6 mg18 mg3.3%2.6%3000 g
Jods, es0.3 μg150 μg0.2%0.2%50000 g
Kobalts, Co0.2 μg10 μg2%1.6%5000 g
Mangāns, Mn0.2444 mg2 mg12.2%9.5%818 g
Varš, Cu48.9 μg1000 μg4.9%3.8%2045 g
Molibdēns, Mo.0.7 μg70 μg1%0.8%10000 g
Niķelis, Ni0.5 μg~
Fluors, F9.8 μg4000 μg0.2%0.2%40816 g
Hroms, kr0.3 μg50 μg0.6%0.5%16667 g
Cinks, Zn0.28 mg12 mg2.3%1.8%4286 g
Sagremojami ogļhidrāti
Ciete un dekstrīni16.8 g~
Mono- un disaharīdi (cukuri)6.9 gmaks. 100 gr

Enerģētiskā vērtība ir 128,5 kcal.

Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: silīcijs - 65%, mangāns - 12,2%
  • Silīcijs ir iekļauts kā strukturāls komponents glikozaminoglikānos un stimulē kolagēna sintēzi.
  • mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina izaugsmes palēnināšanās, traucējumi reproduktīvajā sistēmā, palielināta kaulu audu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
 
RECEPTU SASTĀVDAļu kaloriju un ķīmiskais sastāvs Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm uz 100 g
  • 333 kCal
  • 256 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 661 kCal
Tags: Kā pagatavot, kaloriju saturs 128,5 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, vārīšanas metode Rīsu biezputra ar žāvētām plūmēm, recepte, kalorijas, barības vielas

Atstāj atbildi