Sastāvdaļas Augļu tēja ar aprikozēm
aprikozes | 1000.0 (grami) |
žāvēti burkāni | 500.0 (grami) |
upenes | 500.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Apcep žāvētas aprikozes, pievieno žāvētus un grauzdētus burkānus, žāvētas jāņogu ogas. Sastāvdaļas sajauc un izmanto alus pagatavošanai.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
Kaloriju vērtība | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
Olbaltumvielas | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
Tauki | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
ogļhidrāti | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
organiskās skābes | 1.4 g | ~ | |||
Uztura šķiedra | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
Ūdens | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
osis | 2.4 g | ~ | |||
Vitamīni | |||||
A vitamīns, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
Retinola | 10.4 mg | ~ | |||
B1 vitamīns, tiamīns | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
B2 vitamīns, riboflavīns | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
B6 vitamīns, piridoksīns | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
B9 vitamīns, folāts | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
C vitamīns, askorbisks | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
H vitamīns, biotīns | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
Vitamīns PP, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
niacīns | 0.8 mg | ~ | |||
makroelementiem | |||||
Kālijs, K. | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
Kalcijs, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
Magnijs, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
Nātrijs, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
Sērs, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
Fosfors, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
Hlors, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
Mikroelementi | |||||
Bors, B | 14.2 μg | ~ | |||
Dzelzs, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
Jods, es | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Kobalts, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
Mangāns, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
Varš, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
Molibdēns, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
Fluors, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
Cinks, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
Sagremojami ogļhidrāti | |||||
Ciete un dekstrīni | 1.6 g | ~ | |||
Mono- un disaharīdi (cukuri) | 27.3 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 169,8 kcal.
Augļu tēja ar aprikozēm bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 1155,6%, B2 vitamīns - 11,1%, C vitamīns - 61,9%, kālijs - 48,2%, kalcijs - 11,6%, magnijs - 18,9, 18,5, 15%, fosfors - XNUMX%, dzelzs - XNUMX%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- Vitamīns B2 piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, piedalās nervu impulsu procesos, spiediena regulēšanā.
- Kalcijs ir mūsu kaulu galvenā sastāvdaļa, darbojas kā nervu sistēmas regulators, piedalās muskuļu kontrakcijā. Kalcija deficīts noved pie mugurkaula, iegurņa kaulu un apakšējo ekstremitāšu demineralizācijas, palielina osteoporozes risku.
- magnijs piedalās enerģijas metabolismā, olbaltumvielu, nukleīnskābju sintēzē, stabilizējoši iedarbojas uz membrānām, ir nepieciešams kalcija, kālija un nātrija homeostāzes uzturēšanai. Magnija trūkums izraisa hipomagnēmiju, paaugstinātu hipertensijas, sirds slimību attīstības risku.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- dzelzs ir dažādu funkciju olbaltumvielu daļa, ieskaitot fermentus. Piedalās elektronu, skābekļa transportā, nodrošina redoksreakciju norisi un peroksidācijas aktivizēšanu. Nepietiekams patēriņš izraisa hipohromisku anēmiju, skeleta muskuļu atoniju ar mioglobīna deficītu, palielinātu nogurumu, miokardiopātiju, atrofisku gastrītu.
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Augļu tēja ar aprikozēm uz 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Tags: Kā pagatavot, kaloriju saturs 169,8 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, pagatavošanas metode Augļu tēja ar aprikozēm, recepte, kalorijas, barības vielas