Sastāvdaļas Mellenes ar pienu
| melleņu | 0.5 (graudu stikls) |
| piena govs | 1.0 (graudu stikls) |
| cukurs | 1.0 (tējkarote) |
Sagatavošanas metode
Aukstā vārītajā pienā pievienojiet granulētu cukuru un sagatavotas ogas. Maisiet un pasniedziet glāzē.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Olbaltumvielas | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Tauki | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 6.8% | 2435 g |
| ogļhidrāti | 8.2 g | 219 g | 3.7% | 6.2% | 2671 g |
| organiskās skābes | 0.4 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 1 g | 20 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Ūdens | 85.2 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2668 g |
| osis | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.7% | 180 g |
| Retinola | 0.5 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.3% | 1800 g |
| B4 vitamīns, holīns | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 5% | 3356 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| B9 vitamīns, folāts | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.7% | 1000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 6.8% | 2432 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| H vitamīns, biotīns | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.5652 mg | 20 mg | 2.8% | 4.7% | 3539 g |
| niacīns | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 107.9 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.2% | 2317 g |
| Kalcijs, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 13% | 1277 g |
| Magnijs, Mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.3% | 3922 g |
| Nātrijs, Na | 33.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 4.3% | 3892 g |
| Sērs, S | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5587 g |
| Fosfors, P | 60.8 mg | 800 mg | 7.6% | 12.7% | 1316 g |
| Hlors, Cl | 67.9 mg | 2300 mg | 3% | 5% | 3387 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 30.9 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 g |
| Jods, es | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 6.2% | 2679 g |
| Kobalts, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Mangāns, Mn | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 54054 g |
| Varš, Cu | 7.4 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.2% | 13514 g |
| Molibdēns, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 7.3% | 2258 g |
| Svins, Sn | 8 μg | ~ | |||
| Selēns, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 3.7% | 4583 g |
| Stroncijs, vecākais | 10.5 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 32520 g |
| Hroms, kr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 4% | 4167 g |
| Cinks, Zn | 0.247 mg | 12 mg | 2.1% | 3.5% | 4858 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 5.4 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 60 kcal.
Mellenes ar pienu bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 55,6%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
RECEPTAS SASTĀVDAļu kaloriju saturs un ķīmiskā sastāva mellenes ar pienu uz 100 g
- 44 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
Tags: Kā pagatavot, kaloriju saturs 60 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Mellenes ar pienu, recepte, kalorijas, barības vielas