Sastāvdaļas Cepti āboli ar brūkleņām
| āboli | 300.0 (grami) |
| Brūkleņu | 70.0 (grami) |
| cukurs | 70.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Paņemiet tāda paša izmēra ābolus, nomazgājiet, izņemiet serdi. Aizpildiet iegūto depresiju ar brūklenēm, kas pārkaisītas ar cukuru. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 105.8 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1592 g |
| Olbaltumvielas | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
| Tauki | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| ogļhidrāti | 27.2 g | 219 g | 12.4% | 11.7% | 805 g |
| organiskās skābes | 0.6 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Ūdens | 67.3 g | 2273 g | 3% | 2.8% | 3377 g |
| osis | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Retinola | 0.03 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B9 vitamīns, folāts | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 4.9% | 1915 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| H vitamīns, biotīns | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
| niacīns | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 148.4 mg | 2500 mg | 5.9% | 5.6% | 1685 g |
| Kalcijs, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7463 g |
| Magnijs, Mg | 5.4 mg | 400 mg | 1.4% | 1.3% | 7407 g |
| Nātrijs, Na | 14.1 mg | 1300 mg | 1.1% | 1% | 9220 g |
| Sērs, S | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Fosfors, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10667 g |
| Hlors, Cl | 1 mg | 2300 mg | 230000 g | ||
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 54.8 μg | ~ | |||
| Bors, B | 122.1 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 2 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
| Jods, es | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Kobalts, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Mangāns, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 5% | 1905 g |
| Varš, Cu | 54.8 μg | 1000 μg | 5.5% | 5.2% | 1825 g |
| Molibdēns, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 4.1% | 2333 g |
| Niķelis, Ni | 8.5 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 31.4 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Hroms, kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Cinks, Zn | 0.0747 mg | 12 mg | 0.6% | 0.6% | 16064 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 4.8 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 105,8 kcal.
RECEPTES SASTĀVDAĻU KALORIJAS UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Cepti āboli ar brūklenēm PER 100 g
- 47 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
Tags: Gatavošana, kaloriju saturs 105,8 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Cepti āboli ar brūkleņām, recepte, kalorijas, barības vielas