Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Šajā tabulā ir uzskaitīts uzturvielu saturs (kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) 100 grami no ēdamās porcijas.
| Uzturviela | Skaits | Noteikums ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% no normas |
| kalorija | Kcal 162 | Kcal 1684 | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Olbaltumvielas | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| Tauki | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| ogļhidrāti | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Diētiskās šķiedras | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| Ūdens | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| osis | 1.33 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| B2 vitamīns, Riboflavīns | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| B5 vitamīns, pantotēns | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| B9 vitamīns, folāts | 34 μg | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| PP vitamīns, nē | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Kalcijs, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Magnijs, Mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Nātrijs, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 15.1% | 408 g |
| Sērs, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Fosfors, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| Minerāli | |||||
| Dzelzs, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Mangāns, Mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Varš, Cu | 88 μg | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Selēns, Se | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Cinks, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Taukskābju izvietošana | 0.058 g | maks. 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 stearisks | 0.006 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.035 g | min 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 oleīns (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.276 g | no 11.2-20.6 g | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.177 g | no 0.9 līdz 3.7 g | 19.7% | 12.2% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.099 g | no 4.7 līdz 16.8 g | 2.1% | 1.3% |
Enerģētiskā vērtība ir 162 kcal.
- iepakojums (10 oz.) dod = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 iepakojums (10 oz.) Dod = 94 g (152.3 kcal)
Pinto pupiņas (raibas), nenobriedušas sēklas, saldētas, vārītas, ar sāli bagāts ar tādiem vitamīniem un minerālvielām kā vitamīns B1 - 18,3%, kālijs - 25,8%, magnijs - 13,5%, fosfors - 12,5%, dzelzs - 15,1%, mangāns - 24,7%
- Vitamīns B1 ir daļa no galvenajiem ogļhidrātu un enerģijas metabolisma enzīmiem, nodrošinot organismam enerģiju un plastmasas savienojumus, kā arī sazarotās ķēdes aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, elektrolītu un skābes līdzsvara regulēšanā, ir iesaistīts nervu impulsu vadīšanā, asinsspiediena regulēšanā.
- magnijs ir iesaistīts enerģijas metabolismā un olbaltumvielu sintēzē, nukleīnskābes, tai ir stabilizējoša iedarbība uz membrānām, tā ir būtiska kalcija, kālija un nātrija homeostāzes uzturēšanai. Magnija trūkums izraisa hipomagnēmiju, palielina hipertensijas, sirds slimību attīstības risku.
- Fosfors ir iesaistīts daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir daļa no fosfolipīdiem, nukleotīdiem un nukleīnskābēm, kas nepieciešami kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- dzelzs ir iekļauts dažādās olbaltumvielu, tostarp enzīmu, funkcijās. Iesaistīts elektronu, skābekļa transportā, ļauj redoksreakciju plūsmai un peroksidācijas aktivizēšanai. Nepietiekama uzņemšana izraisa hipohromisku anēmiju, skeleta muskuļu mioglobinēmijas atoniju, nogurumu, kardiomiopātiju, hronisku atrofisku gastrītu.
- mangāns ir iesaistīts kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; nepieciešami holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina augšanas aizture, reproduktīvās sistēmas traucējumi, palielināta kaulu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
Pilns noderīgāko produktu katalogs, ko varat redzēt lietotnē.
Tags: kaloriju 162 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas Pinto pupiņu (raibās) priekšrocības, nenobriedušas sēklas, saldētas, vārītas, ar sāli, kalorijas, barības vielas, Pinto pupiņu (raibās) derīgās īpašības, nenobriedušās sēklas, saldētas, vārītas , ar sāli