Saturs
Tā ir neaizstājama sēru saturoša aminoskābe, kas ir daļa no olbaltumvielām. To organisms izmanto adrenalīna, holīna, cisteīna un citu organismam nepieciešamo vielu sintēzes laikā.
Ar metionīnu bagāti ēdieni:
Metionīna vispārīgās īpašības
Metionīns ir bezkrāsaini kristāli, viegli šķīst ūdenī, ar specifisku, ne pārāk patīkamu smaku. Metionīns pieder monoaminokarboksilskābēm. Cilvēka ķermenī skābe netiek ražota pati, tāpēc tā tiek uzskatīta par neaizstājamu.
Liels daudzums metionīna ir atrodams kazeīnā - vielā, kas atrodama pienā un citos pārtikas produktos. Metionīna mākslīgais analogs tiek ražots medicīniskā preparāta veidā, to izmanto arī lopkopībā, un tas ir daļa no sporta uztura preparātiem.
Ikdienas nepieciešamība pēc metionīna
Saskaņā ar oficiālo medicīnu, dienas nepieciešamība pēc metionīna ir vidēji 1500 mg.
Nepieciešamība pēc metionīna palielinās:
- saindēšanās gadījumā ar ķīmiskām vielām;
- grūtniecības laikā (novērš augļa nervu sistēmas defektu attīstību);
- alkoholisma ārstēšanas un alkohola intoksikācijas noņemšanas laikā;
- ar hroniska noguruma sindromu, depresiju;
- ar aknu slimībām (žults ceļu diskinēzija, aknu aptaukošanās, akmeņi žultspūslī);
- ar multiplo asinsvadu sklerozi, artrītu, fibrocistisko mastopātiju;
- ja jums ir liekais svars;
- cukura diabēts;
- ar senilu demenci (Alcheimera slimība);
- ar Parkinsona slimību;
- ar fibromialģiju;
- pēc slimībām, lai stiprinātu imūnsistēmu.
Nepieciešamība pēc metionīna samazinās:
- ar hronisku aknu mazspēju;
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
- ar A hepatītu;
- ar individuālām alerģiskām reakcijām pret metionīnu;
- ar augstu holesterīna līmeni asinīs.
Metionīna sagremojamība
Tiek uzskatīts, ka metionīns tiek absorbēts 100%.
Metionīna derīgās īpašības un tā ietekme uz ķermeni
- metionīns samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs;
- piedalās holīna, adrenalīna un kreatīna sintēzē. Turklāt tas ir nepieciešams cisteīna un citu bioloģiski svarīgu savienojumu sintēzē;
- piedalās imūnsistēmas aktivizēšanā, kā arī nodrošina pilnīgu NA darbību;
- palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa;
- uzlabo aknu un nieru reģeneratīvo spēju;
- attīra ķermeni no visa veida toksīniem un brīvajiem radikāļiem;
- novērš ādas un nagu slimības;
- novērš lieko tauku nogulsnēšanos;
- stiprina spēku, palielina ķermeņa vispārējo tonusu;
- labvēlīgi ietekmē Parkinsona slimības gaitu.
Mijiedarbība ar citiem elementiem:
Metionīns cilvēka ķermenī mijiedarbojas ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē fermentu ražošanu.
Metionīna trūkuma pazīmes organismā:
Pareizi sabalansējot uzturu, metionīna deficīts rodas reti, taču šis stāvoklis var izraisīt šādas izmaiņas organismā:
- aknu bojājumi;
- tūska;
- matu trauslums;
- aizkavēta augļa un jaundzimušā attīstība;
- bērnu nervu sistēmas malformācijas.
Turklāt metionīna trūkums var izraisīt smagus garīgus traucējumus.
Metionīna pārpalikuma pazīmes organismā:
- alerģiskas reakcijas;
- slikta dūša un vemšana;
- daži cilvēki jūtas miegaini.
Grūtniecēm un barojošām mātēm nevajadzētu lietot metionīnu bez iepriekšējas konsultēšanās ar ārstu. Turklāt tiem, kas lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, vajadzētu apmeklēt arī savu ginekologu, jo metionīns palielina estrogēna ražošanu.
Metionīns var saasināt aknu un sirds slimību simptomus. Negatīvi ietekmē aterosklerozes attīstību. Pacientiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu parasti nav ieteicams lietot ar metionīnu bagātu pārtiku.
Faktori, kas ietekmē metionīna saturu organismā
- pareiza kuņģa-zarnu trakta darbība;
- pilnīga metionīna asimilācija organismā;
- metionīnu saturošu pārtikas produktu klātbūtne uzturā.
Metionīns skaistumam un veselībai
Pietiekams daudzums metionīna organismā labvēlīgi ietekmē matu augšanu. Turklāt metionīns ir lielisks antioksidants, kas aktīvi cīnās ar novecošanās pazīmēm organismā. Tas aktivizē dzimumdziedzeru darbu, pateicoties tam, uzlabojas ādas stāvoklis, vaigiem parādās sārtums.