Maija ēdiens

Aprīlis ir pagājis, un mēs tiekamies ar pavasara pēdējo mēnesi, ko tautā sauc par mīlestības un ziedu mēnesi. Turklāt to sauc par gada zaļāko mēnesi, jo tieši šajā periodā daba sāk atdzīvoties un priecēt mūs ar savu dabisko skaistumu.

Tomēr, neskatoties uz pavasara noskaņu un silto saules gaismu, ko maija laika apstākļi mums bieži dod, tā mainīgums un nestabilitāte joprojām saglabājas. Tieši maijā gaisa temperatūra var paaugstināties līdz 25 ºC vai pazemināties līdz 1–2 ºC. Šādi pilieni, kā arī imunitāte, kas novājināta pēc ziemas, bieži noved pie saaukstēšanās un veselības pasliktināšanās.

Bet pat šajā gadījumā jums nevajadzētu izmisums. Izmantojot pareizi organizētu dienas režīmu un diētu, jūs varat cienīgi pārdzīvot šo grūto laiku un satikt vasaru ar smaidu!

Jūsu ēdienkartē jābūt augļiem un dārzeņiem, kā arī graudaugiem, riekstiem un žāvētiem augļiem. Un arī piens. Spriežot pēc vecākās paaudzes izteikumiem, maijā šis dzēriens kļūst neparasti dziedinošs. Tas pats tiek teikts par medu, jo tieši maija medus tiek uzskatīts par visgaršīgāko un pilnvērtīgāko.

Tāpat ārsti šajā laikā iesaka lietot skābenes un jaunās nātres. Svaigi tie piegādā ķermenim nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. No tiem gatavo vitamīnu kāpostu zupu, kas tonizē ķermeni un piešķir tai spēku. Turklāt šajā laikā parādās sparģeļi, kas arī var dot ne tikai milzīgu labumu jūsu veselībai, bet arī pievienot izsmalcinātu garšu jūsu gaļas ēdieniem.

Maiju tautā uzskata par kāzām nelabvēlīgu mēnesi. Ticiet vai nē - paliek jūsu personīgā izvēle. Galvenais ir tas, ka mīlestība un prieks vienmēr dzīvo jūsu sirdī un ka jūs izjūtat svētku sajūtu! Un tad vējš un sals neapbēdinās jūs gada zaļākajā mēnesī ... mīlestības un ziedu mēnesī!

Agri baltie kāposti

Dārzenis, kura ventilatori ir visos Zemes stūros. Neticami garšīgi un veselīgi, tā ir neaizstājama sastāvdaļa cilvēka uzturā, kurš atzinīgi vērtē pareizu uzturu.

Agrie baltie kāposti satur veselu B grupas vitamīnu kompleksu, kā arī K, P, E, U. Turklāt tas ir vienā līmenī ar C vitamīna satura rekordistiem. Un tā līmenis arī nesamazinās ar raugu vai ar ilgstošu uzglabāšanu ...

Kāposti satur arī sēru, magniju, kalciju, kāliju, fosforu, jodu, kobaltu, dzelzi, cinku, varu, mangānu un citas uzturvielas, kas organismam nepieciešamas normālai darbībai. Un tajā esošais pektīns, lizīns, karotīns un tartrānskābe veicina toksīnu izvadīšanu un samazina taukaudu daudzumu.

Un pat neskatoties uz tik lielu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, baltie kāposti joprojām ir diētisks, mazkaloriju produkts, kas palīdz uzturēt figūru lieliskā stāvoklī.

Cita starpā kāposti tiek plaši izmantoti tautas medicīnā, lai ārstētu kuņģa-zarnu trakta slimības, galvassāpes un zobu sāpes. Ēdienu gatavošanā no tā tiek gatavoti pīrāgi, kāpostu zupa, salāti, kāpostu ruļļi, sautējumi un citi tikpat garšīgi ēdieni.

Agrīnie kartupeļi

Tradicionāls krievu un mūsu valsts virtuves produkts. Jāatzīmē, ka Dienvidamerikas indiāņi, kur šis dārzenis sākotnēji parādījās, to ne tikai ēda, bet arī pielūdza, saucot to par dievību.

Kartupeļi satur veselu aminoskābju kompleksu, no kuriem lielākā daļa ir neaizstājamas. Tas satur B grupas vitamīnus, kā arī C, PP, kāliju, fosforu, folijskābi, kalciju, askorbīnskābi, magniju, alumīniju.

Kartupeļiem ir diezgan augsts kaloriju saturs, salīdzinot ar citiem dārzeņiem, taču mērens šī produkta patēriņš pārtikā praktiski neizraisa aptaukošanos. Turklāt tas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, ko kombinācijā ar visām aminoskābēm organisms daudz labāk absorbē nekā gaļas olbaltumvielas.

Ārsti iesaka ēst kartupeļus podagras, nieru slimību un artrīta gadījumā. Arī tautas medicīnā to lieto ekzēmas, apdegumu un dažādu ādas slimību gadījumā.

Kosmetoloģijā to lieto sausas vai saules apdegušas ādas ārstēšanai. Gatavojot, kartupeļi tiek vārīti, cepti, sautēti, cepti, no tā tiek gatavoti pīrāgi un sautējumi, zupas un borščs.

Čeremša

Šo augu tautā sauc par savvaļas sīpolu. Tam ir pikants aromāts un garša līdzinās ķiplokiem. Senajā Romā un Senajā Ēģiptē savvaļas ķiplokus sauca par brīnumaugu, pateicoties ārstnieciskajām un ārstnieciskajām īpašībām.

Tas satur lielu daudzumu C vitamīna, ēteriskās eļļas un vielas, kas pazīstamas ar savām fitoncīdajām īpašībām. Ramsonu ēd, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta darbību, normalizētu apetīti, attīrītu asinis, lai ārstētu zarnu infekcijas, aterosklerozi, skorbutu un strutainas slimības.

Tas ir būtiski normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai un asinsspiediena pazemināšanai. Sakarā ar savvaļas ķiploku baktericīdajām īpašībām, to lieto mutes dobuma slimību ārstēšanai. Tas ir noderīgs arī nervu sistēmas darbībai un vielmaiņas uzlabošanai.

Tautas medicīnā savvaļas ķiplokus lieto ādas slimību ārstēšanai, atbrīvojoties no drudža un reimatisma.

Tajā ir maz kaloriju, un to izmanto maizes, pīrāgu cepšanai, karsto ēdienu gatavošanai.

Sparģeļi

Vēl viens sīpolu radinieks, kurš tomēr tam nekādā ziņā nelīdzinās ne pēc izskata, ne pēc savas gaumes.

Šis dārzenis ir neticami garšīgs un veselīgs, bet diezgan dārgs. Un tas nav pārsteidzoši, jo tas satur lielu daudzumu ogļhidrātu, karotīna, lizīna, alkaloīdu, kālija, fosfora, kalcija, riboflavīna, tiamīna, asparagīna, kumarīna, saponīna, B grupas vitamīnu, A, C, PP sāļus.

Mērenos daudzumos sparģeļi normalizē nieru darbību un bieži vien ir tīrīšanas diētas sastāvdaļa. Tam ir asinis attīrošas un diurētiskas īpašības, un to lieto arī podagras, diabēta, tūskas un aknu slimību ārstēšanai.

Tradicionālie dziednieki iesaka lietot sparģeļus hipertensijas, sirds un asinsvadu sistēmas traucējumu, kuņģa un zarnu trakta slimību gadījumā.

Sparģeļi tiek vārīti, konservēti un cepti, no tiem tiek gatavotas zupas, vinigrets un salāti.

Zaļie sīpoli

Visbiežāk tie ir diedzēti sīpoli, lai gan to audzēšanai bieži izmanto puravi, šalotes, gliemežus vai batonu.

Zaļo sīpolu spalvās ir daudz vairāk vitamīnu nekā pašā spuldzē. Tāpēc ārsti iesaka to ēst pavasara beriberi laikā, kad organismam ir steidzami jāpapildina vitamīnu daudzums.

Zaļie sīpoli satur A, B, C vitamīnus, kā arī flavonoīdus, ēteriskās eļļas, cinku, dzelzi, kalciju, magniju, sēru un fluoru.

Astēnija ir izdevīga, jo tā samazina saaukstēšanās risku, uzlabo apetīti un normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību. Turklāt tā regulāra lietošana pozitīvi ietekmē naglu un matu stāvokli, palielina imunitāti un labvēlīgi ietekmē reproduktīvo sistēmu. Labvēlīgo īpašību dēļ zaļie sīpoli bieži tiek izmantoti kosmetoloģijā un tautas medicīnā.

Gatavojot ēdienu, to pievieno salātiem, uzkodām, pirmajiem un otrajiem ēdieniem, kā arī dārzeņiem, gaļai un zivīm ne tikai kā dekoru, bet arī kā sastāvdaļu, kas uzlabo to garšu.

sukādes

Sukādes ir dabiski augļi, dārzeņi, ogas vai citrusaugļu mizas ar sīrupā pagatavotu miziņu.

Milzīgs ieguvums no šādiem produktiem ir tajos esošo šķiedrvielu, vitamīnu un uzturvielu saturs. Lielā cukura daudzuma dēļ ar tiem joprojām nav vērts aizrauties, tomēr, lai saglabātu zobus un skaistu figūru, joprojām ir saprātīgi konfektes aizstāt ar sukādes.

Tie tika sagatavoti senos laikos, galvenokārt austrumos, Eiropā un Krievijā. Protams, sukāžu augļu kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no dārzeņiem un augļiem, no kuriem tie ir izgatavoti. Tas pats attiecas uz to ķīmisko sastāvu.

Tomēr tie joprojām satur B, A, C, PP grupas vitamīnus, kalciju, magniju, fosforu, nātriju, kāliju un dzelzi.

Ēdienu gatavošanā sukādes tiek pievienotas kūkām, smalkmaizītēm, cepumiem, rullīšiem, pufiem un citiem produktiem.

Ķirsis

Atkarībā no reģiona tas nogatavojas maijā-jūlijā un ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī neparasti veselīgs produkts.

Tas satur fruktozi, glikozi, karotīnu, vitamīnus B, E, C, pektīnus, kā arī varu, kalciju, kāliju, nātriju, fosforu, jodu, dzelzi, mangānu, fluoru, magniju un citas noderīgas vielas.

Ārsti iesaka lietot ķiršus anēmijas, nieru un plaušu slimību, kā arī aizcietējumu un artrozes, aterosklerozes un garīgo traucējumu gadījumā. Turklāt ķirši palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, tiem piemīt baktericīdas un atkrēpošanas īpašības.

Tas satur vielas, kas stiprina asinsvadus, cīnās ar hipertensiju un palielina imunitāti. Svaigos ķiršos ir maz kaloriju un daudz ogļhidrātu. Tas ir barojošs, un jums nevajadzētu pārāk pārņemt ar to. Žāvētu ķiršu kaloriju saturs ir diezgan liels, tas jāņem vērā cilvēkiem, kas ievēro diētas.

Ķiršu augļi ir konservēti, kompoti, želeja un želeja no tiem tiek vārīti vai patērēti neapstrādāti.

Agrā zemeņu

Neparasti garšīgas un veselīgas ogas, izplatītas gandrīz visos zemeslodes stūros. Zemeņu augļi satur noderīgas organiskās skābes, šķiedrvielas, pektīnus, alkaloīdus, slāpekli un tanīnus, karotīnu, B, C vitamīnus, dzelzi, kalciju, kobaltu, fosforu un mangānu. Zemenes tiek izmantotas, lai normalizētu gremošanu, kā arī cīnītos ar kuņģa un zarnu trakta slimībām.

Turklāt tas ir noderīgs anēmijas, aterosklerozes, uroģenitālās sistēmas slimību, gastrīta, kolīta, astmas, vielmaiņas traucējumu gadījumā. Svaigām zemenēm ir salīdzinoši maz kaloriju, lai gan tās satur lielu daudzumu cukura.

Gan zemeņu augļus, gan lapas plaši izmanto tautas medicīnā, no tiem gatavojot novārījumus, lai normalizētu nervu sistēmas darbību, kā arī ārstētu žults ceļu slimības, urīna nesaturēšanu.

Ēdienu gatavošanā zemenes pievieno desertiem, no tā gatavo konditorejas izstrādājumus, želeju, kompotus, želeju, augļu salātus un citus ēdienus.

Zemenes

Daudzu bērnu un pieaugušo iecienīts produkts. Turklāt tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Vairāk nekā 80% zemeņu ir ūdens. Tas satur arī saharozi, glikozi, fruktozi, organiskās skābes, A, E, B, C, PP, K vitamīnus, kā arī minerālvielas (fosforu, kalciju, nātriju, magniju, dzelzi, jodu, kāliju).

Zemenēm piemīt asinsrades, pretiekaisuma, pretmikrobu un pretaudzēju īpašības. Jāatzīmē, ka to sauc par dabisko Viagra, jo tas palielina cilvēka seksuālo aktivitāti. Turklāt tas uzlabo atmiņu, normalizē sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbu, samazina asinsspiedienu, mazina locītavu sāpes un tūsku.

Ārsti iesaka iekļaut zemenes uzturā pacientiem ar anēmiju, cukura diabētu, aterosklerozi, leikēmiju, aizcietējumiem, nervu traucējumiem, podagru, aknu un liesas slimībām.

Regulāra zemeņu lietošana ne tikai uzlabo imunitāti, bet arī uzlabo garastāvokli, pateicoties lielajam prieka hormona saturam. Kosmetoloģijā zemeņu maskas tiek izmantotas sejas uzlabošanai un grumbu izlīdzināšanai, savukārt ēdiena gatavošanā - īpašas garšas pievienošanai desertiem, konditorejas izstrādājumiem un augļu salātiem.

Makaroni

Mīļākie mīklas izstrādājumi. Makaroni izceļas ar formu un izmēru, un Palermo tiek uzskatīta par viņu dzimteni.

Pretēji kļūdaini izplatītajam uzskatam, ka tie nedod nekādu labumu ķermenim, uztura speciālisti apgalvo pretējo. Pirmkārt, makaronu izstrādājumos ir salīdzinoši maz kaloriju un tie nekaitē skaitlim mērenos daudzumos.

Turklāt tie satur B vitamīnu, kas ievērojami samazina nogurumu, kā arī ogļhidrātus, kas ir enerģijas avots un tajā pašā laikā tiek sadedzināti pilnībā, bet pamazām, ļaujot cilvēkam ilgāk justies pilnvērtīgam. Tāpēc makaroni ir ieteicami sportistiem, lai papildinātu muskuļu glikogēna krājumus.

Turklāt tajos praktiski nav tauku, un tā vietā ir pietiekams daudzums olbaltumvielu, kas veicina tauku audu sadedzināšanu. Eksperti sauc makaronus par vara satura rekordistiem un iesaka tos pastāvīgi pievienot diētai.

Lēcas

Pākšaugu ģimenei piederoša auga sēkla. Lēcas tiek uzskatītas par senāko kultūru, kas bija pazīstama Senajā Romā un Senajā Ēģiptē. Mūsdienās ir vairāki lēcu veidi, no kuriem katrs ir atradis savu pielietojumu dažādu valstu virtuvēs. Tomēr tos visus vieno fakts, ka tie ēdieniem piešķir pikantu garšu un smalku aromātu.

Lēcas satur augu olbaltumvielas, kuras organismā lieliski absorbē, kā arī dzelzi, folskābi, šķiedrvielas, kāliju, kalciju, fosforu, varu, molibdēnu, dzelzi, kobaltu, cinku, boru, jodu, omega-3 un omega-6 taukskābes, vitamīni A, B, PP (dīgstos graudos ir arī C vitamīns).

Lēcas ir augstas kaloritātes ēdiens, taču tajos praktiski nav tauku, un tā vietā tie satur lielu daudzumu ogļhidrātu, kas palīdz nodrošināt ilgstošu piesātinājumu.

Lēcas ir noderīgas kuņģa-zarnu traktam un uroģenitālajai sistēmai. Tas paaugstina imunitāti un uzlabo garastāvokli, pazemina cukura līmeni un normalizē vielmaiņu.

To aktīvi izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu daudzas slimības, tostarp vēzi.

Gatavojot, lēcas tiek vārītas, ceptas, pievienotas daudziem ēdieniem, no tām tiek gatavotas zupas un graudaugi.

Lasis

Zivis, kas ir ļoti pieprasīta gardēžu vidū visā pasaulē. Kopš viduslaikiem populārais lasis tika novērtēts ar savu neparasto garšu un aromātu. Laikā no februāra līdz augustam jūs varat iegādāties lašus, kas nozvejoti jūrā, bet audzētas zivis var iegādāties jebkurā gada laikā.

Laša gaļa ir diezgan taukaina, taču tajā ir nepiesātinātas taukskābes, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Arī šīs zivis gaļa satur kāliju, fosforu, hloru, magniju, dzelzi, cinku, hromu, molibdēnu, niķeli, vitamīnus A, B, C, E, PP. Laša ikri satur lielu daudzumu lecitīna, A, B, E, D vitamīnus un daudzas citas derīgas minerālvielas.

Ārsti iesaka ēst laša gaļu un tās kaviāru anēmijas un hipertensijas ārstēšanai, lai normalizētu nervu sistēmu, kā arī novērstu sirds un asinsvadu slimības un iekaisuma procesus. Un kosmetologi iesaka ēst šo zivi, lai pagarinātu ķermeņa jaunību kopumā un it īpaši ādu.

Ir pierādīts, ka regulārs pārtikas patēriņš ar omega-3 taukskābēm, kas sastopami lasī un citos jūras veltēs, var palielināt dzīves ilgumu par vairākiem gadiem.

forele

Cits zivju veids no lašu dzimtas. Augsta tauku satura dēļ to visbiežāk grilē.

Forele ir bagāta ar barības vielām un mikroelementiem. Tas satur A, B, E, D, PP vitamīnus, kā arī selēnu, fosforu, foliju un niacīnu, riboflavīnu, lizīnu, pantotēnskābi, nātriju, kāliju, kalciju, fosforu un, protams, omega-3 taukskābes un omega -6.

Ārsti iesaka ēst foreles, lai normalizētu holesterīna līmeni, kā arī uzlabotu nervu sistēmas darbību. Turklāt šīs zivis gaļa ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām un depresijas.

Ir arī zināms, ka tajā esošās vielas palīdz novērst vēzi, pārvarēt neauglību un aptur novecošanās procesu. Turklāt foreles patēriņš pozitīvi ietekmē imūnsistēmas un gremošanas sistēmas darbību.

Crucian

Zivis no karpu dzimtas, kas tiek augstu vērtēta ne tikai pēc derīgajām īpašībām, bet arī pēc uzturvērtības un bagātīgās garšas.

Faktiski zivis ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur daudz A, B, C, D, E vitamīnu, kā arī lielu daudzumu joda, mangāna, vara, cinka, niķeļa, hroma, molibdēna un olbaltumvielu, kas ir lieliski absorbē ķermenis. …

Ir pierādīts, ka bērni, kuri no agras bērnības ēd pietiekami daudz zivju, kļūst veiksmīgāki dzīvē un skolā. Turklāt tie atšķiras no pārējiem ar augstu garīgās attīstības līmeni un redzes asumu.

Karūsas izmantošana ne tikai pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību, bet arī visa organisma darbību. Šo zivi var cept un sautēt, marinēt un žāvēt, kūpināt un žāvēt, kā arī vārīt un cept.

Šitaks

Sēne, kuru Ķīnas imperatoru valdīšanas laikā plaši izmantoja, lai atjaunotu jaunību un pasargātu no slimībām. Neapstrādātas un ceptas sēnes vērtē pēc zemā kaloriju satura un uzturvērtības.

Turklāt šīs sēnes satur cinku, polisaharīdus un derīgas aminoskābes. Tie satur D vitamīnu un šķiedrvielas, kas ir izdevīgas visam ķermenim.

Šitaks cīnās ar holesterīnu, pazemina cukura līmeni asinīs, palēnina novecošanās procesu un uzlabo nervu sistēmas darbību. Tautas medicīnā to lieto, lai palielinātu imunitāti, novērstu vīrusu infekcijas, sirds un asinsvadu slimības, impotenci un vēzi.

Turklāt ar šo sēņu palīdzību viņi ārstē cukura diabētu un hipertensiju, kā arī atbrīvojas no grumbām un ādas slimībām, pateicoties kurām japāņu geišas plaši izmanto šitaka maskas.

Šitakas sēnes vārītas un ceptas, un tās pasniedz ar zivju un gaļas ēdieniem, dārzeņiem un rīsiem.

krēms

Tradicionāls krievu un mūsu valsts galda produkts. Sagatavošanas vienkāršības dēļ skābo krējumu bieži gatavo mājās, izmantojot augstas kvalitātes krējumu.

Skābs krējums satur piena olbaltumvielas, taukus un noderīgas aminoskābes. Turklāt tajā ir daudz vitamīnu A, B, C, E, PP. Turklāt tas satur fosforu, kalciju un dzelzi. Regulāra skāba krējuma lietošana pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, uzlabo apetīti un smadzeņu darbību.

Ārsti iesaka lietot skābo krējumu novājējušiem un anēmiskiem pacientiem, kuri turklāt cieš no gremošanas traucējumiem.

Un tautas medicīnā to lieto saules apdegumu ārstēšanai. Gatavojot ēdienu, krējumu pievieno dažādiem salātiem un mērcēm, pasniedzot ar zupām, pelmeņiem un gaļas ēdieniem.

Cālis

Mūsdienās ir audzētas daudzas vistu šķirnes, lai uzlabotu šo putnu barības vielas un veselību. Tie atšķiras pēc izskata, krāsas un vaislas īpašībām.

Pieredzējuši pavāri iesaka izvēlēties vistu ar acīm un degunu. Tam vajadzētu būt gaiši rozā krāsā un svaigi smaržot.

Vistas ir diētisks produkts, taču tas satur lielu daudzumu barības vielu. Tas satur B, A, C, E, PP grupas vitamīnus, kā arī olbaltumvielas, glutamīnu, dzelzi, cinku, kāliju, fosforu.

Regulāra vistas gaļas lietošana pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu, gremošanas un nervu sistēmu darbību. Turklāt tajā praktiski nav tauku un organisms to labi absorbē.

Lizocīma satura dēļ vistas gaļa palielina imunitāti un tai piemīt antibakteriālas īpašības.

Tas tiek vārīts, cepts, sautēts un tvaicēts. No vistas gaļas tiek gatavotas zupas un buljoni, tiek gatavoti salāti, pīrāgi un kastroli.

Piparmētra

Zāle, kas plaši pazīstama ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tas satur ēterisko eļļu, mentolu, tanīnus un noderīgus fermentus.

Piparmētra ir vazodilatators un sāpju mazinātājs, nomierinošs un pretiekaisuma līdzeklis. To lieto kuņģa-zarnu trakta traucējumu, iekaisuma procesu rašanās, ginekoloģisko slimību un astmas gadījumā.

Piparmētru tēja tonizē un uzlabo sirds darbību, palīdz cīnīties ar drudzi un saaukstēšanos, mazina grēmas, žagas un galvassāpes, kā arī sliktu dūšu un kustību slimības.

Ārstniecisko īpašību, kā arī ārkārtas garšas un aromāta dēļ piparmētru plaši izmanto farmācijā, kosmetoloģijā, kulinārijā un pārtikas rūpniecībā.

Makadāmija

Visdārgākais riekstu veids pasaulē. Tas ir saistīts ar faktu, ka valriekstu koks nes augļus ne agrāk kā 8 gadu vecumā, un turklāt tam bieži uzbrūk kaitēkļi.

Mūsdienās ir 9 makadāmijas šķirnes, kuras visas tiek kultivētas. Makadāmijas riekstos ir ļoti daudz kaloriju un daudz barības vielu.

Tie satur B, E, PP grupas vitamīnus, kā arī kalciju, kāliju, varu, cinku, nātriju, fosforu, selēnu, taukus un organiskās skābes.

Eksperti saka, ka regulāra makadāmijas lietošana palīdz cīnīties ar galvassāpēm, ādas slimībām, ķermeņa izsīkumu, kā arī pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību un vielmaiņu.

Šie rieksti ir noderīgi kaulu un locītavu slimībām, aptaukošanās, meningīta, artrozes un kakla sāpēm. Makadāmijas eļļa palīdz dziedēt apdegumus, izvada no ķermeņa kaitīgas vielas un uzlabo ādas un matu stāvokli.

Ēdienu gatavošanā makadāmiju izmanto desertu, salātu un dažādu ēdienu pagatavošanai, pievienojot jūras veltes.

Atstāj atbildi