Pavasarī, koku un augu ziedēšanas laikā, pastiprinās alerģiskas reakcijas. Tas dzīvi ļoti apgrūtina, jo alerģijas izpausmes ir gan vieglas - iesnas, asarošana, gan sarežģītas - tūska, miegainība, spēka zudums. Ir pārtikas produkti, kas šajā gada laikā var mazināt alerģiju.
Dārzeņu zupas
Dārzeņi ir labākais ēdiens alerģijas laikā. Tie ir hipoalerģiski un ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un citām barības vielām. Dārzeņi stiprina imūnsistēmu, kurai nepieciešams spēks, lai novērstu alergēnus
Dārzeņu zupas ir noderīgas alerģijas slimniekiem. Karsts tvaiks atver deguna ejas, un dārzeņiem ir īpašība novērst histamīna izdalīšanos un izraisīt jaunus uzbrukumus. Īpaši noderīgi ir dārzeņi ar augstu C vitamīna saturu - sīpoli, burkāni, tomāti.
Zaļumi
Pavasarī alerģiska cilvēka uzturā jāiekļauj zaļumi - antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu avots. Zaļumi var palīdzēt mazināt simptomus un novērst to parādīšanos tiem, kam ir viegla alerģija. Zaļie ir īpaši noderīgi alerģiska rinīta, klepus un acu pietūkuma gadījumā.
Zaļumus vajadzētu ēst svaigus vai vārītus, ātri termiski apstrādājot - poached. Tātad tas dos maksimālu labumu.
tēja
Karsta tēja ir efektīva arī cīņā pret alerģijām. Tvaiks palīdzēs notīrīt gļotas no deguna kanāliem un atvieglos stāvokli. Tējai ieteicams pievienot svaiga citrona šķēles, kas bloķē histamīna izdalīšanos. Tēja satur arī polifenolus, kas palielina imunitāti.
Augļi
Alerģijas saasināšanās laikā nevajadzētu ēst visus augļus pēc kārtas. Bet tie, kas ir atļauti, var ievērojami uzlabot veselību. Tie ir banāni, ananāsi un ogas, vēlams ne sarkanas. Šie augļi ir antioksidantu avots, kas stiprina imūnsistēmu, un flavonoīdi, kas cīnās ar alerģijām. Anana, pateicoties enzīma bromelaīnam, mazina kairinājumu, un ogās esošais kvercetīns novērš histamīna izdalīšanos.
Lasis
Šī zivs satur lielu daudzumu omega-3 polinepiesātināto taukskābju, kas stiprina imūnsistēmu, normalizē sirds un asinsvadu darbību un palīdz organismam cīnīties ar alerģijām.
rieksti
Rieksti satur arī veselīgas omega-3 taukskābes. Šī ir lieliska uzkoda starp ēdienreizēm, kas stiprina imūnsistēmu un mazina iekaisumu. Vienīgais - ja jums ir alerģija pret riekstiem, tad, protams, ir bīstami tos ēst.