Ja kā dabīgo krāsvielu izmantojat sarkanos kāpostus, olas kļūs zilas. Tas ir ļoti vienkārši, vienkārši iegādājieties sarkano kāpostu galvu un olas ar baltām čaumalām, un tad sekojiet mūsu padomiem.
- patvaļīgi sagrieziet kāpostus gabaliņos, ielieciet tos katliņā;
- Ielejiet 1 litru ūdens un ielieciet vārīšanai, kāpostiem pilnībā jāpiešķir buljona krāsa;
- izkāš buljonu un ieliec tajā olas;
- vāra olas 10 minūtes un atstāj atdzist tieši buljonā;
- Noslaukiet gatavās olas ar papīra dvieļiem.