Cik olas jūs varat ēst?

Vistas olas ir svarīga pareiza uztura sastāvdaļa, aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu avots. Tomēr tie satur holesterīnu - potenciāli bīstamu vielu sirds un asinsvadu sistēmai. Pārmērīgs holesterīna līmenis asinīs ir saistīts ar veselības apdraudējumu.

Cik daudz olu jūs varat ēst dienā, nekaitējot veselībai ?. Vai tiešām veselīgāk ir ēst tikai baltumus, nevis dzeltenumus? Kas notiks ar ķermeni, ja ēdīsit daudz olu - riski un iespējamās blakusparādības.

Vai ir labi ēst olas katru dienu?

Cik olas jūs varat ēst?

Olas ir viens no lētākajiem olbaltumvielu avotiem sportistiem. Daži sportisti dienā var apēst līdz 8 vai vairāk vistas olas. To darot, viņi saņem 120 gramus olbaltumvielu un līdz 4-5 gramus holesterīna. Ņemiet vērā, ka šīs vielas RDA ir tikai 300 mg.

Faktiski olu ikdienas patēriņa briesmas slēpjas tieši augstajā holesterīna saturā. Līdz 400-500 mg gabalā. Neskatoties uz to, zinātnieki uzskata, ka saistība starp holesterīna saturu pārtikā un tā līmeni asinīs ir neskaidra.

Saskaņā ar pētījumiem veseliem cilvēkiem vistu olu patēriņš pat pietiekami lielos daudzumos (apmēram 3-4 dienā vai apmēram 20 nedēļā) neietekmē ne kopējo holesterīna līmeni asinīs, ne arī “slikto” līmeni holesterīns jo īpaši.

Olu diēta svara zaudēšanai

Neskatoties uz nosaukumu, olu diēta ļauj ēst ne tikai olas. Jūs varat arī patērēt nelielu daudzumu dārzeņu, kā arī augļus ar zemu glikēmisko indeksu. Patiesībā uzturs ir ar zemu ogļhidrātu saturu un tiek izmantots kā sagatavošanās posms ketozes ievadīšanai.

Tiek uzskatīts, ka, ievērojot olu diētu, pirmajās 2-4 dienās var zaudēt 3-5 kg-un nepiedzīvojot akūtu bada sajūtu. Tā kā olbaltumvielām bagātu olu izmantošana nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Starp galvenajām kontrindikācijām ir grūtniecība un aknu slimības.

Olas - kaitējums un briesmas

Cik olas jūs varat ēst?

Neskatoties uz to, ka pārtikā esošais holesterīns asinīs tikai daļēji pārvēršas par holesterīnu, bieži vien nav ieteicams ēst vairāk par 3-4 olām dienā. Lietojot šo daudzumu, aptuveni katram trešajam cilvēkam būs paaugstināts holesterīna līmenis asinīs.

Ņemiet vērā, ka mēs runājam tikai par nelielu holestero pieaugumu - plus, gan “slikts”, gan “labs”. No otras puses, nav pētījumu par pārmērīga olu patēriņa tiešajām briesmām - tāpat kā nav maksimālās “drošās” devas.

Cik daudz jūs varat ēst tukšā dūšā?

Vispopulārākie uztura mīti par olām ir tādi, ka tās ir veselīgāk dzert neapstrādātas vai tās jāēd tukšā dūšā. Faktiski nav pierādījumu, ka tie būtu izdevīgāki neapstrādātā veidā, tomēr nepietiekama termiskā apstrāde var radīt risku veselībai.

Turklāt olas var izraisīt individuālas pārtikas alerģijas - īpaši, ja tās lieto lielā daudzumā tukšā dūšā.

Vai olām ir derīguma termiņš?

Standarta ražotāja ieteikums ir olas patērēt 7 dienu laikā. Sakarā ar uzglabāšanu istabas temperatūrā, olas ledusskapī paliks svaigas vairākas nedēļas. Pēc šī perioda olšūnas var kļūt sapuvušas - it īpaši, ja ir plāns apvalks.

Cik olas vajadzētu ēst sportistiem?

Cik olas jūs varat ēst?

Muskuļu masas palielināšana, izmantojot spēka treniņus, nozīmē palielinātu olbaltumvielu uzņemšanu, bet tikai uz kopējā kaloriju daudzuma pieauguma fona. Citiem vārdiem sakot, kopējais uzturvielu daudzums uzturā ir svarīgāks nekā tikai olbaltumvielu diēta uz olām un gaļu.

Turklāt, lietojot lielu daudzumu olu (vairāk nekā 3-4 dienā), ieteicams ierobežot dzeltenumu lietošanu - piemēram, pagatavot omleti no vairākām olbaltumvielām un tikai viena dzeltenuma. Tas ievērojami ierobežos holesterīna uzņemšanu, jo olbaltumvielās gandrīz nav holesterīna.

Savukārt pārmērīgs holesterīna līmenis ir īpaši kaitīgs, lietojot anaboliskos medikamentus - traucējot aknu darbību. Bet, tāpat kā citos gadījumos, nav viennozīmīgu pierādījumu, ka liela daudzuma olu ēšana ir tieši kaitīga veselībai.

Uztura speciālista ieteikums, cik olu ēst dienā vai nedēļā - ne vairāk kā 3-4 veselas olas dienā vai 20 nedēļā. Iespējamie zaudējumi ir saistīti ar augstu holesterīna saturu dzeltenumā - pārmērīgs šīs vielas daudzums var paaugstināt holesterīna līmeni asinīs.

Kas notiks ar jums, ja sāksiet ēst 3 olas dienā?

1 Komentārs

  1. samahani, naomba msaada wa kupata dawa ya kusafisha mishipa ya damu cardioton, naomba msaada.

Atstāj atbildi