Saturs
Apraksts
Viena no populārākajām kosmētikas eļļām atbilst tās popularitātei. Vīnogu kauliņu eļļa ir pazīstama kopš Senās Grieķijas laikiem un tiek uzskatīta par “jaunības eliksīru”.
Nerafinēta vīnogu kauliņu eļļa ir vērtīgs produkts ar unikālām īpašībām. Arheoloģiskie izrakumi apstiprina, ka šo līdzekli senajā Ēģiptē un Grieķijā izmantoja kulinārijā, kā kosmētikas līdzekļu sastāvdaļu, lai atjaunotu matu zīdainumu un spīdumu.
Īpašības un unikāls sastāvs
Dabīga vīnogu eļļa, kas izgatavota no labākajām vīnogu šķirnēm, kas aug Krimā. Tie ir vēsturiski attīstīti vīnkopības un vīna audzēšanas reģioni, kas slaveni ar bagātāko ražu. Eļļu iegūst no vīnogu sēklām, bet vērtīgas īpašības piemīt tikai nerafinētam 1. aukstās presēšanas produktam.
- Oleīnskābe Līdz 30%
- Linolskābe 60 - 80%
- Palmitīnskābe Līdz 10%
Eļļa izceļas ar augstu vitamīnu kompleksa, mikro- un makroelementu, fitosterīnu, polinepiesātināto taukskābju, kā arī flavonoīdu, fitoncīdu, tanīnu un enzīmu koncentrāciju.
Tās sastāvu var salīdzināt ar saulespuķu eļļu, bet uzturvērtības ziņā produkts apsteidz kukurūzas un sojas pupu eļļas. Svarīgākās īpašības un ieguvumus nosaka augsts Omega-6 linolskābes līmenis, kas spēj saglabāt ādas elastību un veselību, pareizu sirds darbību, imūnsistēmu un lipīdu metabolismu.
Turklāt Omega-6 palīdz uzlabot endokrīnās un nervu sistēmas darbību, paātrina toksīnu, toksīnu, smago metālu sāļu un radionuklīdu izvadīšanu no ķermeņa.
Bagātākais vitamīnu komplekss nosaka eļļas antioksidanta īpašības, kas ir aptuveni 20 reizes efektīvāka cīņā pret brīvajiem radikāļiem nekā C vitamīns. Augsts E vitamīna saturs palīdz samazināt “sliktā” holesterīna līmeni asinīs, stiprina asinsvadus sienas, uzlabo sirds darbību un atjauno reproduktīvo funkciju.
A, E un C vitamīns labvēlīgi ietekmē redzi, ādu, gļotādas epitēliju. Šādas īpašības izvirza produktu pirmajā vietā starp analogiem, ļaujot to izmantot dažādās jomās, tostarp medicīnā un kosmētikā.
Antioksidanta iedarbība izpaužas kā antitrombotiska, pretiekaisuma un sklerozes iedarbība. Resveratrola saturēšana sastāvā uzlabo limfas un asins mikrocirkulāciju, samazina centrālās nervu sistēmas slimību risku, aptaukošanās attīstību un asinsvadu sieniņu elastības samazināšanos.
Regulāra vīnogu kauliņu eļļas lietošana ir skaistuma, veselības un ilgmūžības atslēga. Produkta unikālais sastāvs un īpašības palīdz organismam efektīvi cīnīties ar tādām slimībām kā krūts vēzis, ļaundabīgi olnīcu audzēji un prostata.
Vīnogu kauliņu eļļas priekšrocības
Vīnogu kauliņu eļļu dažreiz sauc par "jaunības eliksīru". Tas ir vīna darīšanas blakusprodukts un pazīstams kopš Senās Grieķijas laikiem. To bieži iekļauj dažādu kosmētikas līdzekļu sastāvā: krēmos, maskās, balzāmos. Starp citām augu eļļām tai ir viena no daudzveidīgākajām kompozīcijām.
Tas satur vairāk nekā 70% linolskābes. Arī eļļā ir daudz vitamīnu, taukskābju un mikroelementu. Tas satur īpaši daudz E vitamīna.
Vīnogu kauliņu eļļā esošās vielas pozitīvi ietekmē ādas veselību, stimulē kolagēna un elastīna ražošanu (pateicoties resveratrola un vitamīnu A, C klātbūtnei), kas piešķir ādai elastību un tvirtumu. Eļļai ir brūču ārstnieciskas īpašības, kas paātrina bojāto audu atjaunošanos.
Turklāt eļļa iekļūst dziļajos epitēlija slāņos un baro tos, kas palīdz cīnīties ar celulīta sākuma posmiem, uzlabo asinsriti un samazina rosacejas un zirnekļa vēnu izpausmes.
Vīnogu kauliņu eļļu lieto arī bojātu un sausu matu, kā arī novājinātu nagu apstrādei.
Vīnogu kauliņu eļļas kaitējums
Vīnogu kauliņu eļļa var izraisīt alerģisku reakciju, taču izredzes ir mazas. Pirms lietošanas jūs varat veikt pārbaudi: berzējiet eļļas pilienu uz plaukstas un novērojiet pusstundu. Ja kairinājums neparādās, eļļu var lietot bez ierobežojumiem. Apsārtums un pietūkums var liecināt par individuālu neiecietību, un tad eļļu nevar izmantot.
Ar nekontrolētu un pārāk biežu eļļas lietošanu bez pienācīgas ādas attīrīšanas ir iespējama poru aizsērēšana un rezultātā iekaisums.
Kā izvēlēties vīnogu kauliņu eļļu
Lūdzu, pirms pirkšanas pievērsiet uzmanību iepakojumam. Kvalitatīva eļļa tiek pārdota tumšā stiklā mazās pudelēs, un norādītais derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 1 gadu.
Galvenās šīs eļļas ražotājvalstis ir Itālija, Francija, Spānija un Argentīna, taču ir arī daudz iepakošanas uzņēmumu, un viņu produkts nebūs sliktāks.
Tālāk jums vajadzētu pievērst uzmanību nogulsnēm. Ja tāda ir, tad eļļa ir sliktas kvalitātes vai ar mākslīgām piedevām. Smaržas praktiski nav, mazliet kā riekstu. Eļļas krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz tumši zaļai, atkarībā no hlorofila daudzuma izejvielā.
Iegādāto eļļu ieteicams uzglabāt ledusskapī vai citā vēsā vietā, prom no tiešas gaismas.
Vīnogu kauliņu eļļas uzklāšana
Vīnogu kauliņu eļļu var izmantot tīrā veidā. Papildus pretnovecošanās efektam maskas vai eļļas uzklāšana krēma veidā palīdz mazināt sausu ādu un vienlaikus normalizē ādas lipīdu līdzsvaru. Tas ļauj eļļu lietot cilvēkiem ar sausu un kombinētu līdz taukainu ādu. To var pielietot pat jutīgajai acu zonai.
Izmantojot šo eļļu, kas uzklāta uz kokvilnas spilventiņa, jūs varat noņemt kosmētiku un notīrīt ādu. Pēc šādas procedūras papildu ādas mitrināšana nav nepieciešama.
Masāžai izmanto vīnogu kauliņu eļļu, īpaši pretcelulītu. Parasti viņi pievieno dažus pilienus ēteriskās eļļas, iesilda to plaukstās un masē ķermeņa problemātiskās vietas. Sākotnēji ieteicams peldēties, doties uz pirti, lai atvērtu poras, “iesildītu” ķermeni un paplašinātu asinsvadus.
Sausu un trauslu matu veselībai tiek izgatavotas maskas. Eļļu berzē saknēs un uzklāj uz matu galiem, pēc kāda laika nomazgā ar šampūnu.
Eļļa labi dziedē bojātu, saplaisājušu ādu. To var izmantot lūpu balzama vietā, kā arī barojošas nagu maskas.
Var lietot krēma vietā?
Vīnogu kauliņu eļļu var izmantot kā nakts krēmu uz sejas, sausiem elkoņiem, pēdām, rokām un kā balzamu sašķeltām lūpām. Tas ātri uzsūcas ādā un neatstāj lipīgu plēvi vai taukainu spīdumu. Tomēr efektīvāk to kombinēt ar citām eļļām atkarībā no ādas tipa vai krēmu bagātināšanai. Pirms lietošanas eļļa jāizņem no ledusskapja, lai tā sasilst līdz istabas temperatūrai.
Kosmetologu atsauksmes un ieteikumi
Vīnogu kauliņu eļļai ir atjaunojoša iedarbība. Bioflavonoīdi, skābes un vitamīni tā sastāvā palīdz regulēt vissvarīgākos procesus: tie stimulē kolagēna un elastīna ražošanu, atjauno dabisko ādas aizsargplēvi un paātrina tās atjaunošanos.
Tas ļauj izvairīties no dehidratācijas, elastības zuduma un līdz ar to arī priekšlaicīgas ādas novecošanas. Eļļu var izmantot arī tīrā veidā, jo tā ir pamata, nebūtiska un nevar izraisīt apdegumus vai kairinājumu. Vislabākos rezultātus var iegūt, sajaucot tos ar citām eļļām vai krēmiem.
Ieguvumi no ēdiena gatavošanas
Vīnogu kauliņu eļļai ir raksturīga gaiši dzeltena krāsa ar nelielu zaļganu nokrāsu. Garša ir ļoti maiga, ar izteiktām pikantām notīm, nedaudz jūtamu rūgtu riekstu aromātu.
Šī kombinācija ļauj uzsvērt gatavo ēdienu garšu un aromātu, to izmanto mērču mērcēm, dažādu salātu pagatavošanai, ļoti veselīgai majonēzei. Pikantā garša padara produkta lietošanu universālu; to var viegli izmantot gandrīz jebkuram ēdienam.
Viena no vīnogu eļļas īpašībām ir izturība pret karstumu - “dūmu punkts” ir 216 grādi, kas ļauj to izmantot dažādiem ceptiem ēdieniem vai pannā.
Gatavojot dažādus ēdienus, vīnogu eļļa lieliski iederēsies kopā ar ķiplokiem, garšvielām un svaigiem garšaugiem, fondī, marinādēm. Graudaugi un graudaugi, sānu ēdieni iegūst pikantu miziņu un neparastu, ļoti smalku aromātu.
Profesionāli pavāri dažiem ēdieniem iesaka klasisko saulespuķu vai zemesriekstu sviestu aizstāt ar vīnogu eļļu, kas pārveidos pazīstamo ēdienu garšu un padarīs to bagātīgāku un gaišāku.
Lielais oleīnskābes saturs un izturība pret izgarojumiem ļauj izmantot vīnogu eļļu dārzeņu, zivju, gaļas cepšanai. Parastie kartupeļi iegūst ļoti skaistu zeltainu garoziņu un apetīti rosinošu smaržu, pilnībā saglabājot visas derīgās īpašības.
Omega-3 skābes nodrošina augstu izturību pret oksidēšanos, un tas ļauj vīnogu eļļu izmantot kā piedevu kamelīnai, linu sēklām, olīveļļai, lai palielinātu glabāšanas laiku.