Saturs
Nesen oftalmologi visā pasaulē zvana trauksmi: arvien vairāk visu vecumu cilvēku saskaras ar redzes traucējumu problēmām. Turklāt acu slimības “kļūst jaunākas”, skarot pat jaunus pilsoņus. Piemēram, pēc neoficiāliem datiem, redzes korekcija ir nepieciešama aptuveni 30% mūsdienu bērnu. Un tie ir tikai tie, kuriem ir veiktas ikdienas pārbaudes.
Tomēr reālais acu ārstu nākotnes pacientu skaits joprojām ir noslēpums. Galu galā daudzas slimības ir asimptomātiskas, tāpēc tās var noteikt laikus tikai tad, ja regulāri apmeklējat oftalmologu.
Neskatoties uz to, saskaņā ar ārstu apliecinājumu, dažas acu slimības un jo īpaši redzes asuma zudumu var vienkārši novērst. Lai to izdarītu, jums vismaz ir jākoriģē diēta un maksimāli nedaudz jāmaina ieradumi, ierobežojot laiku, kas pavadīts pie datora monitora, televizora vai sīkrīka.
Izlasiet arī mūsu veltīto acu pārtikas rakstu.
Vai uzturs var ietekmēt acu veselību?
Kā liecina medicīnas prakse un meklēšanas vaicājumu statistika, cilvēki no visas pasaules uzdod šo jautājumu. Tomēr zinātnieki sāka meklēt saikni starp ēdiena uzņemšanu un cilvēka redzi ilgi pirms daudzu no viņiem piedzimšanas.
Vēl 1945. gadā tika atklāts, ka acs makulā (dzeltenais plankums tīklenes centrā) ir dzelteni karotinoīdu pigmenti. Ņemot vērā to, ka zinātnes kalpi pārtikas produktus sāka detalizēti pētīt tikai daudzus gadus vēlāk, tad neviens nezināja, ka dažos no tiem ir tādi paši pigmenti.
Tomēr 1958. gadā zinātnieki eksperimentāli pierādīja, ka dažu vitamīnu lietošana (pats pirmais no tiem pētīja E vitamīnu), kas ir arī pārtikā, var novērst makulas deģenerāciju. Turklāt šī eksperimenta rezultāti bija vienkārši satriecoši - divas trešdaļas dalībnieku spēja izvairīties no redzes traucējumu attīstības, vienkārši uzlabojot makulas plankuma stāvokli.
Kopš tā laika šajā jomā ir veikts milzīgs pētījumu apjoms. Tikmēr tos, kuru rezultāti parādīja 2/3 pacientu veselības uzlabošanos, var saskaitīt no vienas puses. Tas dod tiesības dažus pārtikas produktus pielīdzināt visefektīvākajiem līdzekļiem cīņā pret redzes problēmām.
30 gadus vēlāk Amerikas Savienotajās Valstīs, veicot vēl vienu pētījumu Valsts veselības un uztura pārbaudes programmas ietvaros, zinātnieki atklāja, ka tādas slimības kā makulas deģenerācija attīstības risks cilvēkiem, kuri ievēro diētu, kas bagātināta ar beta-karotīnu, ir par 43% mazāks nekā tiem, kas nelieto karotinoīdus. Un tad viņi pilnīgi pierādīja, ka, ēdot spinātus vai kolarda zaļumus 5-6 reizes nedēļā, makulas deģenerācijas risks samazinās līdz pat 88%. Labs iemesls uzklausīt viņu padomus, vai ne?
15 labākie produkti redzes uzlabošanai
Kāposti. Tas satur luteīnu un zeaksantīnu, kas uzkrājas tīklenē un ļauj ilgu laiku saglabāt labu redzi. To galvenā funkcija ir aizsargāt pret gaismas, īpaši īsviļņu zilās krāsas, kaitīgo iedarbību. Turklāt šīs vielas novērš kataraktas parādīšanos. Un to efektivitāte ir tik augsta, ka gan makulas deģenerācijas, gan kataraktas ārstēšana balstās uz to lietošanu. Arī kāpostos ir A un C vitamīni, kas ir atbildīgi par acu pielāgošanās ātrumu tumsai un aizsardzību no radikāļu iedarbības.
Turcija. Pateicoties cinka un niacīna saturam, tas palīdz organismam absorbēt A vitamīnu, pretoties brīvajiem radikāļiem un uzturēt normālu acu darbību, veidojot jaunas šūnas.
Lasis. Ārsti bieži joko, ka šāda veida zivis ir pārpildītas ar omega-3 taukskābēm. Tie ļauj cilvēkam cīnīties ar sausās acs sindromu (to bieži novēro cilvēkiem, kas strādā pie datora), tādējādi līdz pat 30%samazinot glaukomas, kā arī makulas deģenerācijas risku. Un, lai izjustu pozitīvu rezultātu, pietiek apēst 100 gramus. zivis 2 reizes nedēļā. Papildus lašiem labas iespējas ir tuncis, skumbrija, sardīnes vai siļķes.
Mandeļu. Lielisks E vitamīna avots. Tās regulāra lietošana novērš dažādu acu slimību attīstību un ilgu laiku saglabā redzes asumu.
Saldais kartupelis. Tajā ir vairāk beta-karotīna nekā burkānos. Turklāt, lai nodrošinātu trīskāršu A vitamīna devu dienā, pietiek ar vidēja izmēra saldo kartupeļu ēšanu.
Spināti. Tas satur luteīnu, kas cita starpā novērš redzes zudumu.
Brokoļi. Tā ir acu veselībai nepieciešamo uzturvielu, piemēram, luteīna un C vitamīna, noliktava.
Labība. To izmantošanas priekšrocību saraksts patiesībā ir bezgalīgs. Tomēr, ciktāl tas attiecas uz redzi, tieši tie novērš pasliktināšanos lielā dzelzs un selēna satura dēļ.
Burkāns. Ja nav saldo kartupeļu, varat to izmantot, lai bagātinātu ķermeni ar A vitamīnu.
Citrusaugļi. Tie satur luteīnu un C vitamīnu, kuriem ir antioksidanta iedarbība, tādējādi ilgu laiku saglabājot labu redzi.
Olas. Olu dzeltenumā ir visas tās pašas labvēlīgās vielas - zeaksantīns un luteīns. Tāpēc viņu klātbūtne mūsdienu cilvēka uzturā ir obligāta. Tomēr jāatceras, ka šī produkta ļaunprātīga izmantošana izraisa holesterīna plāksnīšu veidošanos.
Upenes un vīnogas. Tie satur gan antioksidantus, gan neaizstājamās taukskābes, kas cita starpā nodrošina acu veselību un novērš redzes zudumu.
Bulgāru pipari. Tas ir lielisks C vitamīna avots.
Jūras veltes. Tāpat kā lasis, tie satur omega-3 taukskābes, kas ilgu laiku palīdz saglabāt redzes asumu un dzīves prieku.
Avokado. Tās lietošana var palielināt luteīna līmeni organismā un tādējādi samazināt kataraktas un makulas deģenerācijas risku.
Kā gan citādi var uzlabot redzi
- 1 Regulāri vingrojiet acīm… Tās var būt skolēnu kustības pa kreisi un pa labi, uz augšu un uz leju, rotācijas kustības, slīpas kustības vai mirgošana. Galvenais ir apturēt dažas sekundes pēc katra no tiem.
- 2 Atmest smēķēšanu… Tas ne tikai palielina kataraktas un makulas deģenerācijas risku, bet arī izraisa redzes nerva darbības traucējumus.
- 3 Biežāk nēsājiet saulesbrilles... Tie aizsargā acis no ultravioletā starojuma kaitīgās ietekmes.
- 4 Nepārspīlējiet saldu un sāļu, jo augsts cukura līmenis asinīs izraisa acu slimību attīstību un noved pie redzes traucējumiem. Un sāls novērš šķidruma izvadīšanu no ķermeņa, tādējādi palielinot acs iekšējo spiedienu.
- 5 Cik vien iespējams, ierobežojiet alkoholu un dzērienus ar kofeīnu… Tie izraisa sausas acs sindromu un vielmaiņas traucējumus. Tāpēc labāk tos aizstāt ar dabīgām sulām - tomātu, apelsīnu, ogu vai biešu. Tie satur ne tikai vitamīnus, bet arī likopēnu - vienu no karotinoīdiem.
Mēs esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par pareizu uzturu redzes uzlabošanai un būtu pateicīgi, ja kopīgotu attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu: