Ēdiens labam garastāvoklim
 

“Es saslimu ar labu garastāvokli. Es neņemšu slimības atvaļinājumu. Ļaujiet cilvēkiem inficēties. ”

Ne tik sen šī frāze, kuras autorība nav zināma, parādījās tīklā un uzreiz iekļuva kulta sarakstā. Kopš tā laika viņi viņu ir mainījuši un papildinājuši visos iespējamos veidos, parakstījuši viņas fotoattēlus un attēlus, ievietojuši sabiedrībā statusus. tīkli, apspriesti un komentēti ... kāpēc jūs tik jautājat par pastiprinātu interesi par šķietami parastiem vārdiem?

Viss ir ārkārtīgi vienkārši. Galu galā labs garastāvoklis ir ne tikai pestīšana no blūza un depresijas, bet arī veiksmes atslēga karjerā un personīgajā frontē. Un tas ir arī tas emocionālais stāvoklis, bez kura visa mūsu dzīve šķiet bezjēdzīga un garlaicīga.

Uzturs un noskaņojums

Jau sen zināms, ka no tiem pārtikas produktiem ir tieši atkarīga cilvēka fiziskā un garīgā veselība. Tomēr joprojām notiek diskusijas par šādas ietekmes cēloņiem un sekām. Un tomēr uztura speciālisti un zinātnieki raksta grāmatas par šo tēmu, izstrādā diētas un savus pareiza uztura principus, kuru galvenā priekšrocība, iespējams, ir viņu bagātība. Patiešām, šādā iespēju pārpilnībā ikviens varēs izvēlēties sev kaut ko optimālu.

 

Tiek uzskatīts, ka vispopulārākie un efektīvākie paleodietēt, Vidusjūras diēta un "nevis Diēta“, Kas faktiski ir jebkura diētas noraidīšana. Un slavenākās grāmatas tiek atzītas par “Ēdiens un noskaņojums"Un"Ceļš uz laimi caur ēdienu"Elizabete Somera, kā arī"Laimes diēta»Drū Ramsijs un Tailers Greiems.

Pārtikas un cilvēka labklājības attiecības

Jāatzīmē, ka šie un citi autori savās publikācijās izvirza galveno nozīmi, kas sakrīt ar to, ka visam, ko cilvēks ēd, ir milzīga ietekme uz viņa emocijām. Galu galā ne tikai viņa ķermenis, bet arī smadzenes barojas ar noderīgiem mikroelementiem, kas cilvēka ķermenī nonāk kopā ar pārtiku.

Laura Paulaka to labi pateica savā grāmatā “Izsalkušas smadzenes“(Izsalkušās smadzenes):” Mūsu smadzenes pastāvīgi tiek fiksētas uz izdzīvošanu, kas ir cieši saistīta ar ēdiena baudīšanas meklējumiem. "Turklāt viņš visbiežāk izvēlas cukuru, taukus un sāli, jo tie veicina hormona dopamīna ražošanu, ko parasti sauc par"laimes hormons»Par tiešu ietekmi uz centrālās nervu sistēmas darbību.

Starp citu, to labi zina uzņēmumi, kas pelna pārtikas rūpniecībā un šīs zināšanas pilnībā izmanto savā darbā, likumsakarīgi liekot saviem patērētājiem atkal un atkal iegādāties noteiktus produktus. Bet tas nebūt nenozīmē, ka mūsu smadzenes ir mūsu ienaidnieks. Vienkārši viņš pastāvīgi prasa kalorijām bagātu un enerģētiski bagātu ēdienu, kas viņiem ir visbiežāk, un viņam ir arī laba garšu atmiņa ...

Tomēr patiesībā cukurs, sāls un tauki ir tālu no tiem pārtikas produktiem, kuru lietošana patiešām var uzlabot cilvēka garastāvokli. Par viņu briesmām ir uzrakstīti veseli “traktāti”. Bet, to nezinot, cilvēki savā uzturā apzināti ievieš vairāk pārtikas, kas rada īslaicīgu baudu, pēc tam sajaucot šo sajūtu ar ļoti reālu labu garastāvokli.

Ceļš uz laimi ir caur serotonīnu

serotonīna - bioloģiski aktīva viela, kas izdalās asinīs un uzlabo cilvēka garastāvokli. Diemžēl cilvēce to nevar izmantot tīrā veidā, izņemot varbūt kā daļu no antidepresantiem. Tomēr ikviens var palīdzēt palielināt tā ražošanu.

Lai to izdarītu, pietiek ar diētu ieviest pārtikas produktus, kas bagāti ar triptofānu, bez kuriem serotonīna ražošana nav iespējama.

  • Olbaltumvielu pārtika: dažāda veida gaļa, jo īpaši tītara, vistas un jēra gaļa; siers, zivis un jūras veltes, rieksti, olas.
  • Dārzeņos: dažāda veida kāposti, tostarp jūras, ziedkāposti, brokoļi utt.; sparģeļi, bietes, rāceņi, tomāti utt.
  • Augļos: banāni, plūmes, ananāsi, avokado, kivi utt.
  • Turklāt triptofāns ir atrodams pākšaugi un sēklas.

Pēc šo pārtikas produktu sarakstu analīzes izrādās, ka sabalansēts uzturs ir laba garastāvokļa atslēga. Būtībā tā ir. Un uztura speciālisti visā pasaulē to saka. Turklāt paša serotonīna ražošanai nepietiek tikai ar banānu ar treptofānu, jo to nevar absorbēt bez C vitamīna klātbūtnes, kas ir, piemēram, citrusaugļos un rožu gurnos. Slikti ieradumi un alkohols arī negatīvi ietekmē tā līmeni, tāpēc arī no tiem nāksies atteikties.

Ēdiens garastāvoklim: pieci ēdieni garastāvokļa uzlabošanai

Dažkārt gadās, ka cilvēks, kurš ievēro pareiza uztura principus, tomēr pamostas sliktā garastāvoklī. Un tas nav nekas neparasts, jo mēs visi esam dzīvi cilvēki, nevis roboti. Tieši šādiem brīžiem ir izstrādāts labam garastāvoklim paredzēto produktu tops. Tas ietvēra:

Lasis un garneles-tie satur omega-3 polinepiesātinātās skābes, kas nomāc depresiju un uzlabo cilvēka emocionālo stāvokli;

Ķiršu tomāti un arbūzi - tie ir bagāti ar dabisko antioksidantu likopēnu, kas novērš depresijas un melanholijas sajūtu;

Čili pipari - izgaršojot tā garšu, cilvēks piedzīvo dedzinošu sajūtu, līdz ar to notiek endorfīnu izdalīšanās, līdzīga tai, kas novērota pēc ilga treniņa sporta zālē;

Bietes - tās satur B vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē garastāvokli, atmiņu un domāšanas procesus, kā arī veicina antidepresantu ražošanu organismā;

Ķiploki - satur hromu, kas ne tikai palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, bet arī veicina serotonīna un norepinefrīna ražošanu.

Garastāvokļa pasliktināšanās pārtika

2013. gada martā Pensilvānijas universitātes darbinieki publicēja sensacionālu pētījumu rezultātus. Eksperimentāli viņi pierādīja, ka cilvēkiem, kuri cieš no depresijas, nevajadzētu ēst neveselīgu pārtiku - kaloriju un bez jebkādām lietderīgām vielām (čipsi, saldumi, hamburgeri, picas, frī kartupeļi). Sakarā ar augstu cukura un vienkāršo ogļhidrātu saturu tas izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs un pēc tam strauju kritumu. Galu galā tas pats notiek ar noskaņojumu, ar vienīgo atšķirību, ka šoreiz tas “nokritīs vēl zemāk”, kas nozīmē, ka to būs grūtāk pacelt.

Alkohols un kafija. Izmantojot tos noskaņojumam, jūs diez vai to paaugstināsiet. Bet jūs noteikti zaudēsiet, nopelnot nervozitāti, aizkaitināmību un nevērību.

Turklāt psihologi uzstāj uz tā saucamās “ēdiena dienasgrāmatas” kārtošanu gadījumos, kad cilvēks pārāk bieži cieš no garastāvokļa svārstībām. Galu galā vienu un to pašu produktu lietošana kādam var sniegt morālu gandarījumu un labumu. Un kādam – slikta dūša, sāpes vēderā vai banāls garastāvokļa pasliktināšanās.

Kas vēl nosaka serotonīna līmeni

Neapšaubāmi, dažreiz nepietiek tikai ar pareizu ēdienu ievadīšanu uzturā, un pats cilvēks ne tikai piedzīvo pastāvīgu depresijas sajūtu, bet arī sāk cieš no depresijas. Šajā gadījumā ir svarīgi pārskatīt savus uzskatus par dzīvi. Galu galā arī citi faktori ietekmē mūsu noskaņojumu, proti:

  • miega trūkums;
  • olbaltumvielu trūkums uzturā;
  • omega-3 skābes trūkums, kas ir zivīs;
  • alkohola un kafijas lietošana;
  • vitamīnu un mikroelementu trūkums.

Labs garastāvoklis nav tikai možuma un spēka uzplūds. Tas ir lielisks rīks, kas paver visas durvis un palīdz izjust patieso dzīves baudu. Nenoliedziet to sev! Rezultāts ir tā vērts!


Mēs esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par pareizu uzturu, lai uzlabotu garastāvokli, un mēs būtu pateicīgi, ja kopīgotu attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu:

Populārie raksti šajā sadaļā:

Atstāj atbildi