Kalorijas Ābolu mērce, konservēta, nesaldināta, nav pievienota askorbīnskābe. Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
UzturvielaDaudzumsNorm **% no normas 100 g% no normas 100 kcal100% normāli
Kaloriju vērtība42 kCal1684 kCal2.5%6%4010 g
Olbaltumvielas0.17 g76 g0.2%0.5%44706 g
Tauki0.1 g56 g0.2%0.5%56000 g
ogļhidrāti10.17 g219 g4.6%11%2153 g
Uztura šķiedra1.1 g20 g5.5%13.1%1818 g
Ūdens88.22 g2273 g3.9%9.3%2577 g
osis0.24 g~
Vitamīni
A vitamīns, RE1 μg900 μg0.1%0.2%90000 g
beta karotīns0.013 mg5 mg0.3%0.7%38462 g
beta kriptoksantīns9 μg~
Luteīns + zeaksantīns18 μg~
B1 vitamīns, tiamīns0.026 mg1.5 mg1.7%4%5769 g
B2 vitamīns, riboflavīns0.03 mg1.8 mg1.7%4%6000 g
B4 vitamīns, holīns2.2 mg500 mg0.4%1%22727 g
B5 vitamīns, pantotēnisks0.041 mg5 mg0.8%1.9%12195 g
B6 vitamīns, piridoksīns0.027 mg2 mg1.4%3.3%7407 g
B9 vitamīns, folāts3 μg400 μg0.8%1.9%13333 g
C vitamīns, askorbisks1 mg90 mg1.1%2.6%9000 g
E vitamīns, alfa tokoferols, TE0.16 mg15 mg1.1%2.6%9375 g
K vitamīns, filohinons0.5 μg120 μg0.4%1%24000 g
Vitamīns PP, NO0.084 mg20 mg0.4%1%23810 g
Betaīns0.4 mg~
makroelementiem
Kālijs, K.74 mg2500 mg3%7.1%3378 g
Kalcijs, Ca4 mg1000 mg0.4%1%25000 g
Magnijs, Mg3 mg400 mg0.8%1.9%13333 g
Nātrijs, Na2 mg1300 mg0.2%0.5%65000 g
Sērs, S1.7 mg1000 mg0.2%0.5%58824 g
Fosfors, P5 mg800 mg0.6%1.4%16000 g
Mikroelementi
Dzelzs, Fe0.23 mg18 mg1.3%3.1%7826 g
Mangāns, Mn0.025 mg2 mg1.3%3.1%8000 g
Varš, Cu27 μg1000 μg2.7%6.4%3704 g
Selēns, Se0.3 μg55 μg0.5%1.2%18333 g
Cinks, Zn0.03 mg12 mg0.3%0.7%40000 g
Sagremojami ogļhidrāti
Mono- un disaharīdi (cukuri)9.39 gmaks. 100 gr
Glikoze (dekstroze)2.3 g~
Maltoze0.07 g~
saharozi1.13 g~
fruktoze5.88 g~
Neaizstājamās aminoskābes
Arginīns *0.005 g~
valīns0.008 g~
Histidīns *0.003 g~
Izoleicīns0.006 g~
leicīns0.01 g~
lizīna0.01 g~
metionīns0.002 g~
treonīna0.006 g~
triptofāns0.002 g~
fenilalanīns0.005 g~
Nomaināmas aminoskābes
alanīns0.006 g~
Aspartīnskābe0.028 g~
glicīns0.006 g~
Glutamīnskābe0.017 g~
Proline0.006 g~
serīna0.007 g~
tirozīns0.003 g~
Cisteīns0.002 g~
Piesātinātās taukskābes
Piesātinātās taukskābes0.008 gmaks. 18.7 gr
16: 0 Palmičs0.007 g~
18: 0 Stearīns0.001 g~
Mononepiesātinātās taukskābes0.002 gmin 16.8 г
18: 1 Oleins (omega-9)0.002 g~
Polinepiesātinātās taukskābes0.014 gno 11.2 līdz 20.60.1%0.2%
18: 2 Linolejs0.012 g~
18: 3 Linolēns0.003 g~
Omega-3 taukskābes0.003 gno 0.9 līdz 3.70.3%0.7%
Omega-6 taukskābes0.012 gno 4.7 līdz 16.80.3%0.7%
 

Enerģētiskā vērtība ir 42 kcal.

  • kauss = 244 g (102.5 kCal)
Tags: kaloriju saturs 42 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, noderīga Ābolu mērce, konservēta, nesaldināta, bez askorbīnskābes pievienošanas, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Ābolu mērce, konservēta, nesaldināta, bez askorbīnskābes

Atstāj atbildi